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  • 1 # 使用者1943641456485

      是鐵,因為鐵可以使血紅蛋白細胞攜帶氧氣。

      血紅蛋白是脊椎動物紅血細胞的一種含鐵的複合變構蛋白,由血紅素和珠蛋白結合而成。其功能是運輸氧和二氧化碳,維持血液酸鹼平衡。也存在於某些低等動物和豆科植物根瘤中。分子量約67 000,含有四條多肽鏈,每個多肽鏈含有一個血紅素基團,血紅素中鐵為二價,與氧結合時,其化學價不變,形成氧合血紅蛋白。呈鮮紅色,與氧解離後帶有淡藍色。有多種型別:血紅蛋白A(HbA),α2β2,佔成人血紅蛋白的98%;血紅蛋白A2(HbA2),α2δ2,佔成人血紅蛋白的2%;血紅蛋白F(HbF),α2γ2,僅存在於胎兒血中;血紅蛋白H(HbH),β4,四個相同β鏈組成的四聚體血紅蛋白;血紅蛋白C(HbC),β鏈中Lys被Glu取代的血紅蛋白;血紅蛋白S(HbS),鐮刀狀細胞紅蛋白;血紅蛋白O2(HbO2,HHbO2),氧合血紅蛋白;血紅蛋白CO(HbCO),一氧化碳結合血紅蛋白。在沒有氧存在的情況下,四個亞基之間相互作用的力很強。氧分子越多與血紅蛋白結合力越強。中心離子鐵(II)進一步和蛋白質鏈中的組氨酸結合,成為五配位。既是配位中心,又是活性中心。血紅蛋白中鐵(II)能可逆地結合氧分子,取決於氧分壓。它能從氧分壓較高的肺泡中攝取氧,並隨著血液迴圈把氧氣釋放到氧分壓較低的組織中去,從而起到輸氧作用。一氧化碳與血紅蛋白的結合較氧強,即使濃度很低也能優先和血紅蛋白結合,致使通往組織的氧氣流中斷,造成一氧化碳中毒。

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