鍋巴沒有去溼氣的功效，鍋巴能健脾消食、止瀉。用於脾胃虛弱，消化不良，久瀉等。單用研末服（名黃金粉），或與蓮米、神曲、山楂、雞內金等健脾消食藥配伍，作丸、散服。
小米鍋巴的只要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質，營養豐富、香脆可口。
莧菜梗性涼味甘，它富含易被人體吸收的鈣質，也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化溼以及利水消腫的功效。
擴充套件資料：
鍋巴適宜人群：胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者宜食；脾虛、消化不良、久瀉不愈的老人、小兒宜食；病後消化力弱、食積腹痛者宜食。
鍋巴禁忌與副作用：
燜米飯的時候，由於火候和鍋的原因，通常是電飯鍋，經常在鍋底形成一層又乾又硬，有時候略帶黃色的物質，被稱為鍋巴。
如果不嚴重可以用鏟子硬剷下來，實在不行則可以用水浸泡。預防這種鍋巴需要在燜米飯時掌握好加水的程度，並且注意不要超過時間。而且當鍋巴燒糊了的時候。這時候鍋巴當中產生了一種致癌物質-苯並芘。癌症。
如何去除溼氣：
1、赤小豆薏仁茶或粥
將赤小豆、薏米仁、芡實、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等七味食材進行調配，赤小豆、薏米仁都是祛溼消腫利尿的食材，芡實健脾固腎，馬齒莧等主要針對溼氣重引起的長痘、口乾口苦進行調理。
薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍裡記載它“久服令人瘦”，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。
需要注意的是，薏米祛溼雖好，但寒性太重，直接煮來吃，會傷脾。脾是負責運化溼氣的，脾傷了，溼氣更加的揮發不出。越想祛溼，反而越溼。脾與溼氣是對“好友”，脾虛了，溼氣會加重；溼氣重，又會異致脾虛。
所以要祛溼，需要同時健脾。這一點尤其重要。為什麼有些人喝了紅豆薏米粥，還是有溼氣，很大地原因在於，本身溼氣已經很重，傷及到脾了，或者說本身是脾虛溼盛，建議可以用葛奕湯調理，可起到很好的健脾祛溼作用。
2、運動排汗平衡荷爾蒙祛溼
運動出汗是很好的去溼氣；特別是夏天不要開空調、風扇，身體裡面的汗一定要出來，否則你的溼氣太重，到了冬天肯定會得病的。
每天堅持適量的運動，對身體是非常有益的。運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作，加速溼氣排出體外。
3、把艾草（藥店有賣的）點燃後在關元穴烤即可。
4、早上吃三片姜
5、適當午睡
6、戒菸戒酒
7、飲食清淡適量
腸胃系統負責營養及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。
酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物，加重發炎反應。
8、避免潮溼環境
日常生活最好減少暴露在潮溼環境中。尤其對溼氣敏感的人，更應留心下列事項：
不要穿潮溼未乾的衣服。
潮溼下雨天減少外出。
不要直接睡地板。空氣中水分會下降且地板溼氣重，容易入侵體內造成四肢痠痛，最好睡在與地板有一定距離的床上。
鍋巴沒有去溼氣的功效，鍋巴能健脾消食、止瀉。用於脾胃虛弱，消化不良，久瀉等。單用研末服（名黃金粉），或與蓮米、神曲、山楂、雞內金等健脾消食藥配伍，作丸、散服。
小米鍋巴的只要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質，營養豐富、香脆可口。
莧菜梗性涼味甘，它富含易被人體吸收的鈣質，也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化溼以及利水消腫的功效。
擴充套件資料：
鍋巴適宜人群：胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者宜食；脾虛、消化不良、久瀉不愈的老人、小兒宜食；病後消化力弱、食積腹痛者宜食。
鍋巴禁忌與副作用：
燜米飯的時候，由於火候和鍋的原因，通常是電飯鍋，經常在鍋底形成一層又乾又硬，有時候略帶黃色的物質，被稱為鍋巴。
如果不嚴重可以用鏟子硬剷下來，實在不行則可以用水浸泡。預防這種鍋巴需要在燜米飯時掌握好加水的程度，並且注意不要超過時間。而且當鍋巴燒糊了的時候。這時候鍋巴當中產生了一種致癌物質-苯並芘。癌症。
如何去除溼氣：
1、赤小豆薏仁茶或粥
將赤小豆、薏米仁、芡實、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等七味食材進行調配，赤小豆、薏米仁都是祛溼消腫利尿的食材，芡實健脾固腎，馬齒莧等主要針對溼氣重引起的長痘、口乾口苦進行調理。
薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍裡記載它“久服令人瘦”，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。
需要注意的是，薏米祛溼雖好，但寒性太重，直接煮來吃，會傷脾。脾是負責運化溼氣的，脾傷了，溼氣更加的揮發不出。越想祛溼，反而越溼。脾與溼氣是對“好友”，脾虛了，溼氣會加重；溼氣重，又會異致脾虛。
所以要祛溼，需要同時健脾。這一點尤其重要。為什麼有些人喝了紅豆薏米粥，還是有溼氣，很大地原因在於，本身溼氣已經很重，傷及到脾了，或者說本身是脾虛溼盛，建議可以用葛奕湯調理，可起到很好的健脾祛溼作用。
2、運動排汗平衡荷爾蒙祛溼
運動出汗是很好的去溼氣；特別是夏天不要開空調、風扇，身體裡面的汗一定要出來，否則你的溼氣太重，到了冬天肯定會得病的。
每天堅持適量的運動，對身體是非常有益的。運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作，加速溼氣排出體外。
3、把艾草（藥店有賣的）點燃後在關元穴烤即可。
4、早上吃三片姜
5、適當午睡
6、戒菸戒酒
7、飲食清淡適量
腸胃系統負責營養及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。
酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物，加重發炎反應。
8、避免潮溼環境
日常生活最好減少暴露在潮溼環境中。尤其對溼氣敏感的人，更應留心下列事項：
不要穿潮溼未乾的衣服。
潮溼下雨天減少外出。
不要直接睡地板。空氣中水分會下降且地板溼氣重，容易入侵體內造成四肢痠痛，最好睡在與地板有一定距離的床上。