稻田養鴨也可稱之為“稻鴨農法”,其主要技術措施是: 2003年稻田養鴨地塊在不施其它化肥、不施農藥和殺蟲劑的條件下在田間看不見稗草、雜草和蟲子。鴨雛放進稻田後,把稻田當做飼養場四處活動吃掉了田間雜草、蟲子,不但鴨子長得快,稻子分櫱旺盛,有效穗數也大大增加。因為水稻出穗後鴨子會吃稻穗,所以出穗開始應當把鴨子歸舍飼養,這時鴨子的個體重量在1.0-1.25公斤之間。
鴨子雖然吃雜草,但是不吃稻葉,真可稱之為神奇自然農法。在稻田晝夜放養鴨子效果更為理想。鴨子的夜間能見度更強,喜歡在夜間集團活動吃草。夜間人們一靠近它們,它們就飛快地從池埂跑到田內不易被盜。但是考慮到鼠害,每天從早晨4點開始到晚上5點放養在稻田,其餘時間在圈舍飼養。 (1)除草效果:鴨子的除草效果在插秧後十天放進效果十分明顯,這是因為鴨子的大小與稻苗的大小成正比。因此,比施除草劑的地塊既無雜草又相當乾淨,分櫱率高、植株也高。
田間無雜草的理由是:
一是鴨子用其寬大的嘴吃掉雜草;
二是鴨子直接把埋在地裡的稗草等雜草的草種吃掉;
三是鴨子用嘴或爪渾水把未發芽的雜草籽浮出水面,把小草踩進泥裡埋掉;
四是鴨子的不間斷的耙地效果降低了泥水的太Sunny透明度,妨害了雜草的光合作用。
(2)害蟲防治效果:沒放進鴨子的稻田潛葉蠅、負泥蟲危害較大,不得不噴施農藥,但是放進鴨子的稻田無害蟲危害,害蟲反而成了鴨子的盤餐。其它害蟲也被鴨子吃掉,因此不必擔心。因為鴨子經常刺激植株,促進了株硬,減少了無效分櫱,通風透光好無稻瘟病、紋枯病的發生。
(3)泥湯耙地效果
鴨子用嘴或爪不斷翻動上下泥土進行耙地。過去常說,用除草機推一遍地比施一遍糞肥都強。鴨子的耙地正是印合了這個道理。養鴨的地塊田水連續兩個月保持在泥沙狀態,因而促進了水稻生長。
泥湯效果大體可以理解為:
一是鴨子攪動田水增加了水中的氧氣; 民
二是田間表面的氧化層因為不斷得到攪動而逐漸加厚;
三是不斷攪動泥水促進了微生物的活動和有機物的分解,使稻田有效地吸收土中的養分;
四是沼氣的危害因泥水的攪動而逐漸消失;
五是泥水促使夜間水溫上升,併產生保溫效果;
六是水抑制了雜草的發芽;
七是刺激了稻苗,促進了分櫱。
(4)養分供給效果
鴨子透過吃雜草和害蟲所排出糞便是水稻生長所需要的難得的養分。因此,稻田養鴨的地塊水稻長勢旺盛,如果不這樣害蟲會橫行,草籽會發芽,只會給水稻生產帶來災難。
十、稻田養鴨的水層管理
稻田養鴨期間的兩個月水質始終保持在泥水狀態,保持死水會提高殺草效果和肥效。營養生長期保持水層10cm以上,生殖生長期即七月中旬出穗前20天為了抵禦低溫冷害保持水層20cm以上,出穗後開始灌10cm以下的淺水,以利改善根系的通氣條件和提高結實率。
十一、效益分析
(1)經濟效果:由於稻田養鴨期間,一隻鴨子排洩在稻田裡的糞便在10公斤以上,它直接作為水稻肥料,稻田不必施肥了;又由於在稻鴨共作期間,稻田一直蓄著水,不需要放水乾田,很少有水浪費,與常規稻田相比,可節約海洋汙染資源46%以上,所生產的無公害鴨子米可比普通大米價格高出50%左右,每公頃所養的200多隻鴨子由於節省了飼料費用,比常規養鴨淨增效果1200元左右。經過稻田養鴨技術所生產的大米註冊為“湯旺鴨”大米,是不施用任何化肥、農藥,運用生物技術,按照有機食品標準生產出的優質大米,是“湯旺河”牌綠色大米的系列新產品,系採用日本“佐竹”先進加工裝置加工而成。產品精選免淘,晶瑩剔透,口感香糯,營養豐富,是各階層人士健康生活之必備食品及饋贈親友之最佳選擇。
(2)生態效益:稻田養鴨,因其不需要化肥、農藥、除草劑,不僅大大節省了成本,培肥了地力,保護了生態環境,是水稻生產觀念上的一次新變革,是一項有生命力和廣闊前景的生態型農業新技術。
(3)社會效益:按這種模式種植的水稻因其無公害、效益高,對於水稻生產的持續發展具有普遍的指導意義。同時,人們透過食用無公害大米,有利於保持身體健康狀況和提高人均壽命,而且稻田養鴨技術簡單易學,便於操作,適合大規模推廣,是農業增效,農民增收的有效實用技術之一,是把畜產和種稻、傳統與現代結合在一起的最新尖端技術農業,是水稻生產技術上的一次重大創新,此項技術的推廣和應用必將給我縣我省及至全國的水稻生產產生重大的影響,必將有力地推動水稻生產的跨越式發展。
稻田養鴨也可稱之為“稻鴨農法”,其主要技術措施是: 2003年稻田養鴨地塊在不施其它化肥、不施農藥和殺蟲劑的條件下在田間看不見稗草、雜草和蟲子。鴨雛放進稻田後,把稻田當做飼養場四處活動吃掉了田間雜草、蟲子,不但鴨子長得快,稻子分櫱旺盛,有效穗數也大大增加。因為水稻出穗後鴨子會吃稻穗,所以出穗開始應當把鴨子歸舍飼養,這時鴨子的個體重量在1.0-1.25公斤之間。
鴨子雖然吃雜草,但是不吃稻葉,真可稱之為神奇自然農法。在稻田晝夜放養鴨子效果更為理想。鴨子的夜間能見度更強,喜歡在夜間集團活動吃草。夜間人們一靠近它們,它們就飛快地從池埂跑到田內不易被盜。但是考慮到鼠害,每天從早晨4點開始到晚上5點放養在稻田,其餘時間在圈舍飼養。 (1)除草效果:鴨子的除草效果在插秧後十天放進效果十分明顯,這是因為鴨子的大小與稻苗的大小成正比。因此,比施除草劑的地塊既無雜草又相當乾淨,分櫱率高、植株也高。
田間無雜草的理由是:
一是鴨子用其寬大的嘴吃掉雜草;
二是鴨子直接把埋在地裡的稗草等雜草的草種吃掉;
三是鴨子用嘴或爪渾水把未發芽的雜草籽浮出水面,把小草踩進泥裡埋掉;
四是鴨子的不間斷的耙地效果降低了泥水的太Sunny透明度,妨害了雜草的光合作用。
(2)害蟲防治效果:沒放進鴨子的稻田潛葉蠅、負泥蟲危害較大,不得不噴施農藥,但是放進鴨子的稻田無害蟲危害,害蟲反而成了鴨子的盤餐。其它害蟲也被鴨子吃掉,因此不必擔心。因為鴨子經常刺激植株,促進了株硬,減少了無效分櫱,通風透光好無稻瘟病、紋枯病的發生。
(3)泥湯耙地效果
鴨子用嘴或爪不斷翻動上下泥土進行耙地。過去常說,用除草機推一遍地比施一遍糞肥都強。鴨子的耙地正是印合了這個道理。養鴨的地塊田水連續兩個月保持在泥沙狀態,因而促進了水稻生長。
泥湯效果大體可以理解為:
一是鴨子攪動田水增加了水中的氧氣; 民
二是田間表面的氧化層因為不斷得到攪動而逐漸加厚;
三是不斷攪動泥水促進了微生物的活動和有機物的分解,使稻田有效地吸收土中的養分;
四是沼氣的危害因泥水的攪動而逐漸消失;
五是泥水促使夜間水溫上升,併產生保溫效果;
六是水抑制了雜草的發芽;
七是刺激了稻苗,促進了分櫱。
(4)養分供給效果
鴨子透過吃雜草和害蟲所排出糞便是水稻生長所需要的難得的養分。因此,稻田養鴨的地塊水稻長勢旺盛,如果不這樣害蟲會橫行,草籽會發芽,只會給水稻生產帶來災難。
十、稻田養鴨的水層管理
稻田養鴨期間的兩個月水質始終保持在泥水狀態,保持死水會提高殺草效果和肥效。營養生長期保持水層10cm以上,生殖生長期即七月中旬出穗前20天為了抵禦低溫冷害保持水層20cm以上,出穗後開始灌10cm以下的淺水,以利改善根系的通氣條件和提高結實率。
十一、效益分析
(1)經濟效果:由於稻田養鴨期間,一隻鴨子排洩在稻田裡的糞便在10公斤以上,它直接作為水稻肥料,稻田不必施肥了;又由於在稻鴨共作期間,稻田一直蓄著水,不需要放水乾田,很少有水浪費,與常規稻田相比,可節約海洋汙染資源46%以上,所生產的無公害鴨子米可比普通大米價格高出50%左右,每公頃所養的200多隻鴨子由於節省了飼料費用,比常規養鴨淨增效果1200元左右。經過稻田養鴨技術所生產的大米註冊為“湯旺鴨”大米,是不施用任何化肥、農藥,運用生物技術,按照有機食品標準生產出的優質大米,是“湯旺河”牌綠色大米的系列新產品,系採用日本“佐竹”先進加工裝置加工而成。產品精選免淘,晶瑩剔透,口感香糯,營養豐富,是各階層人士健康生活之必備食品及饋贈親友之最佳選擇。
(2)生態效益:稻田養鴨,因其不需要化肥、農藥、除草劑,不僅大大節省了成本,培肥了地力,保護了生態環境,是水稻生產觀念上的一次新變革,是一項有生命力和廣闊前景的生態型農業新技術。
(3)社會效益:按這種模式種植的水稻因其無公害、效益高,對於水稻生產的持續發展具有普遍的指導意義。同時,人們透過食用無公害大米,有利於保持身體健康狀況和提高人均壽命,而且稻田養鴨技術簡單易學,便於操作,適合大規模推廣,是農業增效,農民增收的有效實用技術之一,是把畜產和種稻、傳統與現代結合在一起的最新尖端技術農業,是水稻生產技術上的一次重大創新,此項技術的推廣和應用必將給我縣我省及至全國的水稻生產產生重大的影響,必將有力地推動水稻生產的跨越式發展。