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    1贛南臍橙生產概況及物候程序

      贛南現有臍橙面積26.7千hm2,2005年將發展到66.7千hm2。目前贛南臍橙主要分佈在信豐、安遠、尋烏、大餘、瑞金、于都、興國和崇義。其中信豐、安遠和尋烏3個縣種植面積約佔總面積的50%以上。

      贛南臍橙一般於2月上、中旬萌芽,2月下旬~3月上旬現蕾,4月上、中旬開花,4月下旬進入第一次生理落果,5月上、中旬開始第二次生理落果,7~9月為果實膨大期,10月中旬開始轉黃,11月上旬~12月上旬果實成熟。從春芽萌發至果實採收,年生育期為280~300d。

    2臍橙生長髮育適宜的氣候條件

    2.1對溫度的要求

      春季日平均氣溫穩定在12.8℃以上時,臍橙開始萌發;日平均氣溫在23~29℃時,其生長髮育最適宜;1a中要求≥10℃的活動積溫在5500℃以上。其中冬季凍害是影響贛南臍橙種植的主要氣象災害。臍橙能忍耐短期-6.5℃的低溫,但冬季極端最低氣溫最好在-3℃以上。贛南極端最低氣溫為-8.0℃,出現在崇義。極端最低氣溫在-6.0℃以上的縣(市、區)有于都、上猶、南康、信豐、尋烏、龍南、定南和章貢區。分析贛南各縣極端最低氣溫的出現頻率可以發現,極端最低氣溫≤-3℃出現的頻率大部分為2a一遇。其中信豐和章貢區為最少,平均6a一遇;崇義最多,幾乎每年都會出現。極端最低氣溫≤-5℃出現的頻率則較低,平均為11.6%,即10a一遇。其中章貢區自1961年以來還沒有出現過極端最低氣溫≤-5℃的低溫天氣,信豐、于都和南康自有記錄以來也只出現過1次;頻率最高的是崇義,平均4a一遇。而極端最低氣溫≤-7℃出現的頻率則更低,平均為1.6%,即60a一遇。其中興國、于都、瑞金、章貢區、上猶、南康、信豐、尋烏、龍南和定南等10個縣(市、區)自有資料以來還從未出現過-7℃以下的低溫天氣。

    2.2對降水的要求

      臍橙要求年降雨量1000mm以上。贛南年平均降水量為1450~1750mm,完全能滿足要求。但因季節分配不均,春夏季洪澇、伏秋期乾旱等會影響臍橙的生長髮育。

    2.3對日照的要求

      臍橙屬耐陰性較強的果樹,但日照與臍橙優質高產關係密切。日照不足,臍橙生長結果和果實著色都較差。贛南年平均日照時數為1340~1840h,大多數縣(市)在1550h左右,能滿足臍橙的要求。

    2.4與國內外臍橙區比較

    2.4.1年平均氣溫高於國內外產區且凍害機率較低

      贛南年平均氣溫為18.8℃,比湖北秭歸高0.8℃,比美國加州高1.6~2.9℃;全市以崇義17.9℃最低,于都19.6℃最高,其餘縣(市)為18.3~19.4℃。極端最低氣溫比湖北秭歸高2.5℃,同時也明顯高於重慶奉節、湖南新寧等臍橙產區。

    2.4.2降水多於國內外臍橙產區

      贛南年降水量比湖北秭歸多400~500mm,比美國加州多1100mm左右。

    3臍橙種植氣候區劃

    3.1臍橙種植氣候區劃指標的確定

      贛南種植臍橙的氣候條件優越,光、溫、水等資源豐富,均適宜臍橙生長髮育。經普查贛州市歷年柑桔產量與氣象條件的相關關係發現,極端最低氣溫多年平均值、≥10℃積溫、4~11月日照時數、4月份平均氣溫等4個因子對贛南臍橙生產影響最明顯,因而選其作為贛南臍橙種植氣候區劃的指標(所有因子取值均為全市平均值)。

      利用贛州市17個縣站1961~2000年共40a的基本氣候資料作為區劃的基礎?燻採用1:25萬地形資料和居民點分佈資料作為全市基礎資料?燻利用地理資訊系統(GIS)作為區劃的手段,結合傳統的氣候區劃方法對贛南臍橙種植進行區劃。

    3.3臍橙種植氣候要素的空間分析模型

      氣候資源主要受海拔高度、緯度、地形、下墊面性質等因素影響,並隨這些因素的不同而存在明顯的空間分佈差異。根據贛南各縣40a的氣候資料以及4個山區考察站的訂正資料,用臍橙種植的關鍵氣象因子與海拔高度進行逐步迴歸分析,得出贛南各氣候要素隨海拔高度的變化規律:

      (1)極端最低氣溫多年平均值(Tmin)隨海拔高度(H)的變化規律:Tmin=?鄄1.31-0.0083H;

      (2)≥10℃積溫(?鄱T)隨海拔高度(H)的變化規律:?鄱T=6573.48-2.8716H;

      (3)4~11月日照時數(?鄱s)隨海拔高度(H)的變化規律:?鄱s=1335.27-0.1749H;

      (4)4月份平均氣溫(T4)隨海拔高度(H)的變化規律:T4=20.84-0.0052H。以上因子與海拔高度均為極顯著相關。

      3.4臍橙種植氣候區劃圖的製作

      我們選取≥10℃的年活動積溫和極端最低氣溫作為區劃的主導指標,取4~11月日照時數和4月份平均氣溫作為2級指標,按表1的標準採用GIS等手段對贛南臍橙種植最優區、適宜區、一般區和不宜區4個區進行區劃。

    4各氣候區氣候條件簡述

    4.1最優區

      本區主要包括信豐、南康、章貢區、于都、贛縣的大部以及大餘、興國、會昌、寧都、上猶、瑞金等的部分地區。此區海拔在200m以下,面積約7000km2(包括水域和道路面積),約佔贛南總面積的18%。區內≥10℃的年積溫在6140℃以上,極端最低氣溫為-4.2~-7.2℃;4~11月日照≥1339h,4月平均氣溫≥19.5℃,極端最低氣溫為-4.2~-7.2℃,無霜期達281~298d。本區低溫凍害危害較輕,雖有個別臺站極端最低氣溫在-7℃以下,但出現的機率很低,約60a一遇;區內積溫高、無霜期長,為我市生產色質兼優的臍橙奠定了基礎,是贛南種植臍橙氣候條件最優越的區域。但由於此區海拔較低,大部分屬水稻及其它經濟作物用地,因此該區發展臍橙種植時要綜合考慮農業結構的整體佈局,合理利用土地資源,做到優質高效。同時還應注意防止4月份臍橙開花座果期間,因高溫高溼產生的嚴重落花落果。

    4.2適宜區

      此區遍佈贛南各縣(市),主要包括安遠、龍南、尋烏、全南、會昌、興國、定南、瑞金、石城、大餘、寧都的大部以及崇義、上猶、于都、贛縣、信豐和章貢區的部分地區。此區海拔在200~300m,面積約為2萬km2(包括水域和道路面積),佔總面積的53%左右。本區≥10℃的積溫為5800~6050℃,極端最低氣溫為-5.3~-7.5℃,極端最低氣溫平均值為-2.9~-3.6℃,無霜期達280~296d,4~11月日照為1200~1430h,4月份平均氣溫為18.5~19.6℃,區內年降水量為1500~1700mm。本區氣候條件僅次於最優區,是臍橙發展的主要區域。但該區極端最低氣溫比最優區偏低,因此在發展臍橙種植時應考慮低溫凍害給臍橙帶來的影響,同時還要綜合考慮作物的總體佈局,儘量做到不與稻田、良田爭地,鼓勵在高排田、缺水田發展臍橙種植,這樣既可趨利避害,又能提高農業的總體效益。

    4.3一般區

      主要包括崇義、全南、定南、石城、會昌等的部分地區以及其它縣市的小部分地區。該區海拔多在300~400m,面積約為8000km2(包括水域和道路面積),佔總面積的21%左右。本區≥10℃的積溫為5600~5800℃,極端最低氣溫為-6.0~-8.0℃,無霜期達270~285d,4~11月日照為1100~1250h,4月平均氣溫為18.6~19.5℃,年降水量在1550~1700mm。由於此區極端最低氣溫較低,臍橙容易遭受低溫凍害,因此建園時應充分利用小地形優勢,並綜合考慮交通運輸等因素,要避免在低窪的冷空氣下沉地帶和迎風口處種植,儘量做到因地制宜,切忌盲目發展。

    4.4不宜區

      此區主要分佈在贛州市海拔400m以上的丘陵山區,面積約為2800km2(包括水域和道路面積),佔總面積的8%左右。該區≥10℃的積溫不足5500℃,極端最低氣溫低於-7℃,無霜期在270d以下。由於該區多屬丘陵山地,極端最低氣溫較低,且出現頻率較高,因此不宜種植臍橙。

    5幾點建議

      (1)因地制宜選擇臍橙品種。“最優區”因其凍害機率低,積溫高,應選擇晚、中熟品種,以種植鮮食果為宜;“適宜區”是我市發展臍橙的主要區域,氣候條件僅次於最優區,應選擇中熟品種,其中小氣候條件好的可考慮種植晚熟品種,以種植臍汁加工果為主,鮮食為輔;“一般區”因其凍害機率較高,應選擇小氣候條件較好的地帶適當發展,並以早熟品種為宜。

      (2)充分利用地形小氣候發展贛南臍橙生產。臍橙凍害多發生在強寒潮侵入後天氣晴朗的夜晚,由於輻射降溫,冷空氣沿山坡下沉,在地勢低窪封閉的地方堆積而成“冷湖”,而山坡上則出現明顯的逆溫(暖區)。因此,山區橙園要避免建在低窪和風口地帶,且坡度以<30°為宜。

      (3)贛南年降水量雖然比其它臍橙產地偏多,但降水時空分佈極不均,汛期降水集中,伏秋易旱。因此,各地在建園時還應慎重考慮水源和排水防漬問題。

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