香菜學名芫荽，它是傘形科雙子葉植物。它是一種具有特殊香氣的植物，目前主要用於食用以及日常作為調料使用。由於近期香菜價格爆漲，因此要學會盆栽香菜是非常有必要的。那麼盆栽種植香菜需要注意什麼？首先把買來的香菜種子用手搓開，由於香菜種子有硬殼，搓開可以提高發芽速度。其次選擇好盆土。土壤最好是腐葉土，而且土壤要求比較肥沃而且排水性好、通透性好的沙質土壤，土壤選擇可以用煤渣或者粗沙和松針的枯葉混合放置在盆中，土壤要求半溼潤狀態。然後把準備好的種子均勻撒在盆土上，注意不要撒的太密，太密不利於出苗後期香菜的生長，要根據盆的面積來確定，如果撒太密，出苗後及時疏除一些即可。在播撒種子以後再撒上一些細土來覆蓋種子。再者將盆置於陰涼處，過了一兩個星期即可看到細芽。最後出芽以後將盆土移動到有溫和太陽照射的地方一段時間，同時注意觀察，土壤幹了就及時澆水。接下來就等著收貨吧，如果生長期間肥力不足，可以適當加入一些腐熟的有機肥即可。

香菜很容易種植，把花盆裡土溼透，待上面不黏的時候把土松碎，然後香菜籽均勻的撒在上面，再覆蓋一公分多厚的碎土，就可以了，香菜出土較慢，大約要十五天左右，如果花盆裡上面的土幹了，就澆花的壺澆些水，不要澆太多了。

題主您好！我是初秋的雪。盆栽種植香菜需要什麼？盆栽種植香菜，當然主要是需要種植土壤、香菜種和花盆，其次就是水了。★盆栽種植香菜時，首先要準備好營養土。一般是選用我們平常隨處可見到的園土。當然，城市樓房種植時可選用蛭石、珍珠岩新增適量草炭土配合而成的營養土壤。再選擇一個比較大一點的花盆兒，還有木箱、泡沫箱、準備費棄不用的塑膠盆、不鏽鋼盆等容器都可以用來種植。盆底最好要有排水的孔洞。★最重要的就是要有香菜種了。購買香菜種可以根據容器的大小來定量。剛買來的香菜種是圓形的，這種圓形的沒有碾破的香菜種，一般不能這樣種植。可以把剛買來的圓球香菜種，平攤在一塊兒比較粗糙的水泥地面上，用鞋底輕輕的將圓球形香菜種碾成兩半兒的形狀。然後把這些碾破的香菜種盛在一個容器中用水浸泡24小時。 種植時，先將適量的營養土盛在花盆或其它容器中，整平後輕輕壓實，然後用噴壺噴灑一遍透水，待用。將浸泡的香菜種濾幹水分，然後用小簸箕盛適量營養土，拌入泡好的香菜種調勻，然後均勻的撒在花盆兒中，注意密度不要過大。泡好的香菜種摻入一些營養土再撒，是為了撒種時比較均勻。撒完種子以後，再在上面覆蓋一層很薄很薄的營養土，厚度控制在1一2mm，不能太厚。撒完蓋土就可以將花盆放置在比較陰涼的地方，兩三天之後用噴壺噴灑盆面土壤，保持經常溼潤的狀態。一週之後就可以出苗兒了。待小苗生長到四五片葉時，可以結合澆水施入非常稀薄的營養液，有利於小苗快速生長。

盆栽種植香菜要怎麼做？

香菜，以它特有的香而聞名。在生活中人們經常 會用香菜來提香，吃麵條、吃火鍋放點香菜特別開胃，要是家中都有種植，就不需要到市場上去購買。據瞭解，前段時期受洪澇災害影響，近期香菜賣出了天價，市場零售價竟高達40元/斤。雖說，香菜只用來提香用量不大，但價格這麼貴對消費者來說，還是難以承受。要是在家裡自已能播種香菜該多好，然而，一些生活居住在城裡的城市人，要想種植香菜卻沒有土地。

其實，種植香菜如果是自家吃的話，也根本用不著太多的土地。現在農村人也好城裡人也好，居住的都是高樓大廈，而且都還有陽臺和平臺，只要光照好，也可以利於陽臺和平臺進行盆栽香菜。如果沒有大花盆也可以用泡沫箱種植。大不了花上二塊錢，去種子公司買香菜籽，自己種自己吃這樣比較划算。

現在每家都養有花花草草，盆栽香菜既可以觀賞，又可以食用。不過種植香菜一定要選擇大一點的花盆，可以播種的更多一些。那麼利於陽臺平臺種植香菜應該怎樣種植好呢？下面我就簡單的跟大家說一說。

一、花盆一定要選擇大一點的，長方形透氣性好的花盆。種植時盆底放入煤餅灰，有利瀝水。然後放入有機肥，最好是豆餅、菜籽餅一類的作為底肥，而後倒入營養土。

二、將香菜耔放在陽臺上用腳將外殼搓破，再放到碗裡用溫開水浸泡一晚上，第二天就可以播種。

三、播種後蓋上一層薄薄草木灰，沒有的話細沙土也可以，不能蓋的太厚，用手將土按實。

四、蓋上稻草並且要澆足水，讓花盆裡的土壤保持溼潤，出苗後將稻草掀開，二十天後看苗情，可適當追施尿素，讓香菜快速生長。

五、要想香菜吃的時間長，建議不要連根撥。可以用刀子割或者剪子剪，把香菜根留在土地，割一次追施一遍複合肥，這樣可以吃到明年開花結籽，根本不用掏錢買香菜了。

香菜是我們經常用的一種調味品，它是一種有著很強烈的香味蔬菜。在好多炒菜充當著配角，那濃香的味道給炒的菜提升了很好的香味，香菜也是我們生活中必不可少的一種蔬菜，現在很多人為了吃著方便，想利用陽臺空閒的地方種些自家人喜歡吃的蔬菜，香菜也是其中的一員，不過還是有一部分人對種植香菜管理技術不是太懂，也不知道種盆栽香菜到底需要怎麼做才好。下面由小編很大家分享下盆栽香菜需要做的事項如下！

一、盆栽香菜選擇容器和培養土:

盆栽香菜，首先要做是挑選培養土和容器，選擇含有有機物豐富的培養土，如可以從種莊稼地裡能一些細土再挑上一些有機肥或豆餅之類的餅肥，注意餅肥一定要先漚制好。容器根據個人的喜愛來決定，可以就地取材如，炒菜油桶，作料桶，泡沫箱都可以，要想好看美觀那就用漂亮的花盆，裝上土，再播種播種後澆透水，上面蓋薄膜保溼，保溫。香菜出土後，在香菜生長中要進行保溫、保溼，並做好澆水，追肥，鬆土工作。二、盆栽香菜的選種子:

香菜的品種分為兩個型別，一個是大葉、一個是小葉型別的。小葉香菜耐寒性強，葉片小一些，香味濃，而大葉香菜葉片大，莖杆高，味道稍微淡些，味道清香。可以根據自己的喜好，來選擇合適的品種種植。還有一個方法，可以把買的香菜根栽到瓶裡，到上水，慢慢就會從根部發芽長大。(如下圖)三、盆栽香菜的時間與管理:

因香菜喜涼、不耐炎熱，可以選在春季和秋季種植。容器和培養土都備齊，開始裝盆，進行播種，播種後澆透水，上面蓋薄膜保溼、保溫。等香菜出土後，整個生長過程中，要定期澆水，追肥，鬆土工作。四、病害的防治:

盆栽香菜管理不當是也會發生病害問題，比如澆水過大，土壤溼度高，光照弱或強時均會發病的，所以建議澆小水，勤澆，保持土壤溼潤為宜，利於香菜生長，葉片嫩。自家吃的菜一般不用藥，建議你用草木灰撒上來殺菌，殺蟲，還給香菜補充了肥料的好處。

在陽臺，天台，客廳，窗臺以及庭院的空地上都可以種植，可以利用大小不等的花盆，廢舊的木箱子，還有人工搭建的栽培槽等容器裡進行栽種香菜。容器的深度要有15～20釐米。

一年四季都可以栽培，但是以秋季栽培為最好。夏季栽培香菜難度比較大。可以進行直播，也可以育苗移栽。在播種前要先把種子搓開，可以進行幹籽直播或者是催出小芽再播種，播種後要覆蓋細土1釐米厚，經常要保持溼潤。

及時的定苗，這是多餘的苗可以移栽到另外的地方。如果Sunny過強的話還需要適當的進行遮陽保護，或者是放到室內稍微陰涼的地方。

在香菜的苗期不適宜澆水太多，等到香菜苗長到10釐米時，這個時候應該勤澆水，保持土壤表層溼潤，並且要結合澆水追施腐熟的糞尿液肥1～2次。

【溫馨提示，如果追施糞尿液最好把中，香菜的容器放在外面空氣流通的地方，以免有味道。】

香菜再貴也不怕,陽臺種一盆,出苗快長勢旺,種起來很簡單。還有一點就是香菜再貴也不怕！

第一：選擇花盆

種香菜的時候，選擇的花盆可大可小，一般選擇大一些的花盆，這樣種的香菜足夠一家人吃了。如果吃不完，可以送給親戚和鄰居。

第二：整土

種植香菜的時候，在花盆中放一些基肥，在放一些土，然後把土和基肥充分攪拌，混合好後，澆透水。

第三：放種子

把買來香菜種子搓開，因為買來的香菜種子，裡面有兩粒種子。然後均勻的撒在花盆的土上，上面再撒上一釐米厚的土，再澆透水就可以了。

第四：間苗

當香菜出苗後，長到3～4個葉子的時候，要給香菜間苗，把弱苗和小苗去掉，剩下茁壯的大苗。

第五：注意澆水施肥

前期要讓香菜盆土保持溼潤，不用澆太多的水。到了後期香菜生長旺盛的時候，就要多澆水，而且澆水的時候，要和追肥一起進行，在香菜的生長期，追施氮肥1～2此就可以了。

第六：採摘

當香菜長到15～20釐米的時候，就可以採摘了，採摘可以分次採摘，每採摘一次，就要追肥一次，讓剩下的香菜長的更加茂盛。

以上就是盆栽香菜的種植和管理，如果想讓香菜儘快發芽，也可以浸泡香菜種子，這樣有利於香菜的快速發芽。也能儘快生長，儘快吃上自己種植的香菜。