糖尿病患者的血糖若控制良好，面對美味佳餚的誘惑基本上無太多顧忌；但血糖一直居高不下，則需嚴格按照指南營養需求，解決吃什麼，吃多少，怎麼吃的問題。糖尿病營養需求

指南中要求如下：膳食中三大營養物質，糖類所提供的能量應占50%-65%；脂肪提供的能量應占20%-30%；保證優質蛋白質比例超過三分之一，推薦攝入量約0.8 g/kg.d等等。

（1）糖類：羊奶中糖類主要是乳糖，乳糖是雙糖，降解後生成一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖。乳糖供能比例佔羊奶的17-25%，沒有超過膳食中糖類供能標準。

（2）脂肪：羊奶脂肪球直徑2微米左右，膽固醇含量低，富含短鏈脂肪酸，使其容易消化吸收。 　

（3）蛋白質：羊乳酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶比例接近，所以羊奶蛋白質的消化率高。

我們從上可以看出，羊奶的攝入對血糖的影響小；低膽固醇，高短鏈脂肪酸，在消化吸收和代謝等方面有突出的優勢；優質蛋白豐富且易吸收。所以血糖高的患者喝羊奶是沒問題的，但是要參照指南把握一個度，不要過量。

血糖高的人是可以喝羊奶的，主要是控制量，一般鮮奶每次200克，一天最多兩次，羊奶粉的話可以每次10-20克左右，最多一天兩次，因為高血糖的人存在糖脂代謝的綜合紊亂，因此考慮羊奶中的脂肪不過量喝是沒有問題的，並且對於血糖的穩定是有好處的