真空當中是不會有液態的水的。

由於真空當中沒有氣壓，雖然氣壓絕對為零是不可能的，但是氣壓已經足夠小到察覺不到。理論上氣壓和水的沸點會成正比，也就是氣壓越高，水的沸點越高，氣壓越低水的沸點也就越低。在真空環境中，由於氣壓接近為0，所以理論上溫度大於絕對0度，也就是-273攝氏度，水都會沸騰，並且氣化成氣體。

那麼有人可能會問，為什麼有些彗星上會有固態的冰存在呢？因為很多彗星都是由行星之間的互相撞擊而形成的，而行星上原來就已經有固態的水，也就是冰存在，所以這些冰也就被捎帶到了彗星上。

在一個密封的透明容器裡放一些水，用抽氣機不斷地抽取容器中的氣體，你會發現抽取到一定程度後容器中的水會沸騰，這是因為水的沸點與外界壓強有關，壓強越小沸點越低。高原地區的大氣壓強比較小，水的沸點比較低，用水煮飯時就不容易熟。換用高壓鍋煮飯就能夠很快將食物煮熟。

氣壓的變化能夠影響水的沸點，會不會也能夠影響凝固點？不斷地降低氣壓，當接近絕對真空時，水會不會變成固體的冰？

壓強的確會影響水的凝固點，這點可以從水的相圖中直接得到。水的固態、液態、氣態就是三種相。相圖就是在一個座標系中將固態、液態、氣態對應的區域區分開。座標系的橫軸表示溫度，縱軸表示壓強，不同溫度和壓強下水是固態、液態還是氣態就可以直接在相圖中得到。

上圖為水的相圖，藍色區域代表固態，綠色區域代表液態，紅色區域代表氣態。從圖中可以看到，當溫度低於一定值（251.165K）時，不論外界壓強是多少，水都不會以液態的形式存在。當壓強低於一定值（611.73Pa）時，不論溫度是多少，水也不會以液態的形式存在。在更低壓強及更低溫度下，水只能以固態的形式存在。

將水放在一個密封的容器內，不斷抽取容器中的氣體，水會不斷蒸發。壓強降低到一定程度後使得水更可能以固態和氣態的形式存在。水的蒸發會帶走一部分熱量，當溫度低到一定程度後水就會變成固態的冰。這樣就依靠降壓將水變成了固態的冰。

在太陽系海王星之外的柯伊伯帶以及更遠的奧爾特雲有大量的冰塊。它們之所以能夠保持固態是因為它們滿足成為固態冰的條件：那裡是一片黑暗寒冷之地，同時外太空中壓強幾乎為零。水在這樣的環境下只能以固態冰的形式存在。