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1 # 粵風味
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2 # 倔倔犟犟的情感
在家自己做鐵板燒燒烤，需要準備小型鐵板燒裝置及鐵板燒工具，在準備些鐵板燒原料，如牛肉、魷魚等，燒烤料，料油若干，色拉油很多，就可以自己動手做了！下面介紹自己在家做鐵板燒牛肉的做法：配料：牛肉（豬肉也可）半斤 洋蔥２個 胡蘿蔔１根 作料：燒烤料三袋（有現成的可購買） 料油若干 色拉油很多．．． 器具：小型鐵板燒 步驟一：將肉切片（要多薄有多薄） 洋蔥切丁 胡蘿蔔切絲 步驟二：將以上三種混合在一起，灑上燒烤料兩袋，再澆上幾勺料油，和在一起．．．現在味道就已經很好了，不過現在還不能吃 步驟三：將小型鐵板燒開啟．．放兩勺油，，大概鍋底上微微有一層就可以．．不要見厚度．．油燒開後，把和好的食物夾進去．．．接下來，你就可以吃美味的自助燒烤了。 最後還剩下一袋燒烤料了，那是備用滴，，如果口味太淡，可以直接蘸著吃．．味道太棒了。． 注意事項： １、肉一定要切薄一些 2、口重的要灑一些鹽，因為料只是辣的和香的，味道有點淡。。。 3、以上所有程式中的肉都可以換成魷魚，，雞心 腰子等。。。 4、同時可以將青菜 和午餐肉放入。。味道很好。。
在家自己做鐵板燒燒烤，需要準備小型鐵板燒裝置及鐵板燒工具，再準備些鐵板燒原料，如牛肉、魷魚等，燒烤料，料油若干，色拉油很多，就可以自己動手做了。