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  • 1 # 使用者779349957040

    燒烤配醬有多種,很多不同的口味,有芝麻醬、海鮮醬、南韓辣醬、孜然味燒烤醬 ,酸梅醬,藍梅醬,番茄醬,辣子醬,杏梅醬,沙爹醬,胡蘿蔔醬等,適當弄些蠔油。 可以調出自己喜歡的口味 燒烤配方-各種燒烤醬的做法 自制美味烤醬 一般市面上的烤肉佐醬很多,但並不一定合乎每個人的口味,而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。 不如試試以下推薦的幾種配醬方法,說不定正合你的口味呢! 烤肉醬 配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、幹海帶、姜粉各2茶匙。 做法:將所有材料混合均勻,即可。 麻辣醬 配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。 做法:將所有材料混合均勻,即可。 酸梅醬 配料:酸梅3顆,酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。 做法:將所有材料混合均勻,即可。 蘋果醬 配料:蘋果1只(去核,打成醬狀),蘋果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末醬1/2茶匙,蜂蜜、洋蔥各1茶匙,鹽、胡椒適量。 做法:將所有材料混合均勻,即可。 五味醬 配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄醬3茶匙,薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。 做法:將所有材料混合均勻,即可。 蒜泥醬 蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉適量。 做法:將所有材料混合均勻,即可簡單說下~~ 你可以選擇一種適合你的口味

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