胡羊，是太湖平原的重要家畜之一，主要產於浙江嘉興和太湖地區，是中國特有的白色羔皮羊品種，體格中等，無角，頭狹長，多數耳大下垂，頸、軀幹、四肢細長，脂尾多呈圓形。

湖羊養殖是一種價值很高的農業養殖專案，今年50歲的養殖戶李培友飼養湖羊已經有幾個年頭，幾年前他在朋友的推薦下投資10多萬元建立了湖羊養殖場，他把羊舍打造的乾淨整潔，管理得當，養殖之路順風順水。

據李養殖戶介紹，他養殖的湖羊體型大，長得快，成活率高，生病少，一年可出售近200頭羊，能賺取10多萬元。由於養殖場餵養的飼料是花生秧、秸稈等天然飼料，所以他家的湖羊瘦肉更多，肉質鮮嫩，口味好，口碑好，足不出戶，就被上門來的客人買完了。

1.湖羊是一種寶貴的綿羊品種資源，具有早熟、繁殖力強、生長快、泌乳效能好、肉質好等優點，適合終年舍飼，抗病力和對環境的適應能力強。

2.湖羊還有多胎基因這一無價的遺傳物質資源，在中國的羊業生產中有相當大的利用潛力和前景，能夠在中國的養羊業中發揮很大的作用。

3.湖羊毛屬異質毛，每年春、秋兩季剪毛，被毛中幹，死毛較少，淨毛率60%以上，平均細度44支，適宜織地毯和粗呢絨。出生1-2天的羔羊羊皮質量最優，羔皮輕柔，毛纖維束彎曲呈水波紋花案，彈性強，潔白美觀，是製作皮衣的優質原料，譽為軟寶石馳名中外。

4.湖羊不僅皮毛價值高，在美食方面的價值也很高，湖羊在飼養上運用最廉價的草料卻可以生長出細膩鮮美的肉質，肉用效能十分良好，營養價值豐富，是眾多美食愛好者喜愛的物件。

飼養湖羊，還可以資源化利用秸稈，幫助種植戶解決秸稈的處理問題，而且其排洩物肥效好，可以當作種植業的有機肥源，在飼養中可節省很多飼料成本。

對於養殖戶來說，挑選羊品種關係到養殖的成敗，將來效益的高低。故而，一定要挑選具有繁殖力強，生長速度快，肉質好，抗病能力強等品種，而湖羊正好都具備這些優勢，是養殖戶理想的養殖品種。故而，湖羊在市場上很受養殖戶的歡迎。

在繁殖發育方面具有優勢，是吸引養殖戶的一方面。而較高的養殖效益才是受養殖戶青睞的重要原因。湖羊活羊的價格保持在9~10元/斤，而湖羊羔羊從出生到到育肥出欄，體重達到100斤，僅需要4~5個月的時間。這樣一隻湖羊作為肉羊育肥出售，售價最低可以達到900元，而育肥的成本卻不到300元，利潤相當高。

除此之外，湖羊的毛皮還可以帶來很高的經濟效益。特別是出生1~2天湖羊羔羊羊皮質量最優秀，柔軟、富有彈性、潔白美觀，是製作皮衣的優質原料，被譽為是軟寶石，享譽中外。

湖羊出名的是它的皮毛，但是作為肉羊，其生產出來的肉質也是相當具有營養價值的，而且肉料比非常高。可以這麼說，湖羊是可以使用最廉價的草料餵食，卻能夠帶來最細膩鮮美的肉質，肉用效能十分良好，營養價值非常豐富，成為眾多美食愛好者挑選的物件。

再說說這種湖羊養殖簡單，適合養殖戶終年舍飼，抗病力和對環境的適應能力強。這樣養殖戶也非常喜歡，更讓整個市場的生態迴圈圈就非常喜歡。

湖羊擁有多胎基因這一無價的遺傳物質資料，在中國當下羊產業中非常大的利用前景和潛力，給中國養殖業發揮很大的作用。

再說說它的皮毛價值也非常高，在飼養方面主要是以草料為主，生長出來肉質鮮美又細膩，肉質效能十分好，營養價值非常的豐富。

現如今為了生態和環保禁止農戶燃燒秸稈，湖羊最喜歡的食物就是農作物的秸稈，這樣就幫助種植戶解決了這一大問題，經過湖羊處理排出來的糞便又是種植業的有機肥源，在飼料中節省很多的養殖成本。

首先，咱聊一聊湖羊的有關知識。為什麼要先了解一下湖羊的知識呢？因為，聊了後，接下來，鬍子的分析，就發掘於對湖羊的有關認識裡。到時候，結論自清。好了，說正題。湖羊，說白了，就是羊，主要在浙江和江蘇間的太湖流域生長，所以，也就叫湖羊。湖羊傳入中國，大概有八百年的歷史了，最初是由蒙古羊選育而來的，逐漸地就成了一個稀有品種。湖羊的肉，比一般的山羊的肉更好吃，相比較，羶味更輕，肉更細膩，是一種美味這是肯定的了。湖羊飼養起來，比較嬌氣，養殖條件較高，養殖戶養殖起來困難很大。八百年來，基本只在太湖流域生長。後來，大概在二000年以後，才被中國西北部引入，並且專門從澳洲引進了幾十只公羊進行雜交，然後，慢慢探索著繁殖，現在，以該地名為首字，先後繁育出了“X一代”“X二代”“X三代”湖羊。其實，說是湖羊，鬍子覺得，在實質上這個羊差不多，或者說，已經不完全是湖羊了。

一是湖羊之所以在有些地方受歡迎，應該是除了口味美之外，還因為具有珍稀的皮用價值。湖羊的肉，剛才，鬍子說了，是美味。但是，鬍子覺得，湖羊的皮用價值同樣是一個重要原因。或者說，皮用價值或許還高於人們對美味的取向。湖羊的皮用，有三類，分別是：湖羊羔皮，就是一生下來還沒撈著享受生命，直接就給剝了皮，這樣一下來的羔羊的皮；袍羔皮，就是出生下來後，只享受了三個月的生命，這樣的羔羊皮；老羊皮，就是成年後的湖羊的皮。據說，湖羊的皮，非常輕薄，花紋異常的美麗。也就像有一句動物保護廣告說的那樣：沒有什麼什麼，就沒有什麼什麼。人性的貪婪，或者說人類對於稀有物品的佔有慾望，決定了湖羊在一定範圍內，供不應求的市場。

二是湖羊之所以在有些地方受歡迎，應該是在“物以稀為貴”的心理刺激下，在名氣輻射區域範圍內有很大影響。太湖流域的湖羊，八百年了，基本沒有推廣，後來，雖然被西北部引進了，但卻不得不繼續改良，這說明，湖羊對繁殖環境和條件，一定無比的苛刻。湖羊一定是個無比嬌氣的品種。一旦嬌氣，註定稀有。由於稀有，不可能像一般商品那樣，遍地開花佔領全國市場；由於稀有，即便在全國有一定市場，也一定是有經濟條件的人享用的專供。這個小範圍人群，不可能加熱整個國內市場。湖羊一定是在名氣輻射區域範圍內，在有經濟條件人的推波助瀾下，升溫加熱了這樣一些地方。因此，在有些地方，湖羊受歡迎，這個“有些”，就一點不值得奇怪了。

三是湖羊之所以在有些地方受歡迎，應該是在“一方水土，養一方人”的自然恩澤下，在其養殖本地最受歡迎。有句古話，說的很好，就是：“一方水土，養一方人”，意思就是，任何一方的人，其生活的主要依賴，肯定是在其本土的物質保證之下。太湖的湖羊，在生長過程中，一定是融入了太湖流域人們最相匹配的口味；西北部引進的湖羊，長著，長著，肯定就變成了西北部人最相匹配的口味，否則，就養不活。這其中，有無法解釋的“玄”，不可不服。當然，也包括審美。最“天人合一”的生活呈現，又如：南方人吃不慣饅頭，北方人不能天天吃大米；同是山東人，臨沂人喜歡吃煎餅，膠東人就不喜歡。湖羊再怎麼珍貴，也跳不出這個道理。因此，湖羊的受歡迎區域，在其具有八百年的太湖區域，肯定最受歡迎。當然，這個“太湖”，對全國來說，就只能算“有些地方”了。

這位朋友，剛才，鬍子分析了半天，不知您明白了沒有。其實，鬍子的意思就是：湖羊再怎麼“有的地方歡迎”，也只是一個地方上的稀有品種。就像湖羊皮再怎麼珍貴，膠東人也一般不穿羊皮的衣裳。當然，如果咱想養殖湖羊，也只定個掙10萬的目標，這個“有的地方”，已經足夠了，對吧？

農民養殖湖羊年入10多萬，市場上供不應求，有些地方湖羊為何如此受歡迎？

我自己是養羊的，對湖羊這個品種也略知一二。湖羊本來屬於南方養殖的多胎綿羊品種，現在很多北方地區也有飼養，而且經濟效益還不錯，能為養殖戶帶來較高的利潤。接下來我就給大家介紹下湖羊這個品種以及它的養殖優勢和利潤。

湖羊的主產地位於江蘇省南部的太湖流域、浙江省北部等地區，羔羊的長相和小尾寒羊相似，但個頭比小尾寒羊小。這個品種的羊最大的優勢是性成熟早，全年發情，生長髮育快，繁殖能力強，特別是初生羔羊的羔皮具有非常美觀的花紋，是優良的羔皮羊品種。

湖羊公母羊均無角，耳大下垂，頭狹長，鼻樑隆起，體軀較長，四肢結實，腹部無覆蓋毛，母羊乳房發達，全身被毛為白色，有少量帶有黑褐色斑點，羔羊皮有美麗花紋，非常美觀。

湖羊成年公羊平均體重為49公斤，成年母羊平均體重為36公斤，淨毛率和屠宰率較高。在較好的飼養條件下，5個月的母羊就已經達到性成熟標準，等8個月之後就能參與配種。母羊四季發情，可以做到一年兩胎或者兩年三胎，每胎產羔2～5只。

湖羊怕強光，它們的圈舍不宜被強烈的太Sunny直射。湖羊還有喜食夜草的習慣，“羊無夜草不肥”，經驗豐富的飼養員都會在夜裡給湖羊新增一次夜草。

我養的就是純種湖羊。湖羊比較受歡迎的原因有幾點。一是與國家提倡的舍飼是相符合。有比較好的發展空間和方向。二是湖羊耐熱，耐寒，耐潮溼，耐粗飼，不需運動場，生病少。三是湖羊屬多胎品種，每胎能產2一5只，奶水多母性好，基本都能養活。對於養殖戶來說丶數量多才能產生好的效益，所以說丷養羊戶喜歡養殖湖羊。