因為茶葉水和鐵鏽發生反應，生成了鞣酸鐵，鞣酸鐵是藍黑色的，是藍黑墨水的主要成分。所以會看到有黑色的現象。用可口可樂可以去鐵鏽，可口可樂去鐵鏽是因為鏽鐵的主要成分是氧化鐵，而可口可樂這種碳酸飲料中含有碳酸水、檸檬酸等酸性物質，二者相遇就會發生離子反應，氧化鐵中的鐵以離子形態遊離於溶液中。另外可口可樂中大量的二氧化碳容易從液體中分離出來，大量的氣泡會使原本疏鬆的鐵鏽成分脫落而加速離子反應的發生。這就是可口可樂能夠除鏽的原理。擴充套件資料：一般所謂生鏽是指其鏽改變其物質原有型態與質感，如鐵鏽或鹼式碳酸銅等。不過若只視生鏽為金屬氧化的話，大部分金屬都會生鏽；部分如鋁氧化後會產生緻密氧化物，反過來可保護內層金屬。鏽沒有致密的組織。水和氧氣會穿透鏽，繼續使內部的鐵生鏽。若要防鏽，就需要有可以防止生鏽的緻密表層。不鏽鋼的表面是一層不容易反應的三氧化二鉻。若使用鎂、鈦、鋅、鋁，也會產生類似不易反應的緻密氧化物表層。鍍鋅是一種常見的防鏽處理方式，在要保護的物品上，利用電鍍或熱浸鍍鋅的方式鍍上一層鋅。使用鋅的原因很多，包括其價格便宜、和鐵的附著性好，而且當鋅和鐵接觸時，鋅和鐵會形成一個電池。由於鋅活性較強，鋅是電池的陽極，會被氧化，藉此可保護電池陰極的鐵不被氧化（即陰極保護）。若在腐蝕性更強的環境中（例如鹽水中），會用鎘來代替鋅。