1、喝酒之前吃點東西

喝酒之前先吃點東西，既可以在胃粘膜表面形成保護層，減少酒精對胃壁的直接刺激，又使酒精和食物混合在一起，降低酒精的濃度，從而避免酒精的快速吸收。

如奶製品及澱粉類主食，奶製品富含蛋白質，在胃中停留時間較長，有利於稀釋酒精，延緩酒精的吸收。攝入澱粉類食物，酒精能夠鑽進直鏈澱粉分子的螺旋當中，與澱粉分子結合形成“包合物”，從而有效的避免酒精的快速吸收。

2、餐前吃點維生素B族

B族維生素是酒精在肝臟代謝過程中的必須營養素，餐前攝入一些B族維生素，可以幫助酒精在體內的代謝，減少酒精對身體的傷害。

3、 餐中多喝湯湯水水

減少酒精的傷害，還可以透過湯湯水水對酒精進行稀釋，特別是在飲酒過程中不斷喝水或湯類等飲品，是稀釋酒精最好的方法。

三、醒酒有哪些方法？

1、主動嘔吐：減少乙醇的繼續吸收。如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類的食物。

2、唱歌、大聲說話或加強運動等。一方面加快乙醇代謝為能量的過程，另一方面可以促進一部分乙醇或其代謝產物由汗液或肺排出。

3、酒後多喝一些白開水或純果汁等。

有研究發現一定酸甜比例的飲品有利於緩解醉酒症狀，同時也可以避免由飲酒過量造成的脫水。

4、在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

注意： 酒後不可以喝醋、喝濃茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。

四、健康飲酒，多少為佳？

無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。中國營養學會建議，男性每日攝入酒精量不超過25g，女性則不超過15g酒精。

以男性為例，換算成常見的酒類大概為：啤酒750ml，38度白酒75ml。

大概演算法為：“飲酒量（ml）×酒精度數（%）×0.8=25g（酒精攝入量）”。

謝謝邀請。又是一則關於飲酒的話題，飲酒能助興，飲酒可以讓人“消除疲勞”，飲酒還能夠促進親戚朋友之間的關係，正因為這些所謂的“優勢”，飲酒這件事在我們國家有著獨特的意義。酒文化的存在推進了飲酒這件事的“普及程度”，但無論如何，請您明確酒精是世界公認的一類致癌物，它的攝入對於身體會造成很多種傷害，從食道到胃腸消化系統，再到肝腎代謝系統，危害之大，值得您去“想象”。當然 可以理解在生活中碰到一些特殊原因的時候可能總是要喝點酒，在少量飲酒的基礎上還請您以“法”行事，減輕對於身體造成的危害。言於飲酒，終於健康。

飲酒的態度要更正：

其一，飲酒不是一件好事，它不會暖身，不會活血化瘀，更不會抗癌，能不喝最好可以不喝。

其二，碰到一些特殊原因必須要飲酒，請最大限度嚴格限量，飲酒量越大，攝入的酒精物質越多，對於身體的傷害自然也就越大，這個問題不用懷疑。

其三，無論是白酒還是啤酒，酒水是“飯食”的搭配，請您分清楚主次，吃飯到什麼時候也是正主之事，而飲酒則只是一種陪伴。也就是說，無論您是否飲酒，飯必須要好好吃。

“限量”怎麼講？

直觀意義上的限量，就是“越少越好”。

理論上來講，《中國居民膳食指南》限定男性朋友單日攝入酒精的量不得超過25克，女性則限定不該超過15克，拿一瓶10%酒精含量的紅酒來說，男性朋友單日飲用的量不建議超過250毫升（2500除以10），女性朋友單日攝入則不建議超過150毫升（1500除以10）。

除了限量以外，保護身體還應該怎麼做？喝酒，主體內容應該是“進食”：無論是飲酒前還是飲酒的過程中，進餐是保護身體必須要做的一件事情，食物的攝入可以起到適當的緩衝作用，食物的攝入可以為身體提供基礎熱量，有助於促進酒精物質的代謝。同時，適當的食物攝入有助於減輕醉酒後難受的症狀。喝酒的過程中多喝水：

對於身體健康而言 很多事都是可以靠“多喝水去解決的，飲酒的過程中同樣要多喝水，多喝水才能促進酒精物質的代謝和加速排出，才能有助於解酒的真正實現。所以，喝酒的過程中應當在旁側放一杯溫熱的白開水。

飲酒即飲酒，不摻雜喝別的：

很多人喜歡在飲酒的過程中摻著碳酸飲料、其他酒水一同飲用，覺得喝起來更加酷爽。但其實這樣摻雜飲酒的方式更容易增加醉酒的強度，對於身體的損傷更大。

因此，飲酒的過程中只喝一種即可，最健康的陪伴飲品是白開水。

飲酒之初，更應該選擇低度酒水：

在保證酒水質量的前提下，請您選擇酒精度數更低的酒水去品鑑，度數越低，對於身體的傷害也就更小。

飲酒本無益，飲酒要理性；不喝為貴，飲必限量；科學、理性飲酒，你想知道的都在這裡。

喝酒就跟抽菸一樣，有時候，明知道喝多了會傷身，但還是戒不了，以前聽說適量喝酒對身體有益，還幸災樂禍，有了與別人爭論的資本。可最新的研究證實，適量喝酒有益健康根本不存在，這讓很多飲酒者大失所望，而且對此結論表示心有不服。

那怎麼辦呢？為了應酬，完成業務，酒還是要喝的，為了給親朋好友助興，那也是要喝的，所以，這都理解，怎麼辦呢，正如提主所問，不喝做不到，少喝可勉強，有什麼其他的辦法可減少對身體的傷害呢？

這也是很多心裡明白喝酒的傷害，但又不得不喝酒的人的共同心聲。

如果遇到特殊狀況實在避免不了要喝，為減少身體傷害，有兩個辦法:

第一個，就是以茶代酒，如果大家理解不了，那就改為喝點紅酒，儘量降低酒精度的攝入量。因為酒精對身體的傷害程度也取決於你所攝入酒精的量的多少。

第二個，就是喝酒之前，儘量吃點主食類食物，不要空腹飲酒，這樣可以減少酒精對胃的刺激，從而對胃有一個保護作用。其次，主食中含有的澱粉酶分解之後產生葡萄糖，葡萄糖經過糖醛酸途徑生成的葡萄糖醛酸是一種重要的結合解毒劑，在肝臟中可以與酒精、細菌毒素、重金屬等結核，消除或者減少這些物質的毒性和生理活性，從而減少對肝臟的損傷程度。

除此之外，喝酒的時候，就不要再火上澆油，抽菸了。

至於，不要空腹飲酒，也只是在一定程度上稍稍減輕對胃與肝臟的損傷程度，但損傷還是存在的，所以就還是能不喝就不喝，能少喝就少喝。

喝酒是華人重點的溝通方式之一，即使是剛認識的朋友，聚在一起喝酒之後也會熟悉起來。很多從事銷售的朋友，往往需要透過酒局與客戶拉近關係。但是喝酒對於身體的危害較多，在這些避免不了的場合中，怎麼做才能減少酒精對於身體的危害？

喝酒之前吃點主食

很多人在喝酒的時候網往往是空腹飲酒，空腹飲酒對於胃的傷害比較大。酒可以直接在胃中被吸收，酒精的作用也會很快發作在胃上，有些人喝酒喝到吐血，就是因為嚴重傷害到了自己的胃。胃很嬌嫩，需要我們時時來呵護。

喝酒之前吃點主食，不僅僅是墊墊肚子的問題。主食中碳水化合物的成分含量較高，碳水化合物能夠與酒精結合，促進酒精的排洩，呵護您的健康。在喝酒之前，您可以建議服務員端上一盤主食，即使沒有主食，哪怕您吃上一塊糖也可以，糖的主要成分也是碳水化合物。

喝上一杯酸奶

胃粘膜是與胃壁僅僅貼合在一起，起著保護胃粘膜的作用。空腹狀態下，直接飲酒，酒精與胃粘膜接觸，會損傷胃粘膜。胃潰瘍、胃穿孔就是胃粘膜被嚴重損傷後的結果。保護好胃粘膜，也就能夠減少酒精對於胃的傷害。

酸奶，酸酸甜甜的味道頗受女性和孩子們的喜歡。喝酒之前，您喝上一杯酸奶，粘稠的酸奶流動起來比較慢，會掛在胃壁上對胃粘膜起到保護作用。只不過這種作用也是有限的，喝酒多了，也會被酒水沖刷下來。

喝酒後儘量別喝濃茶或咖啡

喝酒後，人在酒精的作用下會比較興奮，可能平時不怎麼愛說話的人，在喝酒之後也會變得說話多起來。有的人為了減少喝酒後出現的這種興奮現象，會選擇喝杯濃茶或咖啡來解解酒。其實，濃茶或咖啡根本起不到解酒的效果。濃茶或咖啡中含有咖啡因和茶鹼，這兩種物質對於我們的大腦都會起到興奮的作用，也就難以起到解酒的效果。

酒水不要混著喝

啤酒的酒精度比較低，有些人在喝上幾瓶啤酒後感覺不過癮，就再開啟一瓶白酒接著喝。白酒的酒精度遠遠高於啤酒，有些朋友認為高度白酒喝著更過癮。白酒與啤酒混著喝，更容易出現醉酒。醉酒對於身體的危害較多，就像是患上了一次慢性肝炎。醉酒的人，意識會出現模糊，意外發生的可能性更大。

喝酒後記得多喝水

喝水是我們每天都要做的一件重要的事情，而喝酒後更要多喝水。也許有的朋友會發現，自己在喝酒後更容易感覺到口渴的情況，其實這也是老百姓常說的酒渴現象。喝酒後多喝水，才能促進排洩，加快酒精的代謝和排出，減少酒精對於身體的危害。

喝酒，對於身體危害較多，即使少量飲酒，也會產生不利於身體健康的影響。在不得不飲酒的情況下，記得上面為您講述的喝酒禁忌。理性喝酒，更能讓您拉近與朋友之間的距離，同時也能減少對於身體的危害。

1、酒前如下:

1. 喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。

2. 喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

3. 不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

2、酒中如下:

1. 喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

2. 喝白酒，不可一飲而盡，須得分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒的泡沫落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。

3. 喝酒的間隙喝酸奶——不用說了吧，酸醇=水。

4. 由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

5. 宜慢不宜快。飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30至120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

6. 食飲結合。飲酒時，吃什麼東西最不易醉？以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

3、酒後如下:

1. 酒後不可以喝醋、喝濃茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。

2. 酒醉後最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗麵條就非常好。

3. 甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

4. 至於在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

5. 酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。

6. 嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類的食物。

7. 睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個，以免睡後驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。

8. 翌日，若感胃酸，請服用胃藥，等胃酸緩解後再喝水。

9. 惹感胃痛，可視情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對於胃疼療效甚微。

10. 早點可選用豆漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用功能飲料提神，以保證不耽誤工作。

最後祝大家身體健康！謝贊！