賞月、拜月、吃團圓月餅等，均源於此。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風，到了後來賞月重於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。
關於中秋節的起源說法很多。第一種說法是它起源古代帝王祭祀活動。《禮記》上有天子祭祀月亮的相關的記載。最開始是帝王祭祀月亮，後來達官貴人和文人墨客也效仿帝王祭祀月亮，慢慢的這個祭祀活動傳到了民間。
第二種說法是中秋節起源於農業生產。中秋的意思是秋天的中間，因為秋天是豐收的季節。農民為了慶祝豐收，就以中秋這天作為節日。農曆八月十五是秋季的中間一個月份，十五日又剛好是這個月中間的一天。所以選在了八月十五慶祝收貨，以表達喜悅之情。
第三種說法是歷史學家研究指出的，說隋末唐軍於大業十三年八月十五日，唐軍的裴寂以圓月為構思，發明了月餅，在軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生的軍糧問題。
還有一種說法是唐太宗李世民討伐突厥，終於在八月十五那天取得勝利回朝，然後舉國歡慶，有個吐蕃商人，進貢一種帶餡的餅。太宗吃後大喜，指著月亮說：“應將胡餅邀月亮”，從此就有了吃月餅慶中秋的喜慶節日。
中秋賞月的風俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。 中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古蹟。
吃月餅是節日的重要習俗，月餅象徵著團圓。月餅的製作從唐代以後越來越考究。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”。看來當時的月餅和現在已頗為相近了。
據史書記載：“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精。”嫦娥此舉所付出的代價是罰作苦役，並終生不能返回人間。李白為此頗為傷感，寫有詩句：“白兔搗藥秋復春，女亙娥孤棲與誰鄰？”嫦娥自已雖覺月宮之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圓夜清之時，返回到人間與夫君團聚，但在天明之前必須回到月宮。
後世人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時，祈求“男則願早步蟾宮，高攀仙桂……女則願貌似嫦娥，圓如皓月。”年復一年，人們把這一天作為節日來慶祝。
賞月、拜月、吃團圓月餅等，均源於此。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風，到了後來賞月重於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。
關於中秋節的起源說法很多。第一種說法是它起源古代帝王祭祀活動。《禮記》上有天子祭祀月亮的相關的記載。最開始是帝王祭祀月亮，後來達官貴人和文人墨客也效仿帝王祭祀月亮，慢慢的這個祭祀活動傳到了民間。
第二種說法是中秋節起源於農業生產。中秋的意思是秋天的中間，因為秋天是豐收的季節。農民為了慶祝豐收，就以中秋這天作為節日。農曆八月十五是秋季的中間一個月份，十五日又剛好是這個月中間的一天。所以選在了八月十五慶祝收貨，以表達喜悅之情。
第三種說法是歷史學家研究指出的，說隋末唐軍於大業十三年八月十五日，唐軍的裴寂以圓月為構思，發明了月餅，在軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生的軍糧問題。
還有一種說法是唐太宗李世民討伐突厥，終於在八月十五那天取得勝利回朝，然後舉國歡慶，有個吐蕃商人，進貢一種帶餡的餅。太宗吃後大喜，指著月亮說：“應將胡餅邀月亮”，從此就有了吃月餅慶中秋的喜慶節日。
中秋賞月的風俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。 中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古蹟。
吃月餅是節日的重要習俗，月餅象徵著團圓。月餅的製作從唐代以後越來越考究。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”。看來當時的月餅和現在已頗為相近了。
據史書記載：“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精。”嫦娥此舉所付出的代價是罰作苦役，並終生不能返回人間。李白為此頗為傷感，寫有詩句：“白兔搗藥秋復春，女亙娥孤棲與誰鄰？”嫦娥自已雖覺月宮之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圓夜清之時，返回到人間與夫君團聚，但在天明之前必須回到月宮。
後世人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時，祈求“男則願早步蟾宮，高攀仙桂……女則願貌似嫦娥，圓如皓月。”年復一年，人們把這一天作為節日來慶祝。