真皮是使用動物的皮製作加工而成。仿皮是使用化學纖維材料製成的人造革。市場上所說的真皮一般是頭層皮、二層皮、合成皮三種之一。三種皮的價格依次遞減。首先真皮與仿皮價格上有區別真皮價格比較高，仿皮比較便宜。其次，乘坐感覺有區別真皮柔軟光滑舒適，仿皮透氣性差乘坐極不舒適。再次，真皮比較環保，不會釋放過多的有害氣體，仿皮會釋放出大量的甲醛，危害健康。區別真皮與仿皮有以下幾種方法：

1.用手指輕按皮革表面，如在手指周圍產生皺紋將手抬起皺紋消失，並感覺很有彈性。用手撫摸有滑爽、柔軟、絲綢般的感覺就是真皮；而一般人造的仿皮用手按壓不會產生皺紋，彈性較差，表面發澀、柔軟性差。真皮表面有較清晰的毛孔、花紋，黃牛皮有較多勻稱的細毛孔，犛牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚鱗狀的毛孔。革面無毛孔，這是鑑別真皮與仿皮的重要特徵。

2.真的氣味比較柔和；而仿皮都具有非常強烈的刺激性氣味。

3.如果能用火燒的方法來鑑別的話，真皮燃燒有燒焦羽毛的氣味，仿皮燃燒有刺鼻的氣味，並伴有大量的黑煙。

4.可用手指蘸些水，抹在皮革表面上真皮表面的吸水性較好，而假皮與之相反，有較好的抗水性。可用手指蘸些水，抹在服裝表面上，觀察其吸水性，如吸水性好的，為真皮，吸水性差或根本不吸水的就是仿皮，然後用毛巾把水擦乾，做進一步驗證，用手摸一摸抹水的地方，如有粘手感就是真皮否則就是仿皮。