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  • 1 # 使用者4758571095622

    不是復和型的可以一起吃

    維生素E(生育酚)

    【簡述】

    又名生育酚或產妊酚,在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在,於1988年人工合成成功,現有片劑、注射劑、栓劑等劑型。

    顧名思義,又稱生育酚或產妊酚的維生素E,能維持生殖器官正常機能,對機體的代謝有良好的影響,能使卵巢重量嗇,

    促進其功能,促進卵泡的成熟,使黃體增大,並可抑制孕酮在全內的氧化,從而增加孕酮的作用。此外,維生素E對月

    經過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡症具有輔助治療作用。近年來,維生素E又被廣泛用於抗衰老方面,認為它

    可消除脂褐素在細胞中的沉積,改善細胞的正常功能,減慢組織細胞的衰老過程。

    鑑於維生素E有如此多的功能,有些傳媒便大“妙”該品,甚至片面誇大大劑量維生素E在體內可能發揮的有利作用於,

    致使市面上出現了維生素E熱,濫服維生素E的現象時有發生。

    脂溶性;

    貯存於肝臟、多脂肪組織、心臟、肌肉、睪丸、子宮、血液、副腎、腦下垂體等之中;

    以前是以重量為測量單位的,但是現在,考慮了生物學的機能,其計量都以IU(國際單位)來計量。一個IU的維生素E等

    於lmg的維生素E;

    由8種稱為生育酚(tocopherols)的化合物所組成,這8種生育酚分別是:alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、

    eta、theta,其中以alpha-生育酚的作用最強;

    維生素E之敵

    高溫、氧氣、零下溫度、食品加工過程、鐵、氯、礦物油。

    【一般作用】

    維生素E有很強的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用。

    提高維生素A的作用;

    維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;

    在200IU的維生素E新增25mcg的硒所做成的維生素E營養補品能提高維生素E的效力。

    效用

    延緩細胞因氧化而老化,保持青春的容姿;

    供給體內氧氣,使您更有耐久力;

    和維生素A一起作用,抵禦大氣汙染,保護肺臟;

    防止血液凝固;

    減輕疲勞;

    是區域性性外傷的外用藥(可透過面板被吸收)和內服藥,皆可防止留下疤痕;

    加速灼傷的康復;

    以利尿劑的作用來降低血壓;

    防止流產;

    有助於減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;

    降低患缺血性心臟病的機會。

    【正常需要】

    [人體正常需要量]

    成人的建議每日攝取量是8~10IU;

    一天攝取量的60%~70%將隨著排洩物排出體外。維生素E和其他脂溶性維生素不一樣,在人體內貯存的時間比較短,

    這和維生素B、C一樣;

    醫學專家認為,維生素E常用口服量應為每次數10至於100毫克,每日1至3次。大劑量服用指每日400毫克以上,長期

    服用指連續服用6個月以上。一般飲食中所含維生素E,完全可以滿足人體的需要。因此,老年人長期服用維生素E不

    僅是不需要的,而且是不安全的,還能產生副作用。

    【過量】

    大劑量服用維生素E真的有益無害嗎?美國醫學專家羅伯特提出忠告:長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中

    較嚴重的有:血栓性靜脈炎或肺栓塞,或兩者同時發生,這是由於大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成;血壓升

    高,停藥後血壓可以降低或恢復正常;男女兩性均可出現乳房肥大;頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱;

    面板豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹;糖尿病或心絞痛症狀明顯加重;激素代謝紊亂,凝血酶原降低;血中膽固醇和

    甘油三酯水平升高;血小板增加與活力增加及免疫功能減退。

    維生素E中毒症

    成人服用相對大劑量的維生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)經年累月而無任何明顯損害.服用800~3200mg/d者,

    偶爾會出現肌肉衰弱,疲勞,嘔吐和腹瀉.維生素E>1000mg/d時的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗並增

    強了口服香豆素抗凝劑的作用,此可導致明顯的出血.

    【缺乏】

    維生素E缺乏症

    紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血症、生殖機能障礙。

    富含維生素E的食物

    麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍、綠葉蔬菜、菠菜、有新增營養素的麵粉、全麥、未精製的穀類製品、蛋。

    營養補品

    可買到脂溶性的膠囊和水溶性的片劑。

    一般出售的是100~1500IU的維生素E。水溶性的維生素E適用於不吃油膩食物的人或食用多油食物會引起面板病變

    的人,對於40歲以上的中年人更為合適。

    一般的每日攝取量是200~1200IU。

    【藥物合用】

    無機鐵(硫酸亞鐵)會破壞維生素E,所以不能同時服用。假如服用含有少量硫酸亞鐵的營養補品而又服用維生素E時,

    必須前後相隔8小時;

    【特殊用途】

    飲食富含多不飽和脂肪(植物油、魚類油)的人必須多服用維生素E;

    葡萄糖酸亞鐵、胃酶蛋白鹽、檸檬酸鹽、丁烯二酸鹽等有機鐵不會破壞維生素E;

    飲用以氯消素毒的自來水的人必須多攝取維生素E;

    服用避孕藥、激素或是妊娠及哺乳期的婦女必須攝取較多的維生素E;

    面臨更年期的婦女要增加維生素E的攝取量,建議可服用複合生育酚,每天400~1200IU。

    維生素E不會減少心臟病發病率

    維生素E:華人不缺

    華人膳食結構中,使用植物油(豆油、麻油)的量是全世界最高的,所以維生素E的攝入量比西方國家高出許多,所以華人不缺維生素E。有著名營養學專家講,中國的成年人如果每天再補充10毫克維生素E可以延緩衰老,因為增加10毫克尚不會產生過量的副作用,如果還要再增加就違反了中國保健食品法規,是不合法的。

    葉酸:再補充200微克

    葉酸為製造紅血球不可或缺的物質,與維生素B12同為造血維生素,若攝取不足,會導致紅血球生成不完全。葉酸是細胞分裂、生長不可缺少的維生素。如果葉酸不足,細胞的再生就受到阻礙,將造成胎兒先天缺陷,孕婦流產。葉酸是近年才被重視的維生素,所以“每日建議攝取量”尚無標準,不過國際推薦成年女性每天的需要量為400微克,但中國女性正常飲食攝入的僅為200微克,不能滿足正常需要,因此專家建議中國成年女性每天另補充200微克。

    維生素B2:華人嚴重缺乏

    華人缺乏維生素B2十分嚴重,居維生素缺乏首位。據全國調查結果顯示:兒童、青少年、婦女和中老年人均十分缺乏,主要是因為華人的主食以植物性食物為主。專家建議華人每天應另補充1毫克的維生素B2。維生素B2耐高溫,但一遇光就分解,所以儲存是應避免日光照射。維生素B2與維生素B6、菸鹼酸及維生素C一起服用,效果最好。

    鈣:從年輕開始補

    缺鈣是世界衛生組織確認的世界四大營養缺乏症之一。人體內90%的鈣存在於骨骼和牙齒中,骨骼和牙齒是人體鈣的“大倉庫”。當血液中鈣的濃度不足時,身體會自動從“大倉庫”中提“貨”,以保持血液的鈣濃度正常。所以,缺鈣時,骨骼和牙齒中鈣的含量下降,出現骨質疏鬆、牙齒鬆動等現象。出現骨質疏鬆後補鈣,只能保證疏鬆情況不再發展、惡化,並不能治癒。所以,補鈣必須從年輕時開始關注。人們每天需要從膳食以外再攝入400毫克的鈣。

    維生素:掌握最佳服用時間

    一般而言,維生素B群在早上服用效果最好;至於維生素C則是最適合在早上服用。維生素A、維生素D、維生素E、維生素K需要和食物中的脂肪一起吸收,如果沒有搭配任何油脂而單獨食用的話,就無法被吸收,因此這一類的補充品最好在飯後服用最適宜。此外,維生素E補充品在服用後6小時,才能發揮效用,若是藉由運動減肥的人於運動前6小時攝取維生素E,可以在大量活動時幫助脂肪燃燒。

    維生素C:至少補充兩次

    根據全國調查結果,中國居民似乎不太缺乏維生素C,但中國營養學會科學家們認為中國居民仍需要補充一定的維生素C,因為維生素C的利用率低(綠葉蔬菜採摘兩小時後維生素C最多損失18%,10小時候最多損失66%;且維生素C遇熱分解,而中國居民攝入蔬菜是以熟食為主),僅約50%。中國營養學會2000年修訂國家新標準為100毫克/天。

    維生素:補充恰到好處

    不要力求維生素片劑裡含有元素週期表裡所有的元素。例如:在礦物質中我們經常缺少鈣、鐵、鎂和鋅。而在非礦物質中我們容易缺少維生素C、維生素B族和維生素A,維生素片劑裡含有這些成分就足夠了。其他的只是個別現象,只有醫師才能對你適合吃哪種維生素片劑給予建議。

    維生素D:女性不能再補

    維生素D對攝入量十分敏感:少了人體就不健康,多了就會中毒。中國營養學會科學家們經大量調查研究認為:中國兒童和青少年缺少維生素D,需要每天另補充5微克;女性根本不缺維生素D,不能再補充,補不好就有中毒的危險

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