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  • 1 # 楊小旺的幸福生活

    從小爸媽做飯就屬於那種很 一般的,不講口味,只求吃飽,覺得這麼多年來吃飯就一直是一項任務而非享受的過程。

    然而,自從我有了孩子以後,父母對隔代的寵愛就已經到了極致,把對我當年的種種的缺失在他們孫子這一代完完全全的彌補回來,父母還經常參加那種美食節目,學習當下最流行和好吃的美食,回來做給孫子吃,當然我們也跟著後面沾光。

    論飯菜我父親的飯菜做的最好,這和以往家庭裡女性掌廚是格格不入的,但是父親上了年齡後把廚藝當成了自己的愛好,並在他孫子每次的誇獎下,熱情越發的激烈了,不過這樣也好,終於能夠在家吃上一頓好飯了。

  • 2 # 意韻東方生活美學

    我想說的是爸爸和媽媽做的飯都非常好吃,不分上下。

    經常有人問我爸媽他們在家是誰做飯,我家平時沒有外人來的情況下是我爸爸做飯,過年過節或有客人要來等一些重要日子呢就是我媽媽掌廚了,他們都有各自的拿手菜。

    媽媽是重慶人,我最愛吃的是媽媽做的回鍋肉、三杯雞、炸酥肉、還有燉的老鴨湯。我的爸爸是威海人,爸爸做的膠東鐵鍋燜魚那可是一絕,每次我離家外出久了就特別想吃爸爸做的鐵鍋燜魚,外面飯店裡的燜魚吃了那麼多哪一家都不如爸爸做的鐵鍋燜魚好吃,在燜魚的同時將豆麵或白麵摻入玉米麵餅子,按一定比例調和。魚下入鍋內,待鍋壁滾燙後,就可以貼餅子了。大約15分鐘後,魚鍋餅子就可以出鍋了,魚的鮮味裹挾著玉米餅子的香味撲鼻而來,有滋有味、透著濃香。魚鍋餅子肉嫩味鮮、芳香四溢,滿滿的都是家的味道。

    爸爸的拿手菜雖然不如媽媽的拿手菜多,但爸爸做出來的農村大鐵鍋燜魚鍋餅子的味道卻始終讓我難以忘記,所以爸爸媽媽做飯在我心中都是最好吃的,不分上下。

  • 3 # 廣州段正淳

    毫不客氣的說,是我。

    如下圖,是我最近做的菜,扣肉、培根卷、煲仔飯、紅燒排骨。基本每天晚飯都是我做,連續好幾年了。

    然後我做飯菜最好吃可不是王婆賣瓜自吹自誇的,都是朋友和家人們一致公認的,每次有朋友來我家吃飯,或者我去朋友家吃飯,我也都會幫忙下廚,吃完過後,基本都會得到一致評價,這個菜,是我吃過最好吃的。

    注意喔,我是男的喔。

    雖然說頂級大廚清一色都是男廚師,但必要要承認一點,應該說80%家庭都是媽媽做飯為主,爸爸都是候補角色。我可是基本上一年365天都有做飯,即使過年回我爸媽家,很多時候,也是我捲起袖子做的,因為連我媽知道我做飯好吃,她最近好像也有點不好意思,見我回家了,一到做飯時間,都是說,你來,你來。哈哈哈。畢竟我做的飯菜,老小咸宜,特別是我這幾個外甥、外甥女,平時都不愛吃飯的,但是我做的飯菜因為很多都是最近比較火的網紅菜式,他們自然特別喜歡,這些菜式,他們平時聽都沒有聽過。

    當然,我也不是一開始做飯就這麼好吃的。

    記得剛畢業的時候,我和大多數男孩子一樣,只會最簡單的炒個青菜,煮個米飯,蒸個魚,炒肉菜基本都是蒙的,做飯基本都是前女友。

    後來呢,業餘時間多了,經濟收入好了,就有時間折騰美食了,我做飯主要還是興趣,所以能越做越好。但很多全職媽媽把做飯當成一種差事,心不甘情不願,所以在做法上面不會花時間去鑽研,十幾年做飯水平都沒有提升,比如我媽,現在回家吃和我讀書時候吃的飯菜味道和菜式幾乎都是一樣的。但必須補充一句,我媽媽這一代人真的辛苦,累,心累,身累,能帶好我們幾個小孩已經非常不容易了。

    到了我們這一代,不愁吃穿,收入穩定,小康生活,自然在美食方面可以做的比父輩要好許多。

  • 4 # 雲微語

    看到這個題目,想到了我的母親。一個樸實的農村婦女,她不認識字,就連她的名字也不會寫。小的時候,家裡是很窮,沒有好的食材,媽媽每天早上會早早起床,給我烙烙饃,炒菜,烙饃就是很薄的,在鏊子上一放很快就熟的那種,北方很多地方都有的。炒菜就更簡單了,土豆絲,南瓜絲,韭菜等這些簡單的菜。那個時候天天吃,煩的不得了。一直覺得老媽不會做飯,天天都是老三樣。

    一晃好多年過去了,遠離家鄉,這個時候很想念媽媽做的簡單的饃卷菜了 , 可是在遠離故鄉的地方是吃不到的,人過中年,也吃過很多美食,現在唯一讓我懷念的就是媽媽在我們小時候為我們做的簡單的食物。還是媽媽做的飯最好吃,最讓人懷念。

  • 5 # 西城胭脂

    必須我老公啊,中職專業烹飪教師,又會做菜,又會雕刻,又會糖藝,又會面塑,我就差點意思了,就會西點,以下都是自己做的哦 ,最愛吃老公做的西紅柿炒雞蛋

  • 6 # 蝶兒美食

    我做飯最好吃。

    做飯好吃的原因一個是自己愛吃,熱愛美食,也喜歡自己製作美食。每次去飯店吃飯,回來總會試製自己愛吃的菜餚,直到自己滿意。因為愛吃愛做,目前我自己已經出版近十本美食專著,深得粉絲們的喜愛。

  • 7 # 瞎折騰團隊

    兒子:我們家裡做飯好吃奶奶排第一,媽媽是第二,爸爸是第三。 爸爸:那你是第幾? 兒子:我是品嚐的。 爸爸:……

  • 8 # 小芳美食日記

    家裡誰做飯最好吃?

    還沒結婚前,家裡做飯最好吃的是我的爸爸,每次我們回去他都會做很多好吃的給我們吃,韭菜果,包肉卷等,想到這,我想我爸了,哈哈!

    結婚後,我自己也喜歡待在廚房裡各種折騰,喜歡折騰各種沒做過的食物,但如果是炒菜方面,還是老公做的比我好!沒關係,我正努力讓自己變成大廚!一起加油!

  • 9 # 老玩童580205

    我們家都是我做飯,因為我是老人不上班這就是我的工作,以前做飯都不放調味品,只有鹽和油,做什麼菜都是一個味鹹,現在透過網上的影片學習用各種調味品,什麼菜用什麼調味品,多少菜放多少料,這樣做出來的飯菜基本上都能閤家人的口味,人真是做到老學不了,做菜也一樣。

  • 10 # 行者陳

    我們家做飯最好吃的當然是我的母親了,我母親做飯調料捏放剛好合適,尤其做的手擀麵堪稱一絕,小時候家裡條件一般,我記得母親會把剛出牙的苜蓿,也會摘下來,當做手擀麵的下菜,那時候吃飯搭配的蔬菜,都是自己家種的,胡蘿蔔葉子在母親手裡也能烹飪出一道可口的冷盤,苦苦菜最好吃,既能解饞,還能治癒應感冒引起嗓子發炎的良藥,再配點鹽,稍微放點胡麻油,長大後,記得在外面上學那會,同樣一碗大小一樣的面,在家一碗肯定吃飽,但是在餐館吃,總感覺吃不飽的樣子,最後終於找到了原因,母親的面是用心做的,包含著母愛,而外面餐館的飯菜,純屬是一種商品,我們拿人民幣交易而換來的產品,既然是產品,更本不會包含感情,純粹只是為了填飽肚子而已,現如今,和老人在一起生活,很多時候,母親還會親自下廚,教她的兒媳怎麼樣做飯,我想這也是一種愛的傳承吧…謝謝邀請

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