韭菜是寒性食物，又是粗纖維食物，小孩子體質差，腸胃沒有發育完全。多吃易腹瀉腹痛和消化不良。少量吃還是沒問題的。

韭菜中含有豐富的脂肪，蛋白質以及胡蘿蔔素和維生素c等有益成分。而且纖維素和鈣磷鐵等礦物質也非常豐富。常吃韭菜還能幫助人體改善鉀鈉的平衡，尤其對高血壓和心臟病患者來說，適當吃些韭菜，對身體大有好處。

雖然韭菜香嫩可口，但不是人人適宜。因為韭菜屬於溫熱的食材，吃多了容易上火，並且富含了大量的纖維素。因此消化不良或者脾胃比較虛弱的人不易多吃。而且是少年兒童，脾胃還未發展成熟。所以不能多吃。

小孩子一般腸胃蠕動比較慢，韭菜含有大量的粗纖維小孩適量吃些韭菜，可以幫助腸胃蠕動，有效治療便秘，但不能多吃。

韭菜裡面特有的揮發性物質，散發出特殊的香味，可以有效刺激小孩的味蕾，增大孩子的胃口。

韭菜還具有保暖和健胃的作用。少量吃一些韭菜，不但能幫助小孩的消化，還能增加孩子的食慾。但一定要注意攝入的量。

總的來說，韭菜具有較多的營養物質，是老少皆宜的食品，也是藥食兼補的食物，適當吃些對小孩身體生長和發育有很好的促進作用。在烹製食品時，要儘量把韭菜切碎，有利於吸收和消化。

韭菜有的人說它香，有的人說它臭，但是我是覺得蠻香，也許這是個人問題了，如果你吃了韭菜後會有口氣的話，你就拿幾顆茶葉來咀嚼一下就不會有口氣了，所以茶葉在生活中在哪都有它的影子。題外話不多說，我們言歸正傳。其實，吃韭菜很很多講究，一些人並不適合經常吃韭菜，為什麼這麼說呢？這得從韭菜的功效說起。

韭菜，味辛甘，性溫，有補腎溫陽，溫肝健胃，行氣散瘀，潤腸通便的作用。

小孩子和大人不同，他們的腸胃相對來說還是比較薄弱的，因此不能像我們大人一樣，想吃什麼就吃什麼，更應該注重對他身體的健康和腸胃的適應能力。韭菜對於大人來說具有補腎補陽的作用，那麼小孩子是否能吃呢，對小孩的身體是有幫助還是危害？就這個問題就讓正在徘徊的家長提供一定的幫助。

我們來看一下韭菜的主要營養成分，它有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜維生素B2含量較多，高於其他蔥蒜類、葉菜類及果菜類蔬菜。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能同膽固醇的代謝產物———膽酸結合成不易被人體所吸收的複合體，因而減少對膽固醇的吸收，起著預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜雖然辛香開胃，但是有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的朋友，還是少吃為妙，因為它辛辣刺激，對胃有損傷。有些胃不太好的人，可能遇到過這種情況，韭菜或者韭菜餡的餃子吃多，就不會長時間的反胃，打嗝，不打就覺得不舒服，這種人也不宜吃太多韭菜。

那麼對於兒童來說，適當的吃一點韭菜沒有問題，但是不能多吃，多吃就會影響到了他的一個消化問題。還有以下人群也應該少吃韭菜： 陰虛陽亢及熱性病症，上火的人不宜食用; 陰虛陽亢和肝火旺盛型的高血壓不宜多吃韭菜; 患有胃潰瘍以及十二指腸潰瘍者，不宜吃韭菜; 有眼疾者宜少吃韭菜。