活的皮皮蝦的儲存方法：

1、水養法

這是最簡單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以了。不過這種方法儲存不會很理想，因為蝦會在水中游來游去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至於大大減低了其活動能力。

2、冰箱冷藏法

這種方法是比較常見的一種方法，取一隻膠盒，在裡面墊上溼毛巾（溼紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（溼紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裡，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾（溼紙巾），保證溼度。

3、沙養法

這種方法比較少見，同樣是準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠儲存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和曬太陽。

活的海螃蟹儲存方法：

用草包儲存。可以在買蟹時問賣蟹的人要一個他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然後將這個草包放入冰箱的冷藏室。

用增氧裝置。如果你有增氧裝置，那是最好不過的了，隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹，並開啟增氧裝置既可。

用現成的魚缸。魚缸都有增氧裝置，是現成的好工具了

利用桶或盆。家裡一定會有不小的桶或盆的，儘量用那種底比較寬、內壁光滑的；把大閘蟹放入，然後倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可，主要是保溼，不能把大閘蟹全部埋住，否則蟹會缺氧窒息而死；並放到稍陰涼的地方