太歲是什麼?
一次偶然發現，引出千古傳說；
一塊奇特肉團，
掀起軒然大波；
有人說它長生不老，
有人說它太歲出世，
它究竟是什麼？
請收看《走近科學》――破解太歲之謎
中國有句俗話，叫做太歲頭上動土。這句話的意思呢就是用雞蛋碰石頭，比喻觸犯那些超出自己能力之外的人和事。這句話我們經常聽說，但是我們並不知道出自哪裡，那麼，太歲到底有沒有？如果有的話，它又長成什麼樣子？恐怕就更沒有人說清楚了。但是在10多年前，在陝西周至縣發現了一個不明生物體，當地人都把它說成是太歲出世。那麼這個不明生物體是傳說中的太歲嗎？
1992年8月22日，陝西周至縣農民吳鳳蓮和兒子杜戰盟到渭河邊上去打撈因山洪暴發而衝入河中的浮柴，
採訪 吳鳳蓮：我們這沒有柴火燒，只要河裡一發水，河裡就從山裡飄下來樹枝，我們就到河裡去撈柴火燒。
上午9時許，他們突然看見湍急的河水中有一大塊黑乎乎的東西，兒子杜戰盟跳入齊腰深的水中一把抱住此物，將其拖到岸邊，將它放在沙灘上仔細察看和觸控。
採訪：吳鳳蓮 大概就是圓的，長長扁形的，黃黃的好像牛身上的皮，就那樣子，端起來就像河裡的鵝卵石。當時我把它當成是牛腿上的一塊肉，在泥裡水裡不敢動，我拿腳踏。
由於渭河經常發大水，有時就從上游衝下死牛死豬等動物屍體，開始的這次發現並沒有引起吳鳳蓮母子的注意。所以她們沒有把發現的不明物帶回家。但是過了三四天，吳鳳蓮改變了主意。原來在村裡人們經常把動物的死屍，埋到地裡當肥料使用。吳鳳蓮覺得那個肉團可以拿回來埋到自己地裡。於是決定再去看看。然而沒想到那裡的景象讓他們大吃一驚。
採訪 吳鳳蓮：後來時間長了，水落下去了，在幹河灘上擱著，已經隔著四天了，三天以內河的死魚就已經生蟲了，那個東西旁邊光溜溜的，什麼東西都沒有。
看到這個東西在三伏天裡既沒有爛掉也沒有招蚊蟲，吳鳳蓮母子覺得這個肉團有點奇特。於是她們把東西搬回來以後，並沒有把它埋到地裡，而是把它洗乾淨以後，放到一口大鐵鍋裡。一個星期以後，令人沒想到的事情再次發生了。
採訪 吳鳳蓮：（一個星期以後）， 發現它大了，有些人就猜想它可能長，這是個活物，大小據我來看，周圍一圈大了兩寸。
據吳鳳蓮回憶，當時剛搬回來的時候她們稱的重量是20多公斤，這次稱過以後，發現長到了35公斤。幾天時間竟然長了10多公斤。看來他是塊活肉。那麼這到底是個什麼東西，既然是肉的話，能不能吃呢？
採訪 吳鳳蓮：我拿了刀子割開了它 ，一割，一看裡面，像是白肉，我跟我的孩子說：這怎麼像肉一樣。我和我孩子一商量，割了一塊，放到爐子上熬。割了一塊肉，有二兩重，倒了一瓢子水，熬了一個多小時，就熬化了，提起來就像麵糊糊，是粘稠的。孩子擱點糖，喝了然後就對我說沒有什麼味道，我說沒有什麼味道，就沒有什麼壞處，只有好處，要是有壞處，人心裡就發噁心，這個可沒有。
據吳鳳蓮介紹，後來他們在食用了“肉團”後的幾天時間裡，都神清氣爽、渾身上下有使不完的勁。而且，在蚊蠅多如牛毛的三伏天，放置這個“肉團”的屋子裡一個蚊蠅也沒有。沒過幾天，吳風蓮家發現寶物的訊息傳遍了當地。許多村民都來割肉。其中有個村民切下來100克重的一塊，沒想到幾天時間就長了一倍。更為奇怪的是這個“肉團”原來割下來幾塊肉的地方沒過幾天便又重新長好。有的人就說這是傳說中的太歲，誰吃了就可以延年益壽長生不老。那麼這個肉團到底是一個什麼樣的生物體，它是否是傳說中的太歲呢?
採訪 西北大學生物系教授楊興中：因為當地村民傳說這就是太歲，因為太歲本來就是一個帶有迷信色彩的一個東西，然後各種各樣的說法很多很多。造成的影響是非常大，社會上打電話的，各界打電話的，問詢的人特別多，所以在這種情況下，(西安)市科委指示西北大學儘快拿出科學結論來。
1992年9月的一天，西北大學生物系教授楊興中受命前往吳風蓮家進行科學調查。
採訪 西北大學生物系教授楊興中：因為繫上當時給我交代說是發現了一個動物，但是我去了以後根據這個動物的特性一看，沒頭，沒身子，當時的形態它是一個近似橢圓形的，中間比較厚，邊緣比較薄的，這麼一個橢圓形的一個東西，表面帶有褐色，然後腹側帶了一些純白色，當時用水一拍就跟肥豬肉差不多的那種感覺，所以當時我們非常吃驚，不知道這個東西到底是什麼東西，但是根據外形，根據形態結構，當時初步判斷這有可能是一個生物，有可能是一個生物，但是究竟是不是，所以當時我提出來必須得做一個，就是說得取一點材料，帶回我們生物系得做一些實驗，
由於當時在現場無法判定這個生物體的種類特性，所以楊興中在徵得吳鳳蓮的同意後，從肉團上切割了一塊當作實驗材料，馬上趕回西北大學進行科學鑑定。
採訪 西北大學生物系教授楊興中：首先是不是一個生物，那麼從它的一個生命的特徵再來做判斷，如果是生物的東西，就有細胞結構，那麼這個細胞透過細胞的結構以後，就可以判定你是植物，還是動物，還是其他的東西。
透過對這個不明生物體細胞學的鑑定，發現它具有完整的細胞結構。這就證明它確實是一個生物體。但是它在很短的時間裡迅速變大，是因為它自身生長的緣故，還是像死去的生物死屍一樣在水裡泡大的呢？
採訪 西北大學生物系教授楊興中：在實驗室簡單測了一下呼吸的指標，透過儀器測了以後，這個東西有呼吸作用，就是產生的二氧化碳，透過二氧化碳直接測定，就證明了它有一個代謝過程，有二氧化碳的產生，那就證明它是活的。
採訪 西北大學生物系教授董兆麟：它繁殖的很快，它沒有鼻子，沒有眼睛，什麼都沒有，它就那麼一塊肉，肉呢，它是死的，放了三天以後它就發臭了，但是它不發臭，所以認為它是一種活的生物體，但是這個生物體目前的話，人們在整個生物界又不知道它是什麼東西，沒有對它進行鑑定。
雖然科學實驗證明這個肉團是一個活的生物體，但是由於沒有一個確切的說法，社會上關於太歲的傳說愈演愈烈。
採訪 西北大學生物系教授楊興中：太歲這個詞，在農村裡面一直是源遠流長的，一直有這個太歲這一說，所以一旦土裡頭挖出一個肉乎乎的一團的這個東西，老百姓都認為是太歲。從我小的時候人們就說，老人經常給我講這些事情，講過去誰家蓋房子的時候，挖地的時候挖了個太歲，從此那一家就敗落了，還有死人的，怎麼回事怎麼回事，所以這個在關中這一帶老百姓廣為流傳的一個事情，所以一旦河裡挖出這麼一個怪怪的，像個肉，又不腐爛沒有任何味道東西，他們第一印象可能是太歲。
據中國一些辭書的解釋，太歲是古代民間對木星的一個別稱，木星它每12年要圍繞太陽轉一圈，它每一年有一個位置，地下相對應的就有一個太歲出現。民間傳說蓋房子興土木的時候門不能正對著它在天上的星位。不然地上的太歲就會動怒。久而久之就出現了“太歲頭上不能動土“的說法。如果按照民間的說法，人們對太歲是十分避諱的，但是為什麼又把它與長生不老聯絡在一起呢？
其實在中國幾千年前的古籍《山海經》中就有關於太歲的記載。在<山海經>中太歲也被稱為 “視肉”、“聚肉”、“肉芝”。你看都帶個肉字，說明可以食用。據《山海經》記載，“視肉”最早是作為古代帝王生前喜歡食用的物品出現在古帝陵前的。具有 “食之盡，尋復更生如故”，“食一片復一片” 的特點，也就是說吃一片，它自己可以再次生長，這和陝西周至發現的“不明生物體”似乎一樣，具有自生自長的能力。至於吃了以後長生不老延年益壽的說法，明代醫學家李時珍在《本草綱目》中確有記載。在《本草綱目》中李時珍把它叫做肉芝收入“菜”部“芝”類，與我們現在見到的靈芝,並稱為“本經上品”。《本草綱目》裡還列舉了幾部以“芝”為主的藥方，說明對一些疑難病症有著特殊療效，其共同的特點是：“久食，輕身不老，延年神仙。而且由於它具有自生自長的特點,顯得更加珍貴.所以歷代帝王都千方百計去尋找它,其中據說古代帝王將相尋找肉靈芝的故事，以秦始皇派遣徐福率領三千童男童女找藥最為著名。
據《史記·秦本記》記載：秦始皇統一六國後作為一國之君的皇帝，聽說東方有一種仙藥,食用以後能長生不老得道成仙，於是在秦二十八年親自率將東行尋找仙藥，他來到了山東省的琅琊鎮，尋訪到了非常出名的方士名醫徐福，命為其尋找到長生不老的仙藥，並賜給徐福大量的人力、物力。徐福隨即率五百童男童女東行，來到了山東蓬萊尋找仙藥不成。於是徐福又修造船隻率三千童男童女東渡扶桑，到達了古代瀛洲、方丈也就是現在的日本列島一帶繼續尋找仙藥。據說秦始皇讓徐福尋找的仙藥當中就有肉靈芝。然而2000多年過去了，徐福和他的尋找船隊消失在歷史長河裡，而它夢寐以求的仙藥也化為了歷史傳說。但是在陝西周至縣發現的這個不明生物體，卻再次把人們與肉靈芝聯絡在了一起。
採訪 陝西省中醫研究院 副院長 米家烈：古代的肉靈芝上面的描述呢，本草綱目上它描述的比較詳細一些，我去看的時候 它的形狀就是像描述的，它的這個黃的像紫金，這個切起來就像一塊肉，那個紫金你看起來就像那個紫金顏色又發黃又紫。而且，它的外圈上還有，一圈一圈好像在那個增生，一圈一圈的在那裡發展，發育這個過程中留下的一個痕跡都比較很清楚，那個手摸到上頭光光的，而且摸下來還一點黏度感，就好像咱們那種椒鹽蛋白那個在上面出現的那種現象，感覺到非常的寶貴，我也沒敢用手很有勁的去摸，就輕輕地看了一下我感覺到這是一個寶貝，我可以斷定地說它就是肉靈芝。
米家烈的說法源自《本草綱目》對肉靈芝的描述。據《本草綱目》記載“肉芝狀如肉，乃生物也。白者如截肪，黃
太歲是什麼?
一次偶然發現，引出千古傳說；
一塊奇特肉團，
掀起軒然大波；
有人說它長生不老，
有人說它太歲出世，
它究竟是什麼？
請收看《走近科學》――破解太歲之謎
中國有句俗話，叫做太歲頭上動土。這句話的意思呢就是用雞蛋碰石頭，比喻觸犯那些超出自己能力之外的人和事。這句話我們經常聽說，但是我們並不知道出自哪裡，那麼，太歲到底有沒有？如果有的話，它又長成什麼樣子？恐怕就更沒有人說清楚了。但是在10多年前，在陝西周至縣發現了一個不明生物體，當地人都把它說成是太歲出世。那麼這個不明生物體是傳說中的太歲嗎？
1992年8月22日，陝西周至縣農民吳鳳蓮和兒子杜戰盟到渭河邊上去打撈因山洪暴發而衝入河中的浮柴，
採訪 吳鳳蓮：我們這沒有柴火燒，只要河裡一發水，河裡就從山裡飄下來樹枝，我們就到河裡去撈柴火燒。
上午9時許，他們突然看見湍急的河水中有一大塊黑乎乎的東西，兒子杜戰盟跳入齊腰深的水中一把抱住此物，將其拖到岸邊，將它放在沙灘上仔細察看和觸控。
採訪：吳鳳蓮 大概就是圓的，長長扁形的，黃黃的好像牛身上的皮，就那樣子，端起來就像河裡的鵝卵石。當時我把它當成是牛腿上的一塊肉，在泥裡水裡不敢動，我拿腳踏。
由於渭河經常發大水，有時就從上游衝下死牛死豬等動物屍體，開始的這次發現並沒有引起吳鳳蓮母子的注意。所以她們沒有把發現的不明物帶回家。但是過了三四天，吳鳳蓮改變了主意。原來在村裡人們經常把動物的死屍，埋到地裡當肥料使用。吳鳳蓮覺得那個肉團可以拿回來埋到自己地裡。於是決定再去看看。然而沒想到那裡的景象讓他們大吃一驚。
採訪 吳鳳蓮：後來時間長了，水落下去了，在幹河灘上擱著，已經隔著四天了，三天以內河的死魚就已經生蟲了，那個東西旁邊光溜溜的，什麼東西都沒有。
看到這個東西在三伏天裡既沒有爛掉也沒有招蚊蟲，吳鳳蓮母子覺得這個肉團有點奇特。於是她們把東西搬回來以後，並沒有把它埋到地裡，而是把它洗乾淨以後，放到一口大鐵鍋裡。一個星期以後，令人沒想到的事情再次發生了。
採訪 吳鳳蓮：（一個星期以後）， 發現它大了，有些人就猜想它可能長，這是個活物，大小據我來看，周圍一圈大了兩寸。
據吳鳳蓮回憶，當時剛搬回來的時候她們稱的重量是20多公斤，這次稱過以後，發現長到了35公斤。幾天時間竟然長了10多公斤。看來他是塊活肉。那麼這到底是個什麼東西，既然是肉的話，能不能吃呢？
採訪 吳鳳蓮：我拿了刀子割開了它 ，一割，一看裡面，像是白肉，我跟我的孩子說：這怎麼像肉一樣。我和我孩子一商量，割了一塊，放到爐子上熬。割了一塊肉，有二兩重，倒了一瓢子水，熬了一個多小時，就熬化了，提起來就像麵糊糊，是粘稠的。孩子擱點糖，喝了然後就對我說沒有什麼味道，我說沒有什麼味道，就沒有什麼壞處，只有好處，要是有壞處，人心裡就發噁心，這個可沒有。
據吳鳳蓮介紹，後來他們在食用了“肉團”後的幾天時間裡，都神清氣爽、渾身上下有使不完的勁。而且，在蚊蠅多如牛毛的三伏天，放置這個“肉團”的屋子裡一個蚊蠅也沒有。沒過幾天，吳風蓮家發現寶物的訊息傳遍了當地。許多村民都來割肉。其中有個村民切下來100克重的一塊，沒想到幾天時間就長了一倍。更為奇怪的是這個“肉團”原來割下來幾塊肉的地方沒過幾天便又重新長好。有的人就說這是傳說中的太歲，誰吃了就可以延年益壽長生不老。那麼這個肉團到底是一個什麼樣的生物體，它是否是傳說中的太歲呢?
採訪 西北大學生物系教授楊興中：因為當地村民傳說這就是太歲，因為太歲本來就是一個帶有迷信色彩的一個東西，然後各種各樣的說法很多很多。造成的影響是非常大，社會上打電話的，各界打電話的，問詢的人特別多，所以在這種情況下，(西安)市科委指示西北大學儘快拿出科學結論來。
1992年9月的一天，西北大學生物系教授楊興中受命前往吳風蓮家進行科學調查。
採訪 西北大學生物系教授楊興中：因為繫上當時給我交代說是發現了一個動物，但是我去了以後根據這個動物的特性一看，沒頭，沒身子，當時的形態它是一個近似橢圓形的，中間比較厚，邊緣比較薄的，這麼一個橢圓形的一個東西，表面帶有褐色，然後腹側帶了一些純白色，當時用水一拍就跟肥豬肉差不多的那種感覺，所以當時我們非常吃驚，不知道這個東西到底是什麼東西，但是根據外形，根據形態結構，當時初步判斷這有可能是一個生物，有可能是一個生物，但是究竟是不是，所以當時我提出來必須得做一個，就是說得取一點材料，帶回我們生物系得做一些實驗，
由於當時在現場無法判定這個生物體的種類特性，所以楊興中在徵得吳鳳蓮的同意後，從肉團上切割了一塊當作實驗材料，馬上趕回西北大學進行科學鑑定。
採訪 西北大學生物系教授楊興中：首先是不是一個生物，那麼從它的一個生命的特徵再來做判斷，如果是生物的東西，就有細胞結構，那麼這個細胞透過細胞的結構以後，就可以判定你是植物，還是動物，還是其他的東西。
透過對這個不明生物體細胞學的鑑定，發現它具有完整的細胞結構。這就證明它確實是一個生物體。但是它在很短的時間裡迅速變大，是因為它自身生長的緣故，還是像死去的生物死屍一樣在水裡泡大的呢？
採訪 西北大學生物系教授楊興中：在實驗室簡單測了一下呼吸的指標，透過儀器測了以後，這個東西有呼吸作用，就是產生的二氧化碳，透過二氧化碳直接測定，就證明了它有一個代謝過程，有二氧化碳的產生，那就證明它是活的。
採訪 西北大學生物系教授董兆麟：它繁殖的很快，它沒有鼻子，沒有眼睛，什麼都沒有，它就那麼一塊肉，肉呢，它是死的，放了三天以後它就發臭了，但是它不發臭，所以認為它是一種活的生物體，但是這個生物體目前的話，人們在整個生物界又不知道它是什麼東西，沒有對它進行鑑定。
雖然科學實驗證明這個肉團是一個活的生物體，但是由於沒有一個確切的說法，社會上關於太歲的傳說愈演愈烈。
採訪 西北大學生物系教授楊興中：太歲這個詞，在農村裡面一直是源遠流長的，一直有這個太歲這一說，所以一旦土裡頭挖出一個肉乎乎的一團的這個東西，老百姓都認為是太歲。從我小的時候人們就說，老人經常給我講這些事情，講過去誰家蓋房子的時候，挖地的時候挖了個太歲，從此那一家就敗落了，還有死人的，怎麼回事怎麼回事，所以這個在關中這一帶老百姓廣為流傳的一個事情，所以一旦河裡挖出這麼一個怪怪的，像個肉，又不腐爛沒有任何味道東西，他們第一印象可能是太歲。
據中國一些辭書的解釋，太歲是古代民間對木星的一個別稱，木星它每12年要圍繞太陽轉一圈，它每一年有一個位置，地下相對應的就有一個太歲出現。民間傳說蓋房子興土木的時候門不能正對著它在天上的星位。不然地上的太歲就會動怒。久而久之就出現了“太歲頭上不能動土“的說法。如果按照民間的說法，人們對太歲是十分避諱的，但是為什麼又把它與長生不老聯絡在一起呢？
其實在中國幾千年前的古籍《山海經》中就有關於太歲的記載。在<山海經>中太歲也被稱為 “視肉”、“聚肉”、“肉芝”。你看都帶個肉字，說明可以食用。據《山海經》記載，“視肉”最早是作為古代帝王生前喜歡食用的物品出現在古帝陵前的。具有 “食之盡，尋復更生如故”，“食一片復一片” 的特點，也就是說吃一片，它自己可以再次生長，這和陝西周至發現的“不明生物體”似乎一樣，具有自生自長的能力。至於吃了以後長生不老延年益壽的說法，明代醫學家李時珍在《本草綱目》中確有記載。在《本草綱目》中李時珍把它叫做肉芝收入“菜”部“芝”類，與我們現在見到的靈芝,並稱為“本經上品”。《本草綱目》裡還列舉了幾部以“芝”為主的藥方，說明對一些疑難病症有著特殊療效，其共同的特點是：“久食，輕身不老，延年神仙。而且由於它具有自生自長的特點,顯得更加珍貴.所以歷代帝王都千方百計去尋找它,其中據說古代帝王將相尋找肉靈芝的故事，以秦始皇派遣徐福率領三千童男童女找藥最為著名。
據《史記·秦本記》記載：秦始皇統一六國後作為一國之君的皇帝，聽說東方有一種仙藥,食用以後能長生不老得道成仙，於是在秦二十八年親自率將東行尋找仙藥，他來到了山東省的琅琊鎮，尋訪到了非常出名的方士名醫徐福，命為其尋找到長生不老的仙藥，並賜給徐福大量的人力、物力。徐福隨即率五百童男童女東行，來到了山東蓬萊尋找仙藥不成。於是徐福又修造船隻率三千童男童女東渡扶桑，到達了古代瀛洲、方丈也就是現在的日本列島一帶繼續尋找仙藥。據說秦始皇讓徐福尋找的仙藥當中就有肉靈芝。然而2000多年過去了，徐福和他的尋找船隊消失在歷史長河裡，而它夢寐以求的仙藥也化為了歷史傳說。但是在陝西周至縣發現的這個不明生物體，卻再次把人們與肉靈芝聯絡在了一起。
採訪 陝西省中醫研究院 副院長 米家烈：古代的肉靈芝上面的描述呢，本草綱目上它描述的比較詳細一些，我去看的時候 它的形狀就是像描述的，它的這個黃的像紫金，這個切起來就像一塊肉，那個紫金你看起來就像那個紫金顏色又發黃又紫。而且，它的外圈上還有，一圈一圈好像在那個增生，一圈一圈的在那裡發展，發育這個過程中留下的一個痕跡都比較很清楚，那個手摸到上頭光光的，而且摸下來還一點黏度感，就好像咱們那種椒鹽蛋白那個在上面出現的那種現象，感覺到非常的寶貴，我也沒敢用手很有勁的去摸，就輕輕地看了一下我感覺到這是一個寶貝，我可以斷定地說它就是肉靈芝。
米家烈的說法源自《本草綱目》對肉靈芝的描述。據《本草綱目》記載“肉芝狀如肉，乃生物也。白者如截肪，黃