普洱茶越陳越香的特性使得很多茶友喜歡在家裡收藏一些茶品，不輕易拿出來品飲。也有許多人對此不以為然，但是喝過老茶的朋友都會深深的陶醉於這種久經歲月的陳香。其實，在我們身邊，已經有很多年輕人開始收藏普洱茶了，雖然沒有老茶鬼論件入倉的豪氣，但每年存一些，無需太多，若干年後再開封品飲，卻是一件實惠又有價值的事情。

也有人覺得與其浪費精力去存茶，還不如直接花錢買老茶。其實存茶的好處多多，在你不知道的時候，已經有很多年輕人悄悄地存了些茶。

01存茶等於存錢

作為一個經常喝茶的人，在買茶上一定有過比較大的花銷，雖然說隨著社會的發展，製茶的成本、市場的變動使得茶葉的價格有了一定程度的上漲，但是最顯而易見的價格上漲還是新茶存放幾年之後變成老茶的價格差異。一款原料優質、工藝正常的好茶，在合適的倉儲環境中，是會有很大的升值空間的。

一款新茶在買入的時候，一般是相較於未來比較合理的價格，早些年多存些茶，現在拿出來品飲，就已經是省下了一筆開支。

02讓自己慢下來，體會普洱的魅力

也有人說想喝陳茶，何不買已經經過了人工發酵的熟茶呢？其實喝熟茶和喝老生茶是兩種不同的感覺，熟茶確實也有醇厚香甜的，但是藏生茶喝生茶，這種“非人為”的發酵方式，有一種跟熟茶不一樣的甘甜韻味。更讓人著迷的是，藏一餅茶，在時間的修飾中，茶慢慢成熟，而人也在這個過程中成長起來。讓自己慢下來，體會茶的韻味，感受成長的過程中的點滴。

存放後的老茶，大多呈溫、順、滑、醇、清、甜、綿等多種口感，口感豐富，層次鮮明。老茶貯藏了時間的重量和厚度，蘊藏著的是時光的味道，這就是普洱的魅力。

03老茶茶性更溫和

一餅新茶，無論出自於大師、名廠，還是名山、古樹，後續的轉化品質其實才是這餅茶的真正品質所在。

——普洱藏家 魯文鋒

新生茶湯色略淡，但新生茶香氣高揚，滋味鮮爽，喝完神清氣爽，可是生茶比較寒涼，含有較多茶多酚、兒茶素等物質，對人體腸胃粘膜有比較強的刺激性，腸胃不好的人經常喝新生茶，容易導致腸胃不舒服。

老生茶湯色較深，滋味醇和

經過後期自然存放的老茶，茶性溫和，並且對胃產生刺激性的物質已經大部分氧化，飲用有暖胃護胃的功效，並且存放一定時間的茶茶湯更濃稠，滋味豐富，滋味醇和、經久耐泡。

選購一款值得存放的好茶，需要對茶有一定的鑑別，大樹春茶的內含物質豐富，後期轉化效果好。茶餅餅面光潔，條索墨綠清晰，幹香明顯，衝出來的茶湯滋味純正，回甘明顯，這樣的都適合用來收藏。而且在存放過程中一定要注意保持良好的儲存環境，避光避溼避異味。

我來簡單扼要總結一下。以普洱為例。

一、新茶相對老茶來說便宜，價格合理，同時可以保值、增值。

二、新茶自存自知其儲存情況，知道茶有沒有存壞。購買老茶有買到假茶、溼倉茶的風險。

三、金融屬性來說，普洱茶也有金融屬性，資產屬性。在這貨幣貶值的大環境下，存點茶也是錢變資產的規避貨幣貶值的方式之一。跟投資房地產有點類似。

存茶小建議。

一、存品牌茶。選自己喜歡的品牌，長久做的品牌，口碑不錯的品牌。這樣存的茶才能追溯歷史，才有高的升值空間。

二、存稀缺性產品。比如古樹茶，比如品牌裡面的稀有單品。（優選頭春茶，內質豐富，儲存空間轉化空間大）

三、新茶如果不存稀缺性產品，就雲南那個大產區，一年的常規性產品，十年八年後，市場還能隨處所見，物以稀為貴的市場規則，起不到升值空間，所以投資來說，不建議收藏常規性的茶品。

自飲的話，就可以任性隨意點，喜歡存就存，不喜歡就不存。

希望可以幫到你

我覺煙、酒、茶的地方性很強，所謂一方水土養一方人。本人只買和喝當年茶，青茶為主。故對所說的茶不瞭解，說了也是胡說。

這樣說，都是噱頭，一款好茶如果存放不當就是成垃圾了，存茶是商家的事，如果喜歡最好少買一些，另外隨著你的品飲水準的提升，之前喜歡的就會成雞肋失去存放的意義，得不償失也沒有必要，你自己反思吧，一般人我都不告訴的哦～

第一，買的老茶你不知道他究竟是多老，有沒有作假

第二，你不能體驗那種等待和見證的樂趣。

當然，並不是自己存就一定好，好多人因為不懂存放的條件，往往在存放過程中，茶葉搶了異味，受潮發了黴......

因為普洱茶越陳越香的特點使大家都喜歡去喝老茶，但茶畢竟是消耗品，喝的人多了自然消耗得也快，所以一定年份之後你很難在市場上買到這一時期的茶。

與茶越喝越少相反的是，隨著喝茶的人越來越多，需求量還很大，那麼就催生出了各種做假的老茶。新茶加工一下，搖身一變就成了老茶，價格高不說，很有可能你花大價格買的茶喝了對身體還不好。正規的茶葉生產都是符合標準的，但做假的茶中途產生過什麼你都很難想象…

所以如果是愛喝普洱的建議自己存新茶。一，新茶便宜，工藝正常。二，存了多少年，自己心裡很清楚，不會被忽悠。三，其實普洱並不是一定要多少年才能喝，每年都有變化，自己存可以每年嘗一點，感受它的轉化，也是一種樂趣，就像是共同成長

廢話嗎

第一，因為窮。

第二，自己存心裡有底

第三，自己存能能感受每一年的變化

這個問題我們要把老茶和存放時間久的茶區分開。

普洱茶，有一類茶稱之為古樹茶，它是年份在一百年以上的古樹結出來的茶，這樣的茶叫老茶，年份越高的古樹，那麼茶的價值也就越高，有些愛茶之人為了三兩五兩的古茶，不惜巨資買下，所以對於愛茶之人，好茶都是無價的。

至於存放時間久的茶，這種茶不能稱之為好茶，我們也知道，茶葉也是有保質期的，不是說存放時間越久就越好，這是一種誤區。現在有很多人喜歡把茶放在冰箱裡存放，其實這並不是一種很好的方法，茶的味道容易變。茶一般放在乾燥通風的位置較好。

所以很多人願意買古茶而不是買新茶在家裡存放。

首先我們不知道老茶是在一個怎麼樣得一個儲存環境，（記得我得一個朋友，他爺爺輩時候得茶，兩三提，一直放在衣櫃了，知道我愛茶，特意拿給我，本來很期待得以為可以品鑑時間的味道，但泡出的都是香水味！這個時候是很糟心得！）

第二、現在已經不是透過辨認棉紙分別老茶得時代了，因為造假得能力，我舉雙手雙腳拜膜！

所以我更傾向自己去囤一些有品質得新茶，就如看著孩子一樣，看著它慢慢透過時間展現它獨有得韻味，知道茶得好與壞！

儲存新茶、喝陳茶已成為白茶圈的共識。這種共識的形成與老白茶的稀缺有關，畢竟新茶的價格更便宜。然而，一些茶友對這一觀點表示關注，並提出了茶葉風險的話題。這種擔心是非常合理的，因為新茶的選擇不正確，很難轉化為優質老白茶。目前，可以直接排除的選項包括高溫幹茶、半成品幹茶、低山茶園茶質量不合格等。但是，由於新茶的存在，我們不應該放棄節約新茶和飲舊茶的“戰略”。從目前情況看，大量熱錢湧入白茶產業，自助媒體和官方促銷的繁榮，加速了白茶從少數民族向大眾的推廣。這是不可逆轉的趨勢。這也意味著低質量優質白茶的時代已經一去不復返了。為什麼？看看普洱。過去十年，普洱產業經歷了兩次起伏，從資本介入到全國。現在，工業的整體規模仍然保持在很高的水平。在擴大這一規模的過程中，市場和企業培養了大量的高階茶友。到目前為止，他們仍然是這個行業的主要消費力。普洱茶遠未達到頂峰，但真正的優質老茶仍然在需求，而且價格仍然高漲。以普洱茶為例來看看白茶，未來的情況肯定會是一樣的。白茶技術，真正的質的飛躍開始於2012年左右，而今天的技術水平遠遠高於當時。這些年生產的好茶肯定會成為未來行業的熱門商品，而且價格也不用考慮，而且是眾所周知的。因此，從這個角度來看，雖然現在儲存白茶存在一定的風險，但只要有可靠的渠道，它仍然比將來以高價購買優質老白茶更可靠！