百合科包括哪些作物?
這個題目有點大,只能簡要回答。
作物是農作物的簡稱,指人們大面積種植及收回植物的果實、種子、花、葉、變態根、莖等器官,用來食用和利用的植物的總稱,包括糧食作物、油料作物、經濟作物等。
百合科是植物界比較大的類群,全世界有240屬4000多種。中國有60屬600多種。有很多觀賞、蔬菜、藥用植物。下面介紹幾種重要作物。
1,蒜:又叫大蒜。全株具有強烈的臭辣味道。鱗莖圓球形,由多個肉質肥厚瓣狀的小鱗莖組成。它的鱗莖(蒜頭)、幼苗(蒜苗)、花莖(蒜薹)都可以食用,為重要蔬菜和調料之一。
2,韭菜:鱗莖不明顯增大,多數叢生,地下莖橫向生長,稍肥厚,有多數鬚根;葉窄條形,肉質扁平,是主要蔬菜之一。
3,蔥:也叫大蔥。通常簇生,鱗莖圓棒狀,葉圓筒形,中間空,先端尖。鱗莖和葉是日常用的調味原料。
4,洋蔥:通常單生,鱗莖圓球形;葉基生,圓筒形,中空,中部以下特別肥厚。原產亞洲西部,現世界各國栽培作蔬菜食用。
5,百合:多年生草本,有鬚根;花乳白色;鱗莖圓球形,直徑約5公分,白色,鱗片伸長。鱗莖含澱粉多,人們喜愛食用,為蔬菜作物。
6,黃花菜:正式中名為紅萱,是萱草屬植物。塊根紡錘形,肉質;葉基生;花莖高約50公分,花黃色,細漏斗狀鐘形,長約8公分,未開放的花蕾是著名的黃花菜。
另外藥用植物就更多了,如延齡草、天門冬、重樓、土麥冬、肺筋草、貝母等等,在這裡就不贅述了。
百合科包括哪些作物?
這個題目有點大,只能簡要回答。
作物是農作物的簡稱,指人們大面積種植及收回植物的果實、種子、花、葉、變態根、莖等器官,用來食用和利用的植物的總稱,包括糧食作物、油料作物、經濟作物等。
百合科是植物界比較大的類群,全世界有240屬4000多種。中國有60屬600多種。有很多觀賞、蔬菜、藥用植物。下面介紹幾種重要作物。
1,蒜:又叫大蒜。全株具有強烈的臭辣味道。鱗莖圓球形,由多個肉質肥厚瓣狀的小鱗莖組成。它的鱗莖(蒜頭)、幼苗(蒜苗)、花莖(蒜薹)都可以食用,為重要蔬菜和調料之一。
2,韭菜:鱗莖不明顯增大,多數叢生,地下莖橫向生長,稍肥厚,有多數鬚根;葉窄條形,肉質扁平,是主要蔬菜之一。
3,蔥:也叫大蔥。通常簇生,鱗莖圓棒狀,葉圓筒形,中間空,先端尖。鱗莖和葉是日常用的調味原料。
4,洋蔥:通常單生,鱗莖圓球形;葉基生,圓筒形,中空,中部以下特別肥厚。原產亞洲西部,現世界各國栽培作蔬菜食用。
5,百合:多年生草本,有鬚根;花乳白色;鱗莖圓球形,直徑約5公分,白色,鱗片伸長。鱗莖含澱粉多,人們喜愛食用,為蔬菜作物。
6,黃花菜:正式中名為紅萱,是萱草屬植物。塊根紡錘形,肉質;葉基生;花莖高約50公分,花黃色,細漏斗狀鐘形,長約8公分,未開放的花蕾是著名的黃花菜。
另外藥用植物就更多了,如延齡草、天門冬、重樓、土麥冬、肺筋草、貝母等等,在這裡就不贅述了。