“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方”，你能吃水果蘿蔔嗎？

又到了水果蘿蔔收穫的季節，大街上經常會有賣水果蘿蔔的，一句冬吃蘿蔔，讓很多人成了買蘿蔔的理由之一，很多人一頓一個水果蘿蔔，蘿蔔蘸醬也成為了飯店的一道菜，那麼蘿蔔真的是養生必備嗎？你適合吃嗎？讓我們來學習一下，關於蘿蔔的那些事。

在中醫經典著作《傷寒論》中寫道論：“五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內微，不能勝冷，故欲著復衣；十一月之時，陽氣在裡，胃中煩熱，以陰氣內弱，不能勝熱，故欲裸其身。”進入冬月，陽氣入裡，而人們經過了秋天的貼秋膘，或者平素喜食辛辣之物，往往出現“胃中煩熱”而蘿蔔，甘寒，入肺胃經，可以清除胃中煩熱。

但是吃蘿蔔也要有度。因為畢竟蘿蔔為甘寒之物，過食反而傷陽氣，飲食胃寒，出現腹痛腹瀉的症狀。

那什麼樣的人不應該吃或者少吃蘿蔔那？

脾胃虛寒者！

怎麼知道自己是不是脾胃虛寒那？看有沒有以下症狀：胃痛隱隱，綿綿不休，冷痛不適，喜溫喜按，空腹痛甚，得食則緩，勞累或食冷或受涼後疼痛發作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不溫。有以上幾個症狀的建議少吃蘿蔔。還是應該以多是性溫之物為主。

蘿蔔性涼,味辛、甘,入脾、胃經; 具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效; ...冬季天氣寒冷，人的活動量小，飲食容易停滯，消化不良，所以吃點蘿蔔可以消食，理氣，化痰。促進機體功能。

生薑，中藥名。為姜科植物姜ZingibeiofficinaleRosc.的新鮮根莖。具有解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒功效。主治風寒感冒，脾胃寒症，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，還可解魚蟹毒。

夏季按中醫五行學說；夏季容易患暑溼，溼蘊積體內易發病，而生薑性溫可以去體內的寒溼。所以自古就有；;冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方“之說。

民間自古就有"冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方"的說法，那這種說法到底有什麼科學依據呢？

為什麼冬吃蘿蔔？

冬天氣候寒冷，人們出汗散熱的機會減少，而且往往還會因冷進食很多熱性食物，這樣反而容易讓人產生內熱，出現消化不良，氣機鬱滯現象。這時，我們適量吃些清涼的蘿蔔，不僅可以消散內熱，還有消積導滯的作用。

夏季炎熱，人體氣血趨於體表以散熱，而體內處於相對虛寒的狀態。加之人們為了避暑進食生冷的瓜果，外吹空調或風扇，導致寒邪侵襲人體。這時適當吃些姜可以外散表寒、內化裡軟，以保證人體氣血的流通、預防生病。

吃薑是很有講究的，早晨中午吃最好。天人相應，白天陽氣旺盛，人應該多活動，吃些溫補性質的食物，如生薑，可以幫助陽氣生髮。晚上則陰氣旺盛，這時如果攝入過量地姜，會影響睡眠和代謝，對身體有害。

胃不好的人，就要儘量少吃。另外，陰虛火旺的人，比如手腳心發熱、經常口乾、面板乾燥、心煩易怒的人不宜吃薑；內熱較重的人，比如有口臭、長痔瘡的人也不適合吃薑。

紅糖薑茶

材料：紅糖30克，荊芥10克，蘇葉10克，生薑3片。

做法：先將荊芥、蘇葉、生薑同放入砂鍋內，加入500毫升清水，用武火煮開後改用文火煎煮20分鐘，然後加入紅糖，待糖溶化即可。

功效：辛溫之物有發散的特性，當外來的邪氣還在肌表，辛散發汗容易使表邪隨汗而出，病也就會隨之而解。所以，若月經後的風寒感冒，用此方效果較好。分兩次服用，每日兩次。趁熱喝下，蓋被出汗後即愈。

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