維生素A：指甲出現深刻明顯的白線，頭髮枯乾，面板粗糙，記憶力減退心情煩躁及失眠。
缺維生素B1：對音響有過敏性反應，小腿有間歇性的痠痛。
缺維生素B2：嘴角破裂潰爛，出現各種面板性疾病，手腳有灼熱感。對光有過度敏感的反應。
缺維生素B3：舌頭紅腫，口臭，口腔潰瘍，情緒低落。
缺維生素B6：舌苔厚重，嘴唇浮腫，頭皮特多，口腔黏膜乾燥。
缺少維生素B12：行動易失平衡，身體時有間歇性不定位置痛楚，手指及腳趾痠痛。
缺少維生素C：傷口不易癒合，虛弱，牙齒出血，舌苔厚重。
開家庭藥箱，除了必備的感冒藥和創可貼，是不是各種各樣的維生素藥最多？真的很感謝它們，一旦有些小毛病，不用上醫院，服上幾片自己就能“搞定”。直到有一天，醫生卻告訴我們那些維生素並非百分百“善意”……那還等什麼，趕快整理你的小藥箱，如果有病還是去看看醫生吧。??
現在有很多人不去諮詢醫生，
不管自身營養狀況，直接吞下複合維生素藥片或者膠囊，以求達到服用維生素所能產生的“理想效果”。但是，營養專家指出，維生素要悠著吃，因為服用維生素過量或不正確都會導致不良反應，使身體健康受到危害。
過量服用危害多
營養專家們以前總是強調要保證體內營養物質的最小需求量，現在卻變成了對營養物質補充過量的擔憂——過多的熱量、過多的蛋白質、過多的維生素和礦物質都給人們的健康帶來隱患。當下，維生素服用過量就成為一些醫學專家擔心的問題。
“把維生素當成補品大劑量濫用或不正確服用，對身體有害無益”，協和醫院營養科於康主任這樣告訴記者。於主任指出，維生素是人體必不可缺的營養物質，但並不是越多越好，過量服用維生素對身體同樣會造成危害，誘發或導致很多疾病的產生。維生素按理化性質可分為脂溶性和水溶性兩大類。脂溶性維生素，如維生素A、D、E等在體內排洩較慢，服用後容易在體內蓄積，所以過量服用後引起中毒的可能性大。而水溶性維生素一般容易排洩，不易蓄積，因此相對較為安全。
有很多人認為，維生素是營養物質，不會對身體造成危害，其實維生素也同樣具有副作用：
大量的維生素A會損害手臂和腿部的關節，會減少健康人大腦中的血流量，引起頭痛腦漲甚至死亡。
維生素D服用過多則可能引起維生素D過多症，表現為口渴、眼睛發炎、面板瘙癢、嘔吐、腹瀉、尿頻等症狀。
維生素E過量使用會引起血小板聚集、血栓形成等。
過量服用B族維生素，也會引起許多問題，如過多的維生素B可以使人體神經中毒。
太多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調，還可影響紅血球的產生，使人身體虛弱、疲勞。
另外，大量服用維生素還會影響服用其他藥物的效果，也會產生成癮性，一旦上癮，突然停止服用，會引起身體不適。
飲食獲取最安全
維生素是人體健康必須的營養要素之一，一般不能在人體內自身合成，主要從膳食中獲得。營養學家認為，如果能夠從食物中攝取到足夠的營養，就完全不必服用任何維生素藥物了。
據於康主任介紹，維生素按用途可分為治療用維生素和營養補充用維生素兩大類。治療用維生素按缺乏症進行選擇，按需治療，缺什麼補什麼，如治療夜盲症可補充維生素A；腳氣病可補充維生素B1等。而營養補充用維生素主要應用於飲食不平衡的人群，現在市場上的維生素類藥品、保健品、食品更多的是此類維生素。一些商家把眼光投向營養補充用維生素產品，透過廣告宣傳把消費者領入一個補充維生素的誤區，認為這些維生素片、膠囊可以補充人體所需，而專家指出：想透過維生素片來達到人體所需維生素的“黃金量”是很難的。
於主任提醒人們，注意日常生活的飲食營養均衡，糾正偏食、挑食習慣，每日保證足夠量的蔬菜、水果、肉、蛋等營養物質，這樣全面均衡飲食可以不必額外補充維生素。確實需要補充維生素及微量元素的人，應該在醫生的指導下，做到對症、安全。
你缺哪種維生素
缺維生素A：指甲出現深刻明顯的白線，頭髮枯乾，面板粗糙，記憶力減退，心情煩躁及失眠；
缺維生素B1：對外界刺激比較敏感，小腿有間歇性的痠痛；
缺維生素B2：嘴角破裂潰爛，出現各種面板性疾病，手腳有灼熱感覺。對光有過度敏感的反應；
缺維生素B3：舌頭紅腫，口臭，口腔潰瘍，情緒低落；
缺維生素B6：舌苔厚重，嘴唇浮腫，頭皮特多，口腔黏膜乾燥；
缺少維生素B12：行動易失平衡，身體時有間歇性不定位置痛楚，手指及腳趾痠痛；
如果發現有上述現象，最好請教醫生，不要擅自服用維生素。
開啟許多OL的包包，裡面是不是也或多或少有著這種或是那種維生素丸？不知從何時起，吃維生素一下子成了在繁忙的工作中保持最佳狀態的不二法門，那麼，維生素真的有那麼神奇嗎？看看下面5位OL所經歷的維生素事件，看看你會吃維生素嗎？
事件一：Emily的“豪華”大餐
無論工作還是生活，對細節都要求一絲不苟的Emily，面對工作的壓力和時間的窘迫，她調整自身狀態的方式就是每天服用 “維生素大餐”。
在Emily的手包裡，有一個做工精緻的小盒子，那就是她的“維生素彈藥庫”。
早上上班前吃維生素A、複合微量元素、深海魚油和鈣片，午飯後維生素C是必不可少的，晚上睡覺前吃骨膠原與維生素E雷打不動。有時，為了保持或是提高自己的精神狀態，Emily還會加大服用“維生素彈藥”的量。
但近來Emily發現，自己常常會有噁心、心煩、想嘔吐的感覺，到醫院一查，原來她是服用維生素A過量了。
*錯誤分析：維生素是維持人體代謝和健康所必需的營養要素之一，一般不能在人體內合成，主要可以從膳食中獲得。隨著都市人生活節奏的加快，適當、均衡地補充一下複合維生素也是應當的，但是要注意的是，服用這些維生素類藥只是一種“上保險”，絕對不應成為人體的主要營養來源。
*超量服用維生素的危害：
最容易出現問題的是大量服用脂溶性維生素A、D和E，這類維生素可以在人體的肝臟內儲存較長的時間，所以長期大量服用這些維生素會把有益的營養補充變成有害的毒物。服用過多的維生素A會使人產生掉頭髮、噁心、嘔吐和關節疼痛等症狀。同樣，服用太多的維生素E可使血液黏稠度降低。如果服用者是心臟病或高血壓患者，同時服用的還有降血脂等使血液黏稠度降低的藥物，將會導致內出血。此外，維生素K還有一些反作用，如能造成血凝結。如果服用降血脂藥的人同時服用維生素K，就會互相抵消藥的作用。
推薦產品：
雙鶴維生素E·C複合劑
雙鶴維生素E·C複合劑有效地結合脂溶性維生素E和水溶性維生素C，產生了特有雙重抗氧增效功能，它可以改善血管通透性，阻止膽固醇在血管壁上的沉積，每天堅持服用不但可以保護血管，還可以減少色斑形成，被評為優秀的非處方藥。
事件二：維生素E的神話
古老的神話中有個青春之泉，相傳喝了泉水就可以返老還童、永葆青春。雖然神話中的青春之泉一直沒有出現，卻有很多人相信自己已經解開青春之泉的秘密，安莉就是其中之一。而這個秘密就是維生素E。
抗衰老、預防心血管疾病、豐胸、美白、抗腫瘤、增進運動技（機？）能??維生素E的神奇作用就如同青春之泉的神話流傳開來。無論是在辦公室還是生活圈裡，安莉樂此不疲地向周圍每一個人介紹這種神奇的維生素。對於她自己，每天吃適量的維生素E，更是和洗臉刷牙一樣早已經成為了習慣。
*錯誤分析：在諸多種類的維生素中，最熱門也最有爭議的，莫如維生素E了。一般人對維生素E總有許許多多的期待，希望它能延遲老化、防止癌症，並希望它能返老還童。在一些商業廣告的影響下，更是有不少人視維生素E為長壽、美容的萬能藥，長期大量服用。
由維生素E的結構來看，它是一種抗氧化劑，可以保護身體細胞膜的完整，不會受到自然界中氧化因素的破壞，就此點來看，似乎對防止老化或防止癌症有幫助，然而，臨床上，普通成人使用維生素E的日常用量，口服是每天1_3次，每次10_100毫克，肌肉注射每天5_50毫克。如超過正常劑量使用，會導致很多不良反應，部分人會出現頭暈目眩、視力模糊、口角炎，女性可能發生閉經，可導致激素代謝紊亂。
*給OL的建議：
維生素E最好透過食物補充，它主要存在於植物油、綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。如果需要特別補充，應在醫生指導下進行，且最好補充純天然維生素E。
生命力維生素E
此品以最高科技從純天然小麥胚芽油中分離出最精純的天然維生素E(D-ALPHA-TOCOPHEROL)，品質安（穩？）定，服用後即迅速在身體各部組織中完全吸收。每粒含維生素E400mg
事件三：“維生素餐”等於瘦身之寶
小喬的家裡和辦公室裡都擺滿了各式各樣的維生素、營養素，只要覺得肚子餓了，她就嚼幾片補充能量，而米飯菜肉是堅決不碰的。小喬說，減肥是一場持久戰，衣裳輕薄人會顯得更漂亮，少吃幾口飯就是必需的。
朋友們都說這個秘方非常有效，據說，不但減肥效果好，而且給身體補充了足夠的能量，有益健康。吃飯不就是為了補充能量和維生素嘛，直接吃維生素不但簡單而且不必攝入脂肪和碳水化合物，一定錯不了。
維生素A：指甲出現深刻明顯的白線，頭髮枯乾，面板粗糙，記憶力減退心情煩躁及失眠。
缺維生素B1：對音響有過敏性反應，小腿有間歇性的痠痛。
缺維生素B2：嘴角破裂潰爛，出現各種面板性疾病，手腳有灼熱感。對光有過度敏感的反應。
缺維生素B3：舌頭紅腫，口臭，口腔潰瘍，情緒低落。
缺維生素B6：舌苔厚重，嘴唇浮腫，頭皮特多，口腔黏膜乾燥。
缺少維生素B12：行動易失平衡，身體時有間歇性不定位置痛楚，手指及腳趾痠痛。
缺少維生素C：傷口不易癒合，虛弱，牙齒出血，舌苔厚重。
開家庭藥箱，除了必備的感冒藥和創可貼，是不是各種各樣的維生素藥最多？真的很感謝它們，一旦有些小毛病，不用上醫院，服上幾片自己就能“搞定”。直到有一天，醫生卻告訴我們那些維生素並非百分百“善意”……那還等什麼，趕快整理你的小藥箱，如果有病還是去看看醫生吧。??
現在有很多人不去諮詢醫生，
不管自身營養狀況，直接吞下複合維生素藥片或者膠囊，以求達到服用維生素所能產生的“理想效果”。但是，營養專家指出，維生素要悠著吃，因為服用維生素過量或不正確都會導致不良反應，使身體健康受到危害。
過量服用危害多
營養專家們以前總是強調要保證體內營養物質的最小需求量，現在卻變成了對營養物質補充過量的擔憂——過多的熱量、過多的蛋白質、過多的維生素和礦物質都給人們的健康帶來隱患。當下，維生素服用過量就成為一些醫學專家擔心的問題。
“把維生素當成補品大劑量濫用或不正確服用，對身體有害無益”，協和醫院營養科於康主任這樣告訴記者。於主任指出，維生素是人體必不可缺的營養物質，但並不是越多越好，過量服用維生素對身體同樣會造成危害，誘發或導致很多疾病的產生。維生素按理化性質可分為脂溶性和水溶性兩大類。脂溶性維生素，如維生素A、D、E等在體內排洩較慢，服用後容易在體內蓄積，所以過量服用後引起中毒的可能性大。而水溶性維生素一般容易排洩，不易蓄積，因此相對較為安全。
有很多人認為，維生素是營養物質，不會對身體造成危害，其實維生素也同樣具有副作用：
大量的維生素A會損害手臂和腿部的關節，會減少健康人大腦中的血流量，引起頭痛腦漲甚至死亡。
維生素D服用過多則可能引起維生素D過多症，表現為口渴、眼睛發炎、面板瘙癢、嘔吐、腹瀉、尿頻等症狀。
維生素E過量使用會引起血小板聚集、血栓形成等。
過量服用B族維生素，也會引起許多問題，如過多的維生素B可以使人體神經中毒。
太多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調，還可影響紅血球的產生，使人身體虛弱、疲勞。
另外，大量服用維生素還會影響服用其他藥物的效果，也會產生成癮性，一旦上癮，突然停止服用，會引起身體不適。
飲食獲取最安全
維生素是人體健康必須的營養要素之一，一般不能在人體內自身合成，主要從膳食中獲得。營養學家認為，如果能夠從食物中攝取到足夠的營養，就完全不必服用任何維生素藥物了。
據於康主任介紹，維生素按用途可分為治療用維生素和營養補充用維生素兩大類。治療用維生素按缺乏症進行選擇，按需治療，缺什麼補什麼，如治療夜盲症可補充維生素A；腳氣病可補充維生素B1等。而營養補充用維生素主要應用於飲食不平衡的人群，現在市場上的維生素類藥品、保健品、食品更多的是此類維生素。一些商家把眼光投向營養補充用維生素產品，透過廣告宣傳把消費者領入一個補充維生素的誤區，認為這些維生素片、膠囊可以補充人體所需，而專家指出：想透過維生素片來達到人體所需維生素的“黃金量”是很難的。
於主任提醒人們，注意日常生活的飲食營養均衡，糾正偏食、挑食習慣，每日保證足夠量的蔬菜、水果、肉、蛋等營養物質，這樣全面均衡飲食可以不必額外補充維生素。確實需要補充維生素及微量元素的人，應該在醫生的指導下，做到對症、安全。
你缺哪種維生素
缺維生素A：指甲出現深刻明顯的白線，頭髮枯乾，面板粗糙，記憶力減退，心情煩躁及失眠；
缺維生素B1：對外界刺激比較敏感，小腿有間歇性的痠痛；
缺維生素B2：嘴角破裂潰爛，出現各種面板性疾病，手腳有灼熱感覺。對光有過度敏感的反應；
缺維生素B3：舌頭紅腫，口臭，口腔潰瘍，情緒低落；
缺維生素B6：舌苔厚重，嘴唇浮腫，頭皮特多，口腔黏膜乾燥；
缺少維生素B12：行動易失平衡，身體時有間歇性不定位置痛楚，手指及腳趾痠痛；
缺少維生素C：傷口不易癒合，虛弱，牙齒出血，舌苔厚重。
如果發現有上述現象，最好請教醫生，不要擅自服用維生素。
開啟許多OL的包包，裡面是不是也或多或少有著這種或是那種維生素丸？不知從何時起，吃維生素一下子成了在繁忙的工作中保持最佳狀態的不二法門，那麼，維生素真的有那麼神奇嗎？看看下面5位OL所經歷的維生素事件，看看你會吃維生素嗎？
事件一：Emily的“豪華”大餐
無論工作還是生活，對細節都要求一絲不苟的Emily，面對工作的壓力和時間的窘迫，她調整自身狀態的方式就是每天服用 “維生素大餐”。
在Emily的手包裡，有一個做工精緻的小盒子，那就是她的“維生素彈藥庫”。
早上上班前吃維生素A、複合微量元素、深海魚油和鈣片，午飯後維生素C是必不可少的，晚上睡覺前吃骨膠原與維生素E雷打不動。有時，為了保持或是提高自己的精神狀態，Emily還會加大服用“維生素彈藥”的量。
但近來Emily發現，自己常常會有噁心、心煩、想嘔吐的感覺，到醫院一查，原來她是服用維生素A過量了。
*錯誤分析：維生素是維持人體代謝和健康所必需的營養要素之一，一般不能在人體內合成，主要可以從膳食中獲得。隨著都市人生活節奏的加快，適當、均衡地補充一下複合維生素也是應當的，但是要注意的是，服用這些維生素類藥只是一種“上保險”，絕對不應成為人體的主要營養來源。
*超量服用維生素的危害：
最容易出現問題的是大量服用脂溶性維生素A、D和E，這類維生素可以在人體的肝臟內儲存較長的時間，所以長期大量服用這些維生素會把有益的營養補充變成有害的毒物。服用過多的維生素A會使人產生掉頭髮、噁心、嘔吐和關節疼痛等症狀。同樣，服用太多的維生素E可使血液黏稠度降低。如果服用者是心臟病或高血壓患者，同時服用的還有降血脂等使血液黏稠度降低的藥物，將會導致內出血。此外，維生素K還有一些反作用，如能造成血凝結。如果服用降血脂藥的人同時服用維生素K，就會互相抵消藥的作用。
推薦產品：
雙鶴維生素E·C複合劑
雙鶴維生素E·C複合劑有效地結合脂溶性維生素E和水溶性維生素C，產生了特有雙重抗氧增效功能，它可以改善血管通透性，阻止膽固醇在血管壁上的沉積，每天堅持服用不但可以保護血管，還可以減少色斑形成，被評為優秀的非處方藥。
事件二：維生素E的神話
古老的神話中有個青春之泉，相傳喝了泉水就可以返老還童、永葆青春。雖然神話中的青春之泉一直沒有出現，卻有很多人相信自己已經解開青春之泉的秘密，安莉就是其中之一。而這個秘密就是維生素E。
抗衰老、預防心血管疾病、豐胸、美白、抗腫瘤、增進運動技（機？）能??維生素E的神奇作用就如同青春之泉的神話流傳開來。無論是在辦公室還是生活圈裡，安莉樂此不疲地向周圍每一個人介紹這種神奇的維生素。對於她自己，每天吃適量的維生素E，更是和洗臉刷牙一樣早已經成為了習慣。
*錯誤分析：在諸多種類的維生素中，最熱門也最有爭議的，莫如維生素E了。一般人對維生素E總有許許多多的期待，希望它能延遲老化、防止癌症，並希望它能返老還童。在一些商業廣告的影響下，更是有不少人視維生素E為長壽、美容的萬能藥，長期大量服用。
由維生素E的結構來看，它是一種抗氧化劑，可以保護身體細胞膜的完整，不會受到自然界中氧化因素的破壞，就此點來看，似乎對防止老化或防止癌症有幫助，然而，臨床上，普通成人使用維生素E的日常用量，口服是每天1_3次，每次10_100毫克，肌肉注射每天5_50毫克。如超過正常劑量使用，會導致很多不良反應，部分人會出現頭暈目眩、視力模糊、口角炎，女性可能發生閉經，可導致激素代謝紊亂。
*給OL的建議：
維生素E最好透過食物補充，它主要存在於植物油、綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。如果需要特別補充，應在醫生指導下進行，且最好補充純天然維生素E。
推薦產品：
生命力維生素E
此品以最高科技從純天然小麥胚芽油中分離出最精純的天然維生素E(D-ALPHA-TOCOPHEROL)，品質安（穩？）定，服用後即迅速在身體各部組織中完全吸收。每粒含維生素E400mg
事件三：“維生素餐”等於瘦身之寶
小喬的家裡和辦公室裡都擺滿了各式各樣的維生素、營養素，只要覺得肚子餓了，她就嚼幾片補充能量，而米飯菜肉是堅決不碰的。小喬說，減肥是一場持久戰，衣裳輕薄人會顯得更漂亮，少吃幾口飯就是必需的。
朋友們都說這個秘方非常有效，據說，不但減肥效果好，而且給身體補充了足夠的能量，有益健康。吃飯不就是為了補充能量和維生素嘛，直接吃維生素不但簡單而且不必攝入脂肪和碳水化合物，一定錯不了。