1、忌菸、酒。酒精傷肝，嚴重時會導致‘酒精肝’，而香菸裡含的物質，傷肺又傷肝。

2、忌辛辣。辛辣食品容易引起消化道生溼化熱，溼熱夾雜，肝膽氣機失調，消化系統容易紊亂。

3、忌濫用藥物。肝臟可以排除人體毒素，但是肝不好的時候，亂服用藥物，不僅傷肝而且傷身。

4、忌高蛋白、高銅食物。膳食營養平衡是人體健康的基礎，如果滋補不當，臟腑功能失調，反而得不償失。

5、忌食加工食品。肝功能不正常的患者要少吃罐裝、瓶裝的飲料、食品。這些食物中含有的防腐劑對肝臟有很大程度上的傷害。

如今肝病已經很常見，肝不好的人，在飲食上就要稍加註意，有些食物對肝臟是很不利的。下面營養師小糖就來跟大家簡單盤點。

1.忌酒，飲酒傷肝，這是眾所周知的事。因為酒精主要在肝臟內進行代謝，長期飲酒和大量飲酒會損害肝細胞，誘發脂肪肝甚至是肝癌。

2.忌食動物內臟，首先是膽固醇含量高，而且動物肝臟中會累積有一定量的毒素，所以有肝病的人，最好別碰動物肝臟。

3.忌食黴變食物，發了黴的食物一定不要吃，因為其中會產生致癌的黃麴黴毒素，對肝臟有極強的肝毒性。

4.少吃甜食，甜食很容易導致人發胖，會加重脂肪肝。

5.少碰醃製食品，如醃肉、醃菜、醃蛋，含鹽量太高，易影響水鈉代謝，尤其是肝硬化患者要禁食。

1.多吃蔬菜水果，補充維生素和礦物質。因為肝病患者體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，適當補充有助於恢復。

2.合理攝入蛋白質，以牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉、豆製品等優質蛋白為主，有利於肝臟的修復。

3.當食慾較差時，可採用少量多餐的半流質飲食為主，可吃稀飯、蛋湯、藕粉、豆漿、麵條等。

除了注重飲食調養外，還應保持良好的心態，規律的作息，適當鍛鍊身體，勞逸結合，定期複查也很重要。

我們先來看一個病例：

28歲的陳先生5年前查出轉氨酶升高，醫生告知他可能肝臟受損了，建議他清淡飲食，少熬夜喝酒，定期複查。

但是心大的陳先生並沒有放在心上，該吃吃該喝喝，沒想到上個月因為腹部疼痛難耐被家人送進醫院，結果最後確認為肝硬化。

所以說肝不好的人在飲食上要多加註意，不然肝病會發展得很嚴重。

肝不好，哪些東西不能吃？