鉀在我們的身體起到的作用，就是維持神經和肌肉的緊張性和興奮性。一個人如果缺鉀，就會出現低血鉀的典型症狀，人就會表現出肌肉的軟弱無力和身體的麻痺癱瘓。老百姓常說的“軟病”，很多就是由於血中缺鉀引起的。

正常人的血鉀濃度，應該在3.5-5.5毫摩爾每升之間，如果血鉀濃度低於3.5毫摩爾每升，就會被診斷為低鉀血癥。低鉀血癥的主要表現就是身體的“癱瘓”和“麻痺”，具體為：

1、四肢肌肉癱軟無力，呈對稱性發作，大都從下肢發展到上肢；

2、如果缺鉀嚴重，就會導致呼吸肌麻痺，出現呼吸困難和呼吸衰竭症狀，導致人的死亡；

3、影響心肌功能，會出現心悸、心律失常、室顫等病證，甚至心臟驟停的情況發生；

4、影響神經系統，出現精神倦怠、表情淡漠、嗜睡、神志不清、昏迷等症狀；

5、影響消化系統，導致腸道肌肉麻痺、蠕動減慢，出現食慾不振、噁心、便秘、麻痺性腸梗阻等嚴重的病症；

6、缺鉀還會導致體內電解質紊亂，出現代謝性鹼中毒的情況。

鉀在維持我們正常的血壓中也起到了重要的作用。正常情況下，我們可以從日常飲食中獲取足夠的鉀，因此不會出現缺鉀的問題。只有當人得了嚴重的消化性疾病或者腎病的時候，才會出現嚴重缺鉀的情況。

一般性的缺鉀，我們可以透過口服補鉀的方式治療。在日常飲食中，多吃一些含鉀豐富食物，也可以起到輔助治療的作用。富含鉀的食物很多，如主食中的蕎麥、玉米、紅薯、土豆等；水果中的香蕉、西紅柿、香瓜、大棗、橙子等；蔬菜中的菠菜、莧菜、香菜、芹菜、萵筍等；此外，各種豆類、乳製品、堅果、海藻類食品都含有豐富的鉀。如果嚴重缺鉀，我們還可以透過靜脈給藥的方式快速補鉀。

鉀（potassium）是人體必需常量元素之一。鉀參與糖、蛋白質的代謝，維持正常滲透壓和酸鹼平衡、神經肌肉的興奮性等。。鉀缺乏可引起神經肌肉、心血管、中樞神經發生功能性或病理性改變。

鉀是一種化學元素，它的化學符號是K，它的原子序數是19，是一種銀白色，質軟，有光澤的1A族鹼金屬元素。

鉀是人體的必須礦物質，有調節肌肉收縮、維護神經功能正常、調節體液平衡的作用。當人有慢性腹瀉、嘔吐、出汗過多、失血等情況突然失去大量液體時，就容易使血液中的鉀含量過少，人可能出現以下8種症狀。

通常是缺鉀的首發症狀，鉀能調節肌肉收縮，當血液中的鉀較少時，肌肉收縮就會出現障礙，人會感覺到無力。比如想拿東西，手的肌肉收縮不了會握不住東西。

另外，缺鉀還會影響到人體利用營養素的能力，比如不能更好的利用葡萄糖，讓人缺乏能量更疲勞。

肌肉細胞內，鉀承擔著傳遞大腦訊號的任務，能告訴肌肉開始、結束收縮。當血鉀低的時候，肌肉內的平衡就會被打破，引起持續性、不可控制的收縮。也就是痙攣。

鉀能把大腦的訊號傳遞給消化系統的肌肉，促進胃腸蠕動和收縮，以促進食物消化和在消化系統中的移動。而缺鉀會使消化系統的運動減弱，導致腹脹、便秘的問題。

表現為心跳突然更強、更快或者是漏跳一拍。鉀進出心臟細胞幫助實現正常的心跳活動，當血鉀較低時，這種流動就會被擾亂，讓人出現心悸。

但並不是說心悸一定是鉀元素缺乏，它也可能是心律失常、心律不齊的症狀。

缺鉀可能引起橫紋肌溶解症，即肌肉細胞快速破裂、毀壞的一種病症。這是因為正常情況下，鉀能促進血液流向肌肉供肌肉利用。但缺鉀時，流向肌肉的血液就會減少，肌肉細胞無法獲得充足的氧氣和養分就會快速凋亡。這就能引起肌肉痠痛和僵硬。

通常出現在雙臂、雙手、雙腿和雙腳。這是缺鉀導致神經功能異常引起的，四肢可能會有持續性的刺痛和麻木。

鉀有助於傳遞能刺激肺部收縮和擴張的訊號，缺鉀時這種功能會減弱，人會出現呼吸短促、困難。嚴重時甚至能讓肺部停止工作而危及生命。

目前認為，情緒變化可能與鉀缺乏有關，但相關的證據並不是特別充足，其中的聯絡還需要進一步的研究。

成人日推薦鉀攝入量為4700毫克，可透過吃鉀含量高的水果、蔬菜、豆類和堅果來獲取所需鉀元素。

高鉀食物包括：

煮熟的甜菜葉，100克即可提供日所需26%的鉀；

烤山藥，100克即可提供日所需19%的鉀；

煮熟的白豆，100克即可提供日所需18%的鉀；

煮熟的蛤蜊，100克即可提供日所需18%的鉀；

烤紅薯，100克即可提供日所需14%的鉀；

牛油果，100克即可提供日所需14%的鉀；

香蕉，100克即可提供日所需10%的鉀。

鉀對人體來說，是一種重要的營養元素，它能幫助機體控制水和酸鹼平衡，維持細胞和器官的正常功能。當我們的身體缺鉀時，會出現下面這些訊號：

1.容易疲勞：缺鉀的時候，人常常容易感到疲勞，因為鉀參與著細胞代謝，推動著新陳代謝。長期缺鉀，人的精神也容易抑鬱。

2.肌肉抽筋和疼痛：鉀能夠幫助肌肉和神經交流，當人體缺乏鉀時，就容易出現疼痛、痙攣。

3.便秘：缺鉀會導致水的代謝失衡，使得排尿量減少，也會導致消化功能紊亂，就更容易出現便秘了。

4.心律異常：缺鉀與心律失常密切相關，尤其是已經有心臟病的患者，缺鉀可能會引起突發事件。

1.肉類，有瘦肉、動物內臟、魚蝦等。

2.蔬菜類，有土豆、南瓜、油菜、菠菜、芹菜、番茄、蘆筍、海帶等。

3.水果，有櫻桃、桃子、橙子、香蕉、蘋果、大棗等。

（2018年8月21日 曾醫生有問必答）

血液缺鉀，可以是飲食補鉀不夠引起，可以是鉀鹽大量丟失引起，也可以是鉀向細胞內轉移引起，但無論什麼型別的缺鉀，多少會對身體有一定的影響。家中有老人、有小孩、有癌症患者等，需要提高注意。

如果血液缺鉀，會出現以下一些問題：

①肌無力：鉀是細胞產生電生理動作的必要元素，如果身體缺鉀，首先表現出來的是渾身乏力，感覺減退，四肢疲軟（以下肢肌肉乏力最常見），嚴重缺鉀的會引起呼吸機乏力，導致呼吸困難、窒息等。

②腸麻痺：腸管細胞的活動，也要鉀元素參與電生理，缺鉀後會引起腸蠕動減弱，引起麻痺性腸梗阻，出現陣發性腹痛，腹脹，惡習、嘔吐，以及厭食等症狀。

④記憶力減退：低鉀血癥會使人產生明顯的倦怠感，思想不集中，容易嗜睡，記東西不牢固。

⑤有些型別的缺鉀，如鉀和水分同時丟失，血液濃縮，鉀濃度不變，但機體已經缺鉀，當補充一定量的水分後，會出現乏力、腹脹等症狀。

有腹瀉、嘔吐、大量運動、酸中毒、進食少、禁食、長期吃利尿藥等，都會引起血鉀降低，有上述情況者，切莫粗心大意，一定要適當補鉀，病情嚴重時及時到醫院治療。

　　鉀是人體內不可或缺的營養元素，是維持神經、肌肉緊張性和興奮性的重要離子，而且對於維持正常的心臟節律也是非常重要的。一個人如果缺鉀，就會出現低血鉀的典型症狀，會表現出肌肉的軟弱無力和身體的麻痺癱瘓，被老百姓稱之為 “軟病”。正常人的血鉀濃度，在3.5-5.5mmol/L，如果血鉀濃度低於3.5mmol/L則被診斷為低鉀血癥。低鉀血癥的主要表現就是身體“癱瘓”和“麻痺”，影響日常生活和工作。

　　第一，虛弱無力、疲勞是缺鉀的首發症狀，鉀能調節肌肉收縮，當血液中的鉀較少時，肌肉收縮就會出現障礙，人會感覺到無力。比如想拿東西，手的肌肉收縮不了會握不住東西。另外，缺鉀還會影響到人體利用營養素的能力，例如不能更好的利用葡萄糖，讓人缺乏能量，加重疲勞感。

　　第二，低血鉀導致周圍性麻痺綜合徵，表現為四肢肌肉癱軟無力，呈對稱性發作，一般都是從下肢發展到上肢。如果缺鉀嚴重，會導致呼吸肌麻痺，出現呼吸困難和呼吸衰竭症狀，直接導致死亡。

　　第三，低血鉀會影響心肌功能，患者出現心悸、心律失常、室顫等病證，甚至心臟驟停發生，嚴重威脅生命。

　　第四，低血鉀影響神經系統，出現精神倦怠、表情淡漠、嗜睡、神志不清、昏迷等症狀;也有的患者發生情緒的明顯變化，煩躁不安、容易暴怒等。

　　第五，低血鉀還影響消化系統，導致腸道肌肉麻痺、蠕動減慢，出現食慾不振、噁心、便秘、麻痺性腸梗阻等嚴重病症;此外，容易引起代謝性鹼中毒，影響血壓穩定。

很多人缺K和平常的缺維生素，或者某種微量元素想的類似。這是大錯特錯的，缺鉀是比較危險的，特別是血鉀低於一定數值，屬於醫學上的危急值，有生命危險。

血鉀的作用主要有，1、調節細胞水份平衡。這個很好理解，舉個例子，細胞外是淡水，細胞內是鹽水，那麼細胞肯定會把淡水吸進來，相反，也會跑出去。如果水平衡打亂，會出現什麼，應該想得到。

2、K和Na負責神經電訊號傳播，是維持神經活動必須的。

3、維持血壓。

4、其他作用。

看了前三個，就應該想到一個很小的K，對於我們身體有多麼重要了。一定要足夠認識。

如果缺K怎麼辦？我就不在這兒寫了。因為我不想你看著網上方法去自我嘗試。還是奉勸你去醫院找醫生接受正規的治療為佳。