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  • 1 # 觀風看世界

    蘆薈能吃,已為芸芸眾生證明確實如此。蘆薈咋吃?我收集了一些吃法,借花獻佛,供您參考: 食用蘆薈很簡單,去皮後再切片或絲,用開水泡一下浸在清水中,隨時都可以和其它葷菜一起燒煮食用。 *蘆薈食譜* 1)蘆薈檸檬汁 蘆薈檸檬汁口感很好,在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。

    材料:蘆薈葉 5釐米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙, 做法:  將一份5釐米長的蘆薈鮮葉洗淨,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。   在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。

    蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關係,導致負面效應,這點要特別小心。   在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。   注:如果沒有攪拌機,可用擦菜板將葉肉磨細,然後將蜂蜜放人水中,用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法,如果想吃別的種類,可改換果汁,吃出多姿多彩的味道。

    2)蘆薈酒   身邊如果備有儲存性強的健康飲料——蘆薈酒,一定會給您帶來莫大的便利。在無法成眠的夜晚或感覺疲勞時,喝些蘆薈酒可暖和身體,使你輕鬆地人眠。 材料:乾燥蘆薈葉 40克(或鮮蘆薈葉1千克), 米酒 1。8升 做法:  把40克的乾燥蘆薈葉(或新鮮葉1千克)放人1。

    8升的無色蒸餾酒中,封緊蓋口,移至陰暗處。   等過1個月左右,待藥用成分溶人酒中後即可飲用,如果溫度偏低,最好泡上3個月左右。這時可用新鮮蘆薈葉調製,但分量要增加至1千克左右。 以新鮮蘆薈葉製成的蘆薈酒因成分會變談,不適合儲存。利於人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好飲用前再加入。

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