1喝茶前要先賞盞2若主人奉茶，須雙手接過茶盞3雙手捧盞喝茶建盞的胎和釉含有百分之七到八的氧化鐵，在高溫的情況下，它會形成一個磁場，磁場對水和茶湯都會有一個磁化作用。而且，經常用建盞泡茶，茶湯入口的感覺不僅可以使茶湯的口感醇和柔順，也會提升茶湯的鮮度，不會產生悶乏的味道，好處多多。再舉個例子，許多朋友家中炒菜時也會用到鐵鍋，難道也對人體有害嗎？不僅不會，而且鐵鍋炒菜還能產生微量二價鐵離子供人體吸收。我相信大家都明白一個由量變到質變的道理，如果量變沒有達到，質變一定也不會發生。那些天天吃鐵鍋炒菜的人都是健健康康的，所以我們不必擔心建盞泡茶中鐵危害我們的健康。“建盞，採用福建省水吉鎮特有的粘土製成鐵胎，取當地礦物釉岩石加入草木灰製成釉水，入窯，經過1300度左右高溫燒製，形成一個穩固的狀態，安全無毒。釉和坯主要含鐵高，並含有一些人體必備的微量元素，如鈣、錳、鋅、硒等等。這些元素雖然很微量，但對人體的各種生理活動和維護人體健康都起到了至關重要的作用。建盞所特有的鐵胎含有弱磁性，眾所周知，磁場對生物體的重要性，它和Sunny雨露空氣養份一樣構成生物不可缺少的基本要素，根據科學研究，磁場對人體的益處有：1、促進細胞新陳代謝，平衡內分泌。2、提高人體抵抗力，增強免疫系統功能。、消除人體多餘自由基，延緩衰老。4、降脂降壓，提高心腦血管系統功能。5、改善神經衰弱和失眠症狀。6、緩解疲勞，有利體能恢復。7、消炎消腫等等。