很多朋友不知道為什麼有人喜歡刀劍，而且痴迷之，這裡面原因是什麼呢？我覺得這是人類社會長久以來遺存給人們的一種天性。
埃及圖坦卡蒙黃金劍（巴斯特復原品）
刀是地球上各個民族，各個時代，各個地方都在使用和欣賞收藏的藝術品。是跨越種族和文化的硬通貨。這裡面凝聚了人類對手藝極致表現的追求，也是科技與匠人精神完美融合的綜合展示。
當代藝術作品
從遙遠的石器時代到現在幾十萬年的時間中，刀一直隨著人類進化而進化，不僅是可靠的工具，改變著人們的生產生活，還是文化的載體，凝聚了人類先進的技藝和偉大的藝術。
迷人的鍛造
鐵匠是古老的職業。那些緩慢的，浸透匠人精神的器物，似乎只有靈巧的手和獨特的思想才能鍛造出來。
鐵器時代開啟後，鋼鐵刀一直是刀具的主流，隨著人類進化而進化。開始的時候，人們用滲碳法，摺疊鍛鍊鋼，用水或油淬火，獲得馬氏體鋼。現在科技發達了，匠人們大有選用鋼廠提供的專用鋼進行二次處理。
鮑勃克萊姆在鍛造 他擅長給碳鋼加入鉬等微量粉末
如今，除了嚴守傳統的極少數日本武士刀匠人依然選擇古老的玉鋼鍛鍊外，更多的匠人用的是鋼廠專門生產的刃具鋼。我們常見的M390、CPM154、RWL34、ZDP189、VG10、N690等，都是美國、日本、瑞典、奧地利等鋼廠特別出品的。一部分匠人（研磨派）利用這樣的成品鋼進行創作加工。
研磨派作品
另一派是鍛造派，他們不滿足於工廠提供的產品，在其基礎上進行二次鍛打，親手進行熱處理，以獲得超強的效能，不斷向著已知的極限奮鬥，以突破極限為樂。
瘋狗的作者凱文麥克朗就是這樣的一位匠人。他本來是位火箭工程師，陰差陽錯痴迷上了碳鋼刀，走上了專職刀匠的路。Mad Dog鋼材都是使用一種叫Starrett 496-O1的高碳工具鋼，凱文用自己獨家的技藝讓這種鋼獲得了超強的效能：使刃具既有很高的硬度又有較強的韌性，劈砍，穿刺，切割，撬砸等，能適應各種高強度工作。被稱為戶外刀中的勞斯萊斯。
世界頂級廚刀製作大師——重房，選擇的是來瑞典1975年產的k127——一種用粉末製造法制成的碳鋼。這種碳鋼被日本刀匠高度評價，各類效能均超過青紙鋼（硬度HRC62-64時依然保持高韌性）。他用這種已經絕版了的碳鋼鍛造的廚刀，被很多人認為是世界上已知的效能最好的廚刀。
青紙鋼是日本日立鋼鐵專門為手工刀匠製作的高碳鋼，其中頂級青紙加入了鎢，是很多頂級刀匠手作的必選鋼。即使這樣優秀的鋼，還有匠人重新進行手工鍛打，熱處理，最後的效能超越工廠說明書標示的上線。日本關市堺市的手工匠人們，很多以安來鋼的青紙系列為基礎進行加工鍛造和熱處理，用其製成的成品是他們最頂級最昂貴的作品。
刀匠似乎有化腐朽為神奇的力量，即使非安來鋼這樣的特殊鋼，普通的高碳鋼也能做出效能優異的作品，只是加工非常繁瑣費時，而且極易失敗。
被稱為刀神的ABS MS刀匠愛德華·弗勒，經過30多年的研究和超過70000美元的實驗，將52100鋼的晶粒達到了試驗標準15和更精細的晶粒細化。以前人們認為，10的晶粒尺寸是52100鋼的理論極限。（這個精度國外有資料說是達到甚至超過了烏茲鋼的精細程度）
愛德華弗勒
美國廚刀大師鮑勃克萊姆，喜歡買來專用的高碳鋼，自己在爐子前加入鉬、釩、鉻等金屬粉末。以一己之力做實驗，創造出他獨有的鋼，取得了空前的成功。
鋼很神奇，碳原子與鐵原子的排列不一樣，展現的效能就不一樣，匠人處理不一樣，刀具的表現也不一樣。這就給匠人們提供了廣闊的發揮空間，不斷吸引人類創造出更優良的作品。
科技不斷進步，金屬效能展示的越來越多，刀匠們也隨之與時俱進，不斷突破固有的認知，讓刀具的效能越來越優秀。這是一個沒有終點的旅程，也是人們追求的樂趣所在。
手藝不可複製，天才難得
很多事情都是入門容易，精通難，成為開宗立派的人物更難。打鐵就是一項這樣的工作。
不鏽鋼大馬的鍛造者大衛·托馬斯說：大馬士革的美麗和不確定性是永無止境的，有很多奇妙的應用。（The applications for the beauty and serendipity of damascus seem to be endless.）。
中國目前能鍛造大馬士革鋼的人數不少，可是做的好的，即具有優異效能和靈性花紋的卻很少，很多工作做到最後都需要靈感、直覺，甚至是天賦。
大衛·托馬斯在鍛造
那些天才的大師都具有奇妙的想象力，還有非常強的動手能力。在鋼材處理上，往往有自己的法則，卻不機械化的遵守，往往有神來之筆。愛德華·弗勒給52100鋼會進行三次淬火，三次回火，工藝非常繁複，只要出一點差錯，就會前功盡棄。效仿者用同樣的材料，同樣的工藝卻做不出來他的鋼。
克萊姆作品
創造作品鋼鐵作品，腦子裡首先要有構圖，這不是筆墨可以輕易的塗塗畫畫，這需要非常精密的計算，是藝術與數學結合的產物。同時還要對鋼鐵的物理、化學屬性非常瞭解，運用的遊刃有餘。打製的時候要非常的專心，不容出現一點差錯。
日本稱一些頂尖匠人為“人間國寶”。這些人是不可再生的，他們的技藝和想象力是不可複製的。他們其實是造物家，把自己的精神凝聚在自己的作品裡，彷彿埋下了一個伏藏，等著那個有緣人——知音去發現。物比人長久，後來者看這樣的作品能夠獲得美的享受，能夠透過作品與作者甚至那個時代進行溝通。
如今重房年事已高，他的兩個兒子，一直作為他的助手，從目前看，還不能繼承他的衣缽。凱文麥克朗也已經當了祖父，他似乎連助手都沒有。還有很多ABS、AKI的大師，都已經年邁。可以預見的是，他們這一批大師去後，也會帶走他們的技藝和思想。後來的人們只能透過他們的作品就與他們交流了。
精神的寄寓 文明的承載
人不是光靠吃米活著，還有精神追求，需要有詩意與遠方，還需要器物來寄寓精神。刀不僅是一個工具，給我們的生活帶來便利，讓我們獲得好的使用感受。刀還是一個故事，與禮儀、審美、榮譽相關。
這個故事與個人的需求有關，當我們用廚刀為家人做一頓美味的時候，一把好刀，帶來的是精神愉悅和心理滿足。弄一把好刀收藏，可以寄託自己的情懷，欣賞造型工藝，與其進行無聲的交流。
這個故事還與大的文化甚至文明相關。我們至今還讚歎中國春秋時代越王勾踐青銅劍的藝術，那菱形的花紋，優美的造型讓我們驚歎中華文明的偉大。
埃及法老黃金劍
長期來看，一個優秀的作品不會被一個人永久擁有，最後都是國家的、民族的、全人類的。
1925年在埃及法老圖坦卡蒙墓裡發現了兩把劍，一把在他的胸部，是黃金劍，一把在他的右腿處，是一把鐵劍。科學家發現這把3500年前的鐵劍的鐵來自天空，是隕鐵。
兩把劍都是黃金劍鞘，上面雕刻了精美的圖案，有獅子，有百合花，有豺，有山羊，有狗，有牛。我們可以看見當時的情景，一隻山羊被一頭獅子追趕，一隻狗爬上一頭小牛的脊背，咬它的尾巴，還有一隻狗在咬一頭公牛。
兩把匕首的柄用了昂貴的寶石和黃金鑲嵌，黃金劍柄的尾部有法老圖坦卡蒙的個人名字和王名。鐵劍柄的尾部是用水晶做成的。大家可不要小瞧這把鐵劍，研究人員說，當時的鐵價格是黃金的10倍。
法老匕首刀片製作工藝之精良證明在公元前14世紀存在成熟的鐵鍛造技術。這個發現也能很好地說明大約100年後，埃及使用了“天空的鐵（iron of the sky）”來描述鐵。這個新術語的引入表明，古埃及人在公元前13世紀就已經知道，這些鐵塊是從天上掉下來的。
巴斯特完美復原了法老黃金劍
這把黃金劍被巴斯特·沃倫斯基（Buster Warenski）在1980年複製。用時5年，巴斯特忠實地再現了法老圖坦卡蒙的木乃伊出土的純金刀 。此劍用掉了800克的18k黃金、9塊共5克拉的鑽石、153塊共10克拉的祖母綠。這把劍是最貴重的現代手工刀劍。
偉大的客戶 偉大的作品
人能弘道，非道弘人。財富可以消滅，權力也會失去，可是藝術永存。器物只有融入文化藝術才能不朽。
除了偉大天才的匠人，器物要想獲得輝煌的成績，更需要懂得她、尊重她並且願意為其付費的群體。義大利的美帝奇家族對文藝復興起到了非常重要的作用，達·芬奇受到洛倫佐·德·美第奇贊助，但丁、伽利略、拉斐爾、米開朗基羅等一生都和美第奇家族密切相關。
要想出現更好更美的刀劍，也需要刀劍收藏界的“美帝奇家族”。這個“家族”願意為匠人付費，願意為他們的作品付費，也懂得他們價值和短處，對匠人不斷提出新的要求，不斷收藏他們的作品，這樣才會刺激他們製作出更好的作品來。
同樣的東西在不同人心中的價值是不一樣的，國之重器兮甲盤是名副其實的國寶，可是曾經只被當做烙餅的工具。烙餅的鐵鍋與承載文化有巨大考古價值的青銅器比，價值相差不啻霄壤。
千里馬常有伯樂不常有，刀只有到了懂得她的人手裡才能實現自己的價值。
一個有好客戶的時代，才是“匠人”們幸運的時代，唐太宗為首的唐朝統治者是大客戶，他們願意為文學藝術付費，帶來了唐代詩歌和書法的繁榮，產生了著名的詩人和書法家；宋仁宗為代表的宋代也是文學藝術的大客戶，帶來了宋詞和宋畫的繁榮，產生了著名的詞人和畫家。
當更多的人審美提高了，經濟實力強大了，刀，這個古老的工具才會更被珍惜，優秀的匠人才會層出不窮，優秀的作品才會流傳有序。
藝術欣賞時間
鑽石黃金打造的作品
展現希臘羅馬神話的作品
現代派作品
希臘神話主題——麗達與天鵝
很多朋友不知道為什麼有人喜歡刀劍，而且痴迷之，這裡面原因是什麼呢？我覺得這是人類社會長久以來遺存給人們的一種天性。
埃及圖坦卡蒙黃金劍（巴斯特復原品）
刀是地球上各個民族，各個時代，各個地方都在使用和欣賞收藏的藝術品。是跨越種族和文化的硬通貨。這裡面凝聚了人類對手藝極致表現的追求，也是科技與匠人精神完美融合的綜合展示。
當代藝術作品
從遙遠的石器時代到現在幾十萬年的時間中，刀一直隨著人類進化而進化，不僅是可靠的工具，改變著人們的生產生活，還是文化的載體，凝聚了人類先進的技藝和偉大的藝術。
迷人的鍛造
鐵匠是古老的職業。那些緩慢的，浸透匠人精神的器物，似乎只有靈巧的手和獨特的思想才能鍛造出來。
鐵器時代開啟後，鋼鐵刀一直是刀具的主流，隨著人類進化而進化。開始的時候，人們用滲碳法，摺疊鍛鍊鋼，用水或油淬火，獲得馬氏體鋼。現在科技發達了，匠人們大有選用鋼廠提供的專用鋼進行二次處理。
鮑勃克萊姆在鍛造 他擅長給碳鋼加入鉬等微量粉末
如今，除了嚴守傳統的極少數日本武士刀匠人依然選擇古老的玉鋼鍛鍊外，更多的匠人用的是鋼廠專門生產的刃具鋼。我們常見的M390、CPM154、RWL34、ZDP189、VG10、N690等，都是美國、日本、瑞典、奧地利等鋼廠特別出品的。一部分匠人（研磨派）利用這樣的成品鋼進行創作加工。
研磨派作品
另一派是鍛造派，他們不滿足於工廠提供的產品，在其基礎上進行二次鍛打，親手進行熱處理，以獲得超強的效能，不斷向著已知的極限奮鬥，以突破極限為樂。
瘋狗的作者凱文麥克朗就是這樣的一位匠人。他本來是位火箭工程師，陰差陽錯痴迷上了碳鋼刀，走上了專職刀匠的路。Mad Dog鋼材都是使用一種叫Starrett 496-O1的高碳工具鋼，凱文用自己獨家的技藝讓這種鋼獲得了超強的效能：使刃具既有很高的硬度又有較強的韌性，劈砍，穿刺，切割，撬砸等，能適應各種高強度工作。被稱為戶外刀中的勞斯萊斯。
世界頂級廚刀製作大師——重房，選擇的是來瑞典1975年產的k127——一種用粉末製造法制成的碳鋼。這種碳鋼被日本刀匠高度評價，各類效能均超過青紙鋼（硬度HRC62-64時依然保持高韌性）。他用這種已經絕版了的碳鋼鍛造的廚刀，被很多人認為是世界上已知的效能最好的廚刀。
青紙鋼是日本日立鋼鐵專門為手工刀匠製作的高碳鋼，其中頂級青紙加入了鎢，是很多頂級刀匠手作的必選鋼。即使這樣優秀的鋼，還有匠人重新進行手工鍛打，熱處理，最後的效能超越工廠說明書標示的上線。日本關市堺市的手工匠人們，很多以安來鋼的青紙系列為基礎進行加工鍛造和熱處理，用其製成的成品是他們最頂級最昂貴的作品。
刀匠似乎有化腐朽為神奇的力量，即使非安來鋼這樣的特殊鋼，普通的高碳鋼也能做出效能優異的作品，只是加工非常繁瑣費時，而且極易失敗。
被稱為刀神的ABS MS刀匠愛德華·弗勒，經過30多年的研究和超過70000美元的實驗，將52100鋼的晶粒達到了試驗標準15和更精細的晶粒細化。以前人們認為，10的晶粒尺寸是52100鋼的理論極限。（這個精度國外有資料說是達到甚至超過了烏茲鋼的精細程度）
愛德華弗勒
美國廚刀大師鮑勃克萊姆，喜歡買來專用的高碳鋼，自己在爐子前加入鉬、釩、鉻等金屬粉末。以一己之力做實驗，創造出他獨有的鋼，取得了空前的成功。
鋼很神奇，碳原子與鐵原子的排列不一樣，展現的效能就不一樣，匠人處理不一樣，刀具的表現也不一樣。這就給匠人們提供了廣闊的發揮空間，不斷吸引人類創造出更優良的作品。
科技不斷進步，金屬效能展示的越來越多，刀匠們也隨之與時俱進，不斷突破固有的認知，讓刀具的效能越來越優秀。這是一個沒有終點的旅程，也是人們追求的樂趣所在。
手藝不可複製，天才難得
很多事情都是入門容易，精通難，成為開宗立派的人物更難。打鐵就是一項這樣的工作。
不鏽鋼大馬的鍛造者大衛·托馬斯說：大馬士革的美麗和不確定性是永無止境的，有很多奇妙的應用。（The applications for the beauty and serendipity of damascus seem to be endless.）。
中國目前能鍛造大馬士革鋼的人數不少，可是做的好的，即具有優異效能和靈性花紋的卻很少，很多工作做到最後都需要靈感、直覺，甚至是天賦。
大衛·托馬斯在鍛造
那些天才的大師都具有奇妙的想象力，還有非常強的動手能力。在鋼材處理上，往往有自己的法則，卻不機械化的遵守，往往有神來之筆。愛德華·弗勒給52100鋼會進行三次淬火，三次回火，工藝非常繁複，只要出一點差錯，就會前功盡棄。效仿者用同樣的材料，同樣的工藝卻做不出來他的鋼。
克萊姆作品
創造作品鋼鐵作品，腦子裡首先要有構圖，這不是筆墨可以輕易的塗塗畫畫，這需要非常精密的計算，是藝術與數學結合的產物。同時還要對鋼鐵的物理、化學屬性非常瞭解，運用的遊刃有餘。打製的時候要非常的專心，不容出現一點差錯。
克萊姆作品
日本稱一些頂尖匠人為“人間國寶”。這些人是不可再生的，他們的技藝和想象力是不可複製的。他們其實是造物家，把自己的精神凝聚在自己的作品裡，彷彿埋下了一個伏藏，等著那個有緣人——知音去發現。物比人長久，後來者看這樣的作品能夠獲得美的享受，能夠透過作品與作者甚至那個時代進行溝通。
如今重房年事已高，他的兩個兒子，一直作為他的助手，從目前看，還不能繼承他的衣缽。凱文麥克朗也已經當了祖父，他似乎連助手都沒有。還有很多ABS、AKI的大師，都已經年邁。可以預見的是，他們這一批大師去後，也會帶走他們的技藝和思想。後來的人們只能透過他們的作品就與他們交流了。
精神的寄寓 文明的承載
人不是光靠吃米活著，還有精神追求，需要有詩意與遠方，還需要器物來寄寓精神。刀不僅是一個工具，給我們的生活帶來便利，讓我們獲得好的使用感受。刀還是一個故事，與禮儀、審美、榮譽相關。
這個故事與個人的需求有關，當我們用廚刀為家人做一頓美味的時候，一把好刀，帶來的是精神愉悅和心理滿足。弄一把好刀收藏，可以寄託自己的情懷，欣賞造型工藝，與其進行無聲的交流。
這個故事還與大的文化甚至文明相關。我們至今還讚歎中國春秋時代越王勾踐青銅劍的藝術，那菱形的花紋，優美的造型讓我們驚歎中華文明的偉大。
埃及法老黃金劍
長期來看，一個優秀的作品不會被一個人永久擁有，最後都是國家的、民族的、全人類的。
1925年在埃及法老圖坦卡蒙墓裡發現了兩把劍，一把在他的胸部，是黃金劍，一把在他的右腿處，是一把鐵劍。科學家發現這把3500年前的鐵劍的鐵來自天空，是隕鐵。
兩把劍都是黃金劍鞘，上面雕刻了精美的圖案，有獅子，有百合花，有豺，有山羊，有狗，有牛。我們可以看見當時的情景，一隻山羊被一頭獅子追趕，一隻狗爬上一頭小牛的脊背，咬它的尾巴，還有一隻狗在咬一頭公牛。
兩把匕首的柄用了昂貴的寶石和黃金鑲嵌，黃金劍柄的尾部有法老圖坦卡蒙的個人名字和王名。鐵劍柄的尾部是用水晶做成的。大家可不要小瞧這把鐵劍，研究人員說，當時的鐵價格是黃金的10倍。
法老匕首刀片製作工藝之精良證明在公元前14世紀存在成熟的鐵鍛造技術。這個發現也能很好地說明大約100年後，埃及使用了“天空的鐵（iron of the sky）”來描述鐵。這個新術語的引入表明，古埃及人在公元前13世紀就已經知道，這些鐵塊是從天上掉下來的。
巴斯特完美復原了法老黃金劍
這把黃金劍被巴斯特·沃倫斯基（Buster Warenski）在1980年複製。用時5年，巴斯特忠實地再現了法老圖坦卡蒙的木乃伊出土的純金刀 。此劍用掉了800克的18k黃金、9塊共5克拉的鑽石、153塊共10克拉的祖母綠。這把劍是最貴重的現代手工刀劍。
偉大的客戶 偉大的作品
人能弘道，非道弘人。財富可以消滅，權力也會失去，可是藝術永存。器物只有融入文化藝術才能不朽。
除了偉大天才的匠人，器物要想獲得輝煌的成績，更需要懂得她、尊重她並且願意為其付費的群體。義大利的美帝奇家族對文藝復興起到了非常重要的作用，達·芬奇受到洛倫佐·德·美第奇贊助，但丁、伽利略、拉斐爾、米開朗基羅等一生都和美第奇家族密切相關。
要想出現更好更美的刀劍，也需要刀劍收藏界的“美帝奇家族”。這個“家族”願意為匠人付費，願意為他們的作品付費，也懂得他們價值和短處，對匠人不斷提出新的要求，不斷收藏他們的作品，這樣才會刺激他們製作出更好的作品來。
同樣的東西在不同人心中的價值是不一樣的，國之重器兮甲盤是名副其實的國寶，可是曾經只被當做烙餅的工具。烙餅的鐵鍋與承載文化有巨大考古價值的青銅器比，價值相差不啻霄壤。
千里馬常有伯樂不常有，刀只有到了懂得她的人手裡才能實現自己的價值。
一個有好客戶的時代，才是“匠人”們幸運的時代，唐太宗為首的唐朝統治者是大客戶，他們願意為文學藝術付費，帶來了唐代詩歌和書法的繁榮，產生了著名的詩人和書法家；宋仁宗為代表的宋代也是文學藝術的大客戶，帶來了宋詞和宋畫的繁榮，產生了著名的詞人和畫家。
當更多的人審美提高了，經濟實力強大了，刀，這個古老的工具才會更被珍惜，優秀的匠人才會層出不窮，優秀的作品才會流傳有序。
藝術欣賞時間
鑽石黃金打造的作品
展現希臘羅馬神話的作品
現代派作品
希臘神話主題——麗達與天鵝