用蛋黃或蛋青調和顏料繪成的畫。多畫在敷有石膏表面的畫板上。 蛋彩的調配，主要的用料有：蛋劑（蛋黃或蛋青）、亞麻仁油、清水、薄荷油、達瑪樹脂、凡立水、酒精、醋汁等，配製較複雜。配方的不同，使用方法及效果也不同。 其配製方法主要有以下幾種:
1 用全蛋：挑去蛋黃的薄膜和蛋胚後，將蛋放入瓶中搖晃至均勻，加上色料，調水。
2 用蛋黃：將蛋白和蛋黃分開，去除薄膜和蛋胚，蛋黃直接和色料相混，視需要調水。可加醋（可殺菌並加強流動性）但是注意其酸性可能會使某些色彩變質（如群青色）。水分在顏料中會逐漸蒸發，而油的氧化則會緩慢進行。
3 用蛋白:蛋白使用前必需使它完全成為流動的液態，所以將其打成白沫後用微溼的海綿吸收，再擠出在盤內。反覆數次後就成為液態。在光線作用下，它隨著時間變得不溶於水，但這種韌性用於繪畫的效果平平。 蛋彩畫底子按古法制作，在平實幹燥的木板拼合之後，敷以加膠溫熱的石膏塗料。石膏塗料需幹後反覆打磨，求其高度平滑方可使用。蛋彩多為透明顏料，不易覆蓋深色。因此製作時須由淺及深，由淡及濃，先明後暗，或薄施，或厚塗，前後程式非常重要。蛋彩畫的石膏底子吸水性強，蛋彩在上面乾燥極快並留有明顯筆跡，所以不便先以大筆揮灑或者施以大面積的渲染，通常多以小筆點染，重疊交織的畫法為主。完成的蛋彩畫須在乾燥處存放。 其主要步驟有: 1.打底：由於蛋彩畫的蛋黃調劑是一種薄的膠質，通常必需畫在打好底（如以gesso）的木版上，每一層底漆也必需是薄的。 2.作畫：蛋彩畫溶於水，可稀釋，可重疊。但必需等待之前的圖層稍微乾燥後再下筆，以免將先前的顏料粘起、破壞。蛋彩不適合將色彩直接調降彩度，而較適合以透明、稀釋重疊的方法作色彩變化。這種液態塗料也不像油畫那樣適合厚厚塗抹或半乾混色。 3.收尾：蛋黃本身富有溫潤的光澤，且隨著時間變得越堅硬。所以完成後不必上保護亮光漆（以天然樹脂製成），但也可以在完全乾燥後幾個月之後加上。 為防止蛋質黴變，亦可在充分乾燥的畫面上進行打蠟或磨光處理。打光劑多用蜂蠟與松節油的溶液。 用蛋彩法畫的壁畫稱為溼壁畫，有不剝落、不龜裂、儲存長久的特點。色彩鮮明而保持長久的優點，更有肌理的細膩，色彩層次豐富透明的特點，適於光澤煥發，色調輝煌的描繪。 蛋彩畫顏料幹得快，作畫時每次只能上薄薄的一層，並儘量使用十字型筆觸 （cross-hatching）使顏料能均勻地形成肌理。由於幹得快，畫家必需在極短時間年處理好光線、明暗；所以在質感的要求上就比較困難。此外蛋彩畫未乾的時候，顏色比較淺；幹了之後、顏色就會變深而且有光澤；而且有一種矇矓而柔和的效果。不過蛋彩畫因為不能像油畫一樣反覆塗厚，所以很少有像油畫那樣顏色深重的作品。 1.蛋彩調料必需新鮮（當日調製），用多少準備多少。 2.繪畫工作時間緊湊，因為蛋黃幹得快。 3.工具的洗滌必需是每階段即時地用熱水清洗。 4.如果膠質太濃稠可能造成色料變暗，甚至造成裂紋或剝落。 5.調顏料的原則：減少膠量可以避免表層乾燥時因收縮將（膠質較少的）底層色彩拔起。
用蛋黃或蛋青調和顏料繪成的畫。多畫在敷有石膏表面的畫板上。 蛋彩的調配，主要的用料有：蛋劑（蛋黃或蛋青）、亞麻仁油、清水、薄荷油、達瑪樹脂、凡立水、酒精、醋汁等，配製較複雜。配方的不同，使用方法及效果也不同。 其配製方法主要有以下幾種:
1 用全蛋：挑去蛋黃的薄膜和蛋胚後，將蛋放入瓶中搖晃至均勻，加上色料，調水。
2 用蛋黃：將蛋白和蛋黃分開，去除薄膜和蛋胚，蛋黃直接和色料相混，視需要調水。可加醋（可殺菌並加強流動性）但是注意其酸性可能會使某些色彩變質（如群青色）。水分在顏料中會逐漸蒸發，而油的氧化則會緩慢進行。
3 用蛋白:蛋白使用前必需使它完全成為流動的液態，所以將其打成白沫後用微溼的海綿吸收，再擠出在盤內。反覆數次後就成為液態。在光線作用下，它隨著時間變得不溶於水，但這種韌性用於繪畫的效果平平。 蛋彩畫底子按古法制作，在平實幹燥的木板拼合之後，敷以加膠溫熱的石膏塗料。石膏塗料需幹後反覆打磨，求其高度平滑方可使用。蛋彩多為透明顏料，不易覆蓋深色。因此製作時須由淺及深，由淡及濃，先明後暗，或薄施，或厚塗，前後程式非常重要。蛋彩畫的石膏底子吸水性強，蛋彩在上面乾燥極快並留有明顯筆跡，所以不便先以大筆揮灑或者施以大面積的渲染，通常多以小筆點染，重疊交織的畫法為主。完成的蛋彩畫須在乾燥處存放。 其主要步驟有: 1.打底：由於蛋彩畫的蛋黃調劑是一種薄的膠質，通常必需畫在打好底（如以gesso）的木版上，每一層底漆也必需是薄的。 2.作畫：蛋彩畫溶於水，可稀釋，可重疊。但必需等待之前的圖層稍微乾燥後再下筆，以免將先前的顏料粘起、破壞。蛋彩不適合將色彩直接調降彩度，而較適合以透明、稀釋重疊的方法作色彩變化。這種液態塗料也不像油畫那樣適合厚厚塗抹或半乾混色。 3.收尾：蛋黃本身富有溫潤的光澤，且隨著時間變得越堅硬。所以完成後不必上保護亮光漆（以天然樹脂製成），但也可以在完全乾燥後幾個月之後加上。 為防止蛋質黴變，亦可在充分乾燥的畫面上進行打蠟或磨光處理。打光劑多用蜂蠟與松節油的溶液。 用蛋彩法畫的壁畫稱為溼壁畫，有不剝落、不龜裂、儲存長久的特點。色彩鮮明而保持長久的優點，更有肌理的細膩，色彩層次豐富透明的特點，適於光澤煥發，色調輝煌的描繪。 蛋彩畫顏料幹得快，作畫時每次只能上薄薄的一層，並儘量使用十字型筆觸 （cross-hatching）使顏料能均勻地形成肌理。由於幹得快，畫家必需在極短時間年處理好光線、明暗；所以在質感的要求上就比較困難。此外蛋彩畫未乾的時候，顏色比較淺；幹了之後、顏色就會變深而且有光澤；而且有一種矇矓而柔和的效果。不過蛋彩畫因為不能像油畫一樣反覆塗厚，所以很少有像油畫那樣顏色深重的作品。 1.蛋彩調料必需新鮮（當日調製），用多少準備多少。 2.繪畫工作時間緊湊，因為蛋黃幹得快。 3.工具的洗滌必需是每階段即時地用熱水清洗。 4.如果膠質太濃稠可能造成色料變暗，甚至造成裂紋或剝落。 5.調顏料的原則：減少膠量可以避免表層乾燥時因收縮將（膠質較少的）底層色彩拔起。