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1 # 樂愛一博
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2 # 加油小猴紙
準備食材:黃豆、白糖、過濾篩、榨汁機。
1、提前一天晚上就把黃豆泡上,然後用水沖洗乾淨備用。
2、然後把黃豆倒進榨汁機中,再加入一碗清水,如下圖所示。
3、然後我們按下開關,開始打豆漿,大約15分鐘,就可以了。
4、然後把打好的豆漿,用過濾篩過濾一下倒入容器中,如下圖所示。
5、然後根據個人口味,再放入白糖,用小火煮開就可以飲用了。
材料:黃豆80克/牛奶100克/蜂蜜若干 做法:
1.黃豆提前用清水泡最少兩個小時,泡好的黃豆上火煮爛,加入適量冰糖。
2.將黃豆用手搓揉去除豆皮,用適量清水清洗後放入料理杯
3.牛奶煮熟後與蜂蜜同放入料理杯中,使用"+"字刀攪拌20-30秒
4.榨汁機榨完後,用濾袋把豆渣隔出來。預備一個鍋子,倒入半碗或大半碗涼水,至覆蓋鍋底即可,倒入豆漿,不要攪拌,直接用高火煮至沸騰。
5.煮的時候一定要在旁邊看著,看到豆漿沸騰之後再繼續加熱約10分鐘。
6煮的時候不要用大火,可以用湯勺攪拌,避免豆漿很快出現泡沫,可以用藘網把泡沫過 濾掉。
7.小火煮10分鐘後,用藘網把大部份的渣過濾掉,最後把濾網放到杯子口上把豆漿透過 濾網倒入容器裡。
8.可以按照自己喜好加入糖,增加口感。