只要選址正確，口味正宗，童叟無欺…再加上自己勤快一些，吃苦耐勞。做早餐還是不錯的，可以在做腸粉的基礎上，附帶點其他吃食，比如豆漿，河粉。

早餐賣腸粉利潤怎麼樣？這個一直是許多想要開腸粉店的朋友所關心的熱門話題，其實煌旗小吃培訓機構做腸粉培訓也已經有年多了，成功幫助了不少的學習創業成功，對於腸粉店的利潤當然是比較清楚的。

早餐賣腸粉利潤怎麼樣？

一份普通的雞蛋腸粉配料一般有：米漿、醬汁、蔥花、雞蛋、瘦肉、青菜，下面我們就來根據這些配料來算一下一份腸粉的成本是多少。

雞蛋腸粉的售價一般是元一份，那麼賣出去一份雞蛋腸粉的純利潤就是.元，如果一天賣出份雞蛋腸粉，那麼一天的純利潤就是×.=元，如果按一個月營業天算，那一個月的純利潤就是×=元。

假設一個月的店租是元，一個月的水電費元，那麼一個月就能淨賺元，如果在節假日腸粉店生意好的話，一天甚至可以賣出多份腸粉，由此可見早餐賣腸粉的利潤還是非常不錯的。

做早餐腸粉一般來說一個鐘熟手的人大概可做60個腸粉專用粉95至100元一袋50斤用米磨漿的米2百多元一袋100斤如果外地買另加運費5角至一元二每斤，1斤專用粉大概加水1斤7到1斤9水，1斤米磨好加配粉和水大概3斤米漿，1份腸粉大概3兩7到4兩7漿，肉7錢至1兩，雞旦大概6角，煤氣大概2角至3角，醬汁大概1角，如打包的話普通的1角5分左右好的4角多左右，生意好煤氣就省點，材料損耗少點，店租，人工等分攤的費用也越少。

做生意尤其是做小吃 主要看你的服務態度 服務熱情點 即使你做的一般 但是隻要不是難吃就行 還有最重要的是環境衛生一定要整潔 第一印象最重要

利潤如何，就看你的手藝如何了，你手藝好，消費者吃了覺得好吃，那他們就給身邊朋友推薦，慢慢的人越來越多，自然利潤就好了。

做早餐是最幸苦的，不管賣什麼早餐，一般利潤都還可以的，自己做的話基本淨利潤都能在40%以上的，就是活太苦，兩三點就要起來開始做，一直到中午！請別人的那就不好說了，現在人工比較貴。

相對來說在廣東省，尤其是珠三角地區早餐做腸粉還是比較不錯的選擇。如果是其他省市建議根據當地的飲食習慣走特色路線，這樣可能會好點。因為腸粉製作技術含量較低，所以成本相對比較透明，如成本控制合理，每份毛利大概60%，利潤很高。但前提日是均銷量至少要有300到500份，不然很難賺到錢，因為現在正規經營房租，人工，水電費，各類稅費和其他隱形收費是一筆很大的開銷。當然走鬼檔可以不用考慮這麼多。

如果專賣腸粉可以說是走不通的，腸粉出品時間長，如果人多基本做不過來，見議多做幾樣。以廣東為例，要做生滾粥，豆漿，油條。腸粉也不能說就肉腸雞蛋那麼簡單，廣東的有豬肝、粉腸、牛肉、魚片、鮮蝦等，這樣一可豐富，二可滿足不同味，三可提高價格，不同的料價錢不同嘛，豆漿免費吸引客戶。

早餐腸粉利潤可觀，競爭也大，要麼選擇價廉量多，薄利多銷，要麼就是有好的醬料搭配保證回頭客及常客數量，兩樣都不行，那在現在的早餐行業競爭下利潤就無法說了

早餐做腸粉利潤大小取決於你店鋪的地理位置和經營模式。利潤大小和收入多少最終取決於腸粉口感和味道和樣式。[利潤]地理位置:你開在市馬路商場小區附近價格自然會貴點，你開在小學菜市場附近價格自然便宜因為那裡的消費水平不會太高，市中心賣6~8塊一份，到了小學附近只能賣4~5塊一份小學生消費能力是有限的，價格太高銷量自然不好。[利潤]經營模式:正常賣利潤一般，如果以美團等網上平臺經營利潤空間也會有所增長。

有老話酒香不怕巷子深。[利潤大小]和[收入多少]最終還是腸粉的口感，味道，樣式決定。交通便利網路的傳播現在的人們嘴越來越挑，只好吃天崖海角都找到你。味道口感好只要不太貴人們都樂意消費。樣式就是不同搭配的款式比如網紅海鮮腸粉等等。每個行業只要堅持用心去做結果往往都是有回報的

早餐利潤都很可觀。只要選好位置，人流量多的地方

總體上可以，但是如果量上不來，只能解決生存問題，大富肯定不現實

只要你做得適合大眾的味道，生意就好，味道不好，客人不會再來的，好現實啊！

腸粉在餐飲市場立足多年 深受大眾喜愛和熟知 位置選好 消費人群定位精準 一般生意不會很差

利潤挺高的，普通一份腸粉4塊，成本就1塊左右