可以。但最好分開喝，儘量不要同食。下附銀耳紅棗粥和蝦皮紫菜湯的營養價值和食用注意事項。 銀耳紅棗粥銀耳1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。紅棗1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的機率也就隨之減少；3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用；5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。食用禁忌紅棗的功效與作用雖然很多，但是也有不少禁忌，在一些特殊時候，對待一些特殊人群，是不能亂吃紅棗的。一、女性月經期間。特別是有眼腫或腳腫的現象的女性，這是溼重的表現。這些女性不適合服用紅棗，因為棗味甘甜，多吃易生溼，溼積於體內，水腫的情況會更嚴重。另外，體質燥熱的婦女，不適合在月經期間喝紅棗水，這會造成月經過多。二、腹漲的時候。腹脹的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴重。三、患有糖尿病的時候。紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者食用，否則易導致血糖升高，使病情惡化。蝦皮紫菜湯蝦皮：富含鈣質，優質蛋白質紫菜：降血脂，膽固醇醋：軟化血管，促進鈣質吸收香油：有益大腦此湯製作中不需另外加鹽。 注意：編輯蝦皮，紫菜要適當多放一些，補鈣。降血脂和膽固醇，適當多放一些醋。製作簡單，長期堅持，效果甚佳。

不可以。

銀耳與富含鐵劑的食物相剋。因銀耳含磷豐富。磷與鐵結合成難溶性化合物。故銀耳不宜與富含鐵劑的食物，如菠菜、蛋黃、動物肝臟等同食。

與蝦相剋的食物：

1、南瓜，是很好的免疫調節劑，且有防癌的作用，很多人平時做南瓜粥食用。但南瓜粥切記不可與蝦同食，會引發痢疾。

2、獼猴桃富含維生素C，與蝦同食，時間久了可能會導致砷中毒。對人體不利。

3、紅棗、橄欖、苦瓜、花菜等都是日常常見的食物，但是與蝦同食，會導致食物中毒。大家平時要多留意，配菜有蝦的時候記得不要再做苦瓜或者花菜。

4、濃茶與蝦同食，會影響蛋白質吸收，且生成難以溶解的鈣，會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀，甚至會產生結石。

擴充套件資料：

每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成病因，這就是我們所說的食物相剋。

在中國發布的　《中國居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年為止都沒有發現過真正因為“食物相剋”導致食物中毒的案例和報道。有時人們吃完東西不舒服，往往是因為食物不乾淨、食用方式不當、過敏體質等個人原因。而網路上的傳言卻片面地誇大了食物間的相互作用，並且忽視了劑量的重要性，才會出現了“中毒”、“致死”等種種謠傳說法。

參考資料：