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  • 1 # 小圓圓

    麥當勞的商業模式中主要的盈利點分別為:飲食、供應鏈、房地產。

    麥當勞的主打產品也是吸引消費者走進麥當勞的無疑是它的漢堡包,但麥當勞靠漢堡包並不賺錢,畢竟麥當勞的漢堡包賣12元人民幣,麥當勞的漢堡其實利潤非常少,甚至不賺錢。

    因為這麼大的漢堡,要用最好的牛肉,最好的麵包,麵包裡的氣泡在4毫米時口感最佳,這樣的麵包不能用有些餐飲企業用的地溝油,只能用最好的油,而且十分鐘以後不賣掉,只能扔掉。

    這麼高的成本,加上房租、人員費用、推廣費用,麥當勞的漢堡包其實並不賺錢,但漢堡包恰恰是吸引眾多消費者去麥當勞的一個主要原因。

    麥當勞真正賺錢的地方是那些小小的不被人注意的可樂、薯條等小產品,這就是它賺小錢的方法。一杯可樂6.5元,可能毛利4.5元,這是它賺小錢的地方。

    接著就是供應鏈,很多經理人都可以想到,麥當勞可以做集中採購,當麥當勞把全球幾萬家門店所用的牛肉、麵粉、土豆集中採購時,利潤就出來了。但是麥當勞的供應鏈高明之處還遠遠不止如此,如果麥當勞只想到集中採購,那就不是今天的麥當勞,就無法成為全球單一品牌最大的快餐連鎖企業,全球擁有3萬家以上的門店。

    麥當勞不僅透過集中採購獲取穩定的利潤,同時還積極參與到供應鏈的改造之中,透過改造供應鏈來降低供應鏈的成本,在所降低的供應鏈成本中與合作者分享,但最大的收益者肯定還是麥當勞。

    舉一個例子,假設過去一斤土豆賣5元錢,畝產只有6000斤,麥當勞公司為農場提供土豆種植改良技術,免費的。當農場拿到免費的土豆種植改良技術後,畝產從6000斤漲到2萬斤。

    過去每畝收入3萬元,單價5元、畝產6000斤,現在畝產達到2萬斤以後,可以讓農民把價格降到每斤2元,這樣每畝總收入達到了4萬,比過去的3萬元增長了1萬元,這樣一來,農場企業很開心。但最大的受益者毫無疑問是麥當勞公司。因為它從5元的單價變成2元的單價,單位成本大幅度降低。

    因此,麥當勞從供應鏈中獲取“中利”,並不是單純依靠集中採購,而是同時積極而深入地參與到供應鏈改造之中,透過改造供應鏈,使得整個價值鏈的整體收益大幅度增加,而它獲得其中最大的一部分。可能有讀者認為這樣不公平,是不是麥當勞欺負農民?其實不盡然,因為這裡最大的貢獻者還是麥當勞,所以它獲得最大的利潤合情合理。

    如果只有供應鏈的“中利”,麥當勞公司還走不了那麼遠,還無法形成今天如此明顯的競爭優勢。麥當勞主要利潤來自於房地產,很多讀者的第一反應是麥當勞專業的選址能力,麥當勞看中的地段房價往往都會漲,所以麥當勞靠房地產來盈利。注意了,這句話又只對了一半。

    如果麥當勞只是像普通的企業或者普通的投資者那樣,透過專業選址能力獲取房產增值,這還不是麥當勞的高手所為,還只是普通的投資者。

    麥當勞的獨特之處或者高明之處,體現在它不僅有專業的選址能力,還透過辛辛苦苦地賣漢堡包,透過辛辛苦苦建立麥當勞的餐飲文化,建立起麥當勞商圈,透過麥當勞商圈不斷拉動海量的人流量來到麥當勞以及附近的商圈。

    這種做法就會主動、直接地推動房產價格的提高,這就是麥當勞之所以成為“史上最牛的房地產公司”的秘密所在,它不是被動地等待房產升值,並不是單純依靠所謂的專業選址能力,而是積極主動地長期拉動房產價格的增長。

    迪士尼的商業模式與盈利點

    1、影視產業

    迪士尼拍攝的影視型別繁多,包括各種電影,動畫片,電視節目,錄製和商演舞臺劇等。平均每年出產50多部故事片,其產量之多、發行銷售量之大,成為影視界的傳奇。其產業特點是:全球化與本土化結合,不斷創新以順應時代的潮流,精湛的製作技術以及轟炸式宣傳。

    2、 迪士尼樂園

    迪士尼樂園是基於迪士尼動漫、影片而建成的主題遊樂園。透過影片帶動主題樂園的開發,從而拉動園內一系列旅遊服務設施的經營運轉,不斷進行業務擴充套件,使收入如“滾雪球”逐漸增長,是迪士尼樂園的經營思路。

    迪士尼樂園秉承著“體驗式營銷”的生存之道以及“創造歡樂”的主題,打造了一個奇幻的動畫世界,將電影中虛擬的卡通人物還原到現實生活中。除了主題公園外,迪士尼樂園內還提供餐飲、旅遊紀念品購物,主題度假村住宿以及園內擺渡車等旅遊服務,為遊客營造一個完美的旅遊體驗。

    3、迪士尼消費品

    1)、特許經營:特許經營擴大了迪士尼公司的盈利銷售渠道,如今全球有4000多個擁有迪士尼特許經營的商家,迪士尼每年的特許經營額達到10多億美元。當年米老鼠一經問世,就有許多廠商同迪士尼聯絡,請求允許使用米老鼠形象。現在,以米老鼠為形象的產品遍佈全球各地,深受“老鼠幫”們的喜愛。

    2)、衍生消費品:主要是影視節目開發製作的音像帶、VCD/DVD/CD產品、旅遊產品、玩具、紀念品、書籍等相關產品、影視代表場景及相應的旅遊景點的開發等。2009年3月,迪士尼消費品部宣佈在中國推出首箇中文B2C迪士尼授權網路購物平臺,售賣5000多種迪士尼授權商品,準備分食網路購物這塊“大蛋糕”。迪士尼同時宣稱,未來網路銷售將佔整個迪士尼商品銷量的8%~10%。

    4、迪士尼的網路媒體

    迪士尼的網路媒體主要包括:迪士尼ABC電視集團、迪士尼廣播電臺、ESPN公司等。網路媒體目前是迪士尼最大的收入來源,佔其總收入的41.95%。迪士尼公司在動漫業務方面的關係企業主要集中在產業鏈最下游,即:卡通形象授權許可,音像製品發行,遊樂場業。迪士尼已經整合整條產業鏈,僅有最下游需要和外界合作以獲取最大附加價值。

  • 2 # 個人的夜

    麥當勞的商業模式中主要的盈利點分別為:飲食、供應鏈、房地產。

    麥當勞的主打產品也是吸引消費者走進麥當勞的無疑是它的漢堡包,但麥當勞靠漢堡包並不賺錢,畢竟麥當勞的漢堡包賣12元人民幣,麥當勞的漢堡其實利潤非常少,甚至不賺錢。

    因為這麼大的漢堡,要用最好的牛肉,最好的麵包,麵包裡的氣泡在4毫米時口感最佳,這樣的麵包不能用有些餐飲企業用的地溝油,只能用最好的油,而且十分鐘以後不賣掉,只能扔掉。

    這麼高的成本,加上房租、人員費用、推廣費用,麥當勞的漢堡包其實並不賺錢,但漢堡包恰恰是吸引眾多消費者去麥當勞的一個主要原因。

    麥當勞真正賺錢的地方是那些小小的不被人注意的可樂、薯條等小產品,這就是它賺小錢的方法。一杯可樂6.5元,可能毛利4.5元,這是它賺小錢的地方。

    接著就是供應鏈,很多經理人都可以想到,麥當勞可以做集中採購,當麥當勞把全球幾萬家門店所用的牛肉、麵粉、土豆集中採購時,利潤就出來了。但是麥當勞的供應鏈高明之處還遠遠不止如此,如果麥當勞只想到集中採購,那就不是今天的麥當勞,就無法成為全球單一品牌最大的快餐連鎖企業,全球擁有3萬家以上的門店。

    麥當勞不僅透過集中採購獲取穩定的利潤,同時還積極參與到供應鏈的改造之中,透過改造供應鏈來降低供應鏈的成本,在所降低的供應鏈成本中與合作者分享,但最大的收益者肯定還是麥當勞。

    舉一個例子,假設過去一斤土豆賣5元錢,畝產只有6000斤,麥當勞公司為農場提供土豆種植改良技術,免費的。當農場拿到免費的土豆種植改良技術後,畝產從6000斤漲到2萬斤。

    過去每畝收入3萬元,單價5元、畝產6000斤,現在畝產達到2萬斤以後,可以讓農民把價格降到每斤2元,這樣每畝總收入達到了4萬,比過去的3萬元增長了1萬元,這樣一來,農場企業很開心。但最大的受益者毫無疑問是麥當勞公司。因為它從5元的單價變成2元的單價,單位成本大幅度降低。

    因此,麥當勞從供應鏈中獲取“中利”,並不是單純依靠集中採購,而是同時積極而深入地參與到供應鏈改造之中,透過改造供應鏈,使得整個價值鏈的整體收益大幅度增加,而它獲得其中最大的一部分。可能有讀者認為這樣不公平,是不是麥當勞欺負農民?其實不盡然,因為這裡最大的貢獻者還是麥當勞,所以它獲得最大的利潤合情合理。

    如果只有供應鏈的“中利”,麥當勞公司還走不了那麼遠,還無法形成今天如此明顯的競爭優勢。麥當勞主要利潤來自於房地產,很多讀者的第一反應是麥當勞專業的選址能力,麥當勞看中的地段房價往往都會漲,所以麥當勞靠房地產來盈利。注意了,這句話又只對了一半。

    如果麥當勞只是像普通的企業或者普通的投資者那樣,透過專業選址能力獲取房產增值,這還不是麥當勞的高手所為,還只是普通的投資者。

    麥當勞的獨特之處或者高明之處,體現在它不僅有專業的選址能力,還透過辛辛苦苦地賣漢堡包,透過辛辛苦苦建立麥當勞的餐飲文化,建立起麥當勞商圈,透過麥當勞商圈不斷拉動海量的人流量來到麥當勞以及附近的商圈。

    這種做法就會主動、直接地推動房產價格的提高,這就是麥當勞之所以成為“史上最牛的房地產公司”的秘密所在,它不是被動地等待房產升值,並不是單純依靠所謂的專業選址能力,而是積極主動地長期拉動房產價格的增長。

    擴充套件資料:

    迪士尼的商業模式與盈利點

    1、影視產業

    迪士尼拍攝的影視型別繁多,包括各種電影,動畫片,電視節目,錄製和商演舞臺劇等。平均每年出產50多部故事片,其產量之多、發行銷售量之大,成為影視界的傳奇。其產業特點是:全球化與本土化結合,不斷創新以順應時代的潮流,精湛的製作技術以及轟炸式宣傳。

    2、 迪士尼樂園

    迪士尼樂園是基於迪士尼動漫、影片而建成的主題遊樂園。透過影片帶動主題樂園的開發,從而拉動園內一系列旅遊服務設施的經營運轉,不斷進行業務擴充套件,使收入如“滾雪球”逐漸增長,是迪士尼樂園的經營思路。

    迪士尼樂園秉承著“體驗式營銷”的生存之道以及“創造歡樂”的主題,打造了一個奇幻的動畫世界,將電影中虛擬的卡通人物還原到現實生活中。除了主題公園外,迪士尼樂園內還提供餐飲、旅遊紀念品購物,主題度假村住宿以及園內擺渡車等旅遊服務,為遊客營造一個完美的旅遊體驗。

    3、迪士尼消費品

    1)、特許經營:特許經營擴大了迪士尼公司的盈利銷售渠道,如今全球有4000多個擁有迪士尼特許經營的商家,迪士尼每年的特許經營額達到10多億美元。當年米老鼠一經問世,就有許多廠商同迪士尼聯絡,請求允許使用米老鼠形象。現在,以米老鼠為形象的產品遍佈全球各地,深受“老鼠幫”們的喜愛。

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