羊的品種很多，如：綿羊、湖羊、山羊、岩羊等。羊的著名品種：1、波爾山羊2、小尾寒羊3、高腿小尾寒羊4、薩能奶山羊5、南江黃羊

羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。中國主要飼養山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。原為北半球山地的產物，與山羊有親緣關係；不同之處在於體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細小的角。哺乳動物，反芻類，一般頭上有一對角，品種很多，如：綿羊、湖羊、山羊、岩羊等。

羊 的品種很多，如：綿羊、湖羊、山羊、岩羊等。著名品種有：波爾山羊、小尾寒羊、高腿小尾寒羊、杜泊羊、薩能奶山羊、南江黃羊。

1、波爾山羊：毛色為白色，頭頸為紅褐色，並在頸部 存有一條紅色毛帶。 波爾山羊耳寬下垂，被毛短而稀。腿短，四肢強健， 後軀豐滿，肌肉多。性成熟早，四季發情。繁殖力強，一般兩年可產三胎。

2、小尾寒羊：屬於肉裘兼用型的地方優良品種。性成熟早，四季發情，多胎高產，生長快，個體高大，週歲公羊一米以上，體重達180公斤以上，週歲母羊身高80公分以上，體重120公斤以上。

3、高腿小尾寒羊：具有產肉多、裘皮好、遺傳性穩定和適應性強等優點。4月齡即可育肥出欄，年出欄率400%以上；6月齡即可配種受胎，年產2胎，胎產2～6只，有時高達8只。

4、杜泊羊：是來自南非的肉羊品種，具有早熟、生長髮育快、採食能力強、適應性強、肉用特徵明顯等特徵。杜泊羊是由由角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成，因其適應性強、早期生長髮育快、胴體質量好而聞名。

5、薩能奶山羊：原產於瑞士，是奶山羊品種的代表，分佈最廣，除氣候十分炎熱或非常寒冷的地區外，世界各國幾乎都有，半數以上的奶山羊品種都有它的血緣。

6、南江黃羊：原產四川南江縣，經中國畜牧科技人員應用現代家畜遺傳育種學原理，採用多品種複雜雜交方法人工選擇培育而成的中國第一個肉用山羊新品種。