謝邀,一日三餐離不開鍋碗瓢盆,一些喜愛下廚之人更是對精美的餐具愛不釋手,他們在廚房裡收藏了很多精貴餐具,對每一個碗盤都很珍惜,而且用高顏值餐具裝盤也會讓家人食慾大增。不過餐具十分脆弱,稍不留心就會讓它們受到損傷,一旦損傷就需要更換,非常麻煩,那麼怎樣保養餐具才能用得更久一些呢?
餐具材質和用途的標準型別繁多雜亂,如果在儲存時亂堆亂放,餐具表面就容易被刮花,還會出現擠壓碎裂現象。要避免這些問題,就要按照不同的品種、標準、型別分類儲存,整齊擺放。
首先,根據用途的不同,將勺子、筷子、碗盤、湯盅等分開儲存;其次,根據餐具易碎程度的不同,將陶瓷、玻璃、水晶餐具儲存在櫥櫃的一格;不鏽鋼、金銀、木質餐具儲存在另一格。這樣既便於清洗和拿取,還能有效防止餐具受損。
飯後若不及時清洗餐具,細菌的繁殖速度就會以指數級增長,還會導致交叉汙染,即使用洗潔精清洗乾淨,也會存有一些殘留。這樣會縮短餐具的使用壽命,所以飯後要及時清洗餐具,不過洗滌方法很有講究。
比如接觸過蛋類的銀質餐具、用過的不鏽鋼餐具要及時清洗擦乾,放在通風乾燥處,不要使其受潮,更不要長期浸泡。蛋類和銀器接觸後會產生黃色的蛋白銀,長期不用還會變黑,所以要及時用軟布擦去水漬。此外要避免用鋼絲球洗刷不鏽鋼餐具和密胺餐具(又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型,以其輕巧、美觀、耐低溫、不易碎等效能,被用於餐飲業及兒童飲食業等),因為不鏽鋼餐具容易被鋼絲球劃傷,而被鋼絲球重複擦洗10次以上的密胺餐具,甲醛遷移量會升高一倍左右。
清洗之後放入櫥櫃的餐具,下一餐不建議直接使用,因為細菌在進入新環境4小時後,會進入快速繁殖期,這樣還是會有大量細菌附著在餐具上,不僅會使其受到損傷,需要頻繁更換,使用起來也不健康。所以餐具一定要定期消毒,一般的方法就是用蒸汽和煮沸進行高溫處理,無法承受高溫的餐具可以使用消毒劑消毒。
保養餐具非常必要,但從儲存到擦洗再到消毒,這一系列流程實在有些麻煩。這款美的中式滅菌洗碗機P60就能幫你省去這些麻煩,輕輕鬆鬆延長餐具的使用壽命。
它有三層噴臂和穩定的水溫,如手洗般揉搓餐具,能夠避免精貴餐具被劃傷擠碎;下層設颶風噴臂,可單獨設定加強清洗區域,增強水壓,洗淨率提升60%,輕鬆洗淨餐具油汙;高溫消毒不僅容易被燙傷,還十分麻煩,美的中式滅菌洗碗機P60有四星級消毒認證,給餐具消毒更加方便,使用更安心;新風迴圈系統和食品級抑菌鋼內膽,讓餐具長期存放也能遠離細菌侵擾;連線美的美居APP,還能用手機遠端操控,實時檢視洗碗狀態。
謝邀,一日三餐離不開鍋碗瓢盆,一些喜愛下廚之人更是對精美的餐具愛不釋手,他們在廚房裡收藏了很多精貴餐具,對每一個碗盤都很珍惜,而且用高顏值餐具裝盤也會讓家人食慾大增。不過餐具十分脆弱,稍不留心就會讓它們受到損傷,一旦損傷就需要更換,非常麻煩,那麼怎樣保養餐具才能用得更久一些呢?
分類儲存,防止劃傷碎裂餐具材質和用途的標準型別繁多雜亂,如果在儲存時亂堆亂放,餐具表面就容易被刮花,還會出現擠壓碎裂現象。要避免這些問題,就要按照不同的品種、標準、型別分類儲存,整齊擺放。
首先,根據用途的不同,將勺子、筷子、碗盤、湯盅等分開儲存;其次,根據餐具易碎程度的不同,將陶瓷、玻璃、水晶餐具儲存在櫥櫃的一格;不鏽鋼、金銀、木質餐具儲存在另一格。這樣既便於清洗和拿取,還能有效防止餐具受損。
徹底擦洗,洗滌方法有講究飯後若不及時清洗餐具,細菌的繁殖速度就會以指數級增長,還會導致交叉汙染,即使用洗潔精清洗乾淨,也會存有一些殘留。這樣會縮短餐具的使用壽命,所以飯後要及時清洗餐具,不過洗滌方法很有講究。
比如接觸過蛋類的銀質餐具、用過的不鏽鋼餐具要及時清洗擦乾,放在通風乾燥處,不要使其受潮,更不要長期浸泡。蛋類和銀器接觸後會產生黃色的蛋白銀,長期不用還會變黑,所以要及時用軟布擦去水漬。此外要避免用鋼絲球洗刷不鏽鋼餐具和密胺餐具(又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型,以其輕巧、美觀、耐低溫、不易碎等效能,被用於餐飲業及兒童飲食業等),因為不鏽鋼餐具容易被鋼絲球劃傷,而被鋼絲球重複擦洗10次以上的密胺餐具,甲醛遷移量會升高一倍左右。
定期消毒,避免細菌殘留清洗之後放入櫥櫃的餐具,下一餐不建議直接使用,因為細菌在進入新環境4小時後,會進入快速繁殖期,這樣還是會有大量細菌附著在餐具上,不僅會使其受到損傷,需要頻繁更換,使用起來也不健康。所以餐具一定要定期消毒,一般的方法就是用蒸汽和煮沸進行高溫處理,無法承受高溫的餐具可以使用消毒劑消毒。
保養餐具非常必要,但從儲存到擦洗再到消毒,這一系列流程實在有些麻煩。這款美的中式滅菌洗碗機P60就能幫你省去這些麻煩,輕輕鬆鬆延長餐具的使用壽命。
它有三層噴臂和穩定的水溫,如手洗般揉搓餐具,能夠避免精貴餐具被劃傷擠碎;下層設颶風噴臂,可單獨設定加強清洗區域,增強水壓,洗淨率提升60%,輕鬆洗淨餐具油汙;高溫消毒不僅容易被燙傷,還十分麻煩,美的中式滅菌洗碗機P60有四星級消毒認證,給餐具消毒更加方便,使用更安心;新風迴圈系統和食品級抑菌鋼內膽,讓餐具長期存放也能遠離細菌侵擾;連線美的美居APP,還能用手機遠端操控,實時檢視洗碗狀態。