不鏽鋼熱處理作用是改善加工效能、消除內應力和為最終熱處理準備良好的金相組織。不鏽鋼熱處理熱處理工藝有退火、正火、時效、調質等。　　熱處理是指材料在固態下，透過加熱、保溫和冷卻的手段，改變材料表面或內部的化學成分與組織，獲得所需效能的一種金屬熱加工工藝。　　熱處理名詞解釋：　　

1． 正火：將鋼材或鋼件加熱到臨界點AC3或ACM以上的適當溫度保持一定時間後在空氣中冷卻，得到珠光體類組織的熱處理工藝。　　

2． 退火：將亞共析鋼工件加熱至AC3以上20—40度，保溫一段時間後，隨爐緩慢冷卻（或埋在砂中或石灰中冷卻）至500度以下在空氣中冷卻的熱處理工藝。　　

3． 固溶熱處理：將合金加熱至高溫單相區恆溫保持，使過剩相充分溶解到固溶體中，然後快速冷卻，以得到過飽和固溶體的熱處理工藝。　　

4． 時效：合金經固溶熱處理或冷塑性形變後，在室溫放置或稍高於室溫保持時，其效能隨時間而變化的現象。　　

5．固溶處理：使合金中各種相充分溶解，強化固溶體並提高韌性及抗蝕效能，消除應力與軟化，以便繼續加工成型。　　

6． 時效處理：在強化相析出的溫度加熱並保溫，使強化相沉澱析出，得以硬化，提高強度。　　

7． 淬火：將鋼奧氏體化後以適當的冷卻速度冷卻，使工件在橫截面內全部或一定的範圍內發生馬氏體等不穩定組織結構轉變的熱處理工藝。　　

8． 回火：將經過淬火的工件加熱到臨界點AC1以下的適當溫度保持一定時間，隨後用符合要求的方法冷卻，以獲得所需要的組織和效能的熱處理工藝。　　

9． 鋼的碳氮共滲：碳氮共滲是向鋼的表層同時滲入碳和氮的過程。　　

10． 調質處理：一般習慣將淬火加高溫回火相結合的熱處理稱為調質處理。　　

11． 釺焊：用釺料將兩種工件加熱融化粘合在一起的熱處理工藝。