食材明細茴香一把麵粉一小碗水適量鹽適量香草口味煎工藝十分鐘耗時簡單難度茴香餅的做法步驟1準備好茴香。2準備一碗麵粉。3茴香擇去根部洗淨。4洗好的茴香切細。5切好的茴香放到一個大碗裡。6倒入麵粉。7加入適量水，少量鹽攪拌均勻。8熱好鍋，刷一層油，將調好的糊用勺子舀到鍋內攤平。9煎好一面後換另一面煎至透明變色即可。

主料

茴香 ：150麵粉 ：100

輔料

鹽 ：適量油 ：適量

具體步驟

第一步

第一步

1.茴香1把

第二步

第二步

2.洗淨切碎

第三步

第三步

3.加入適量鹽

第四步

第四步

4.加入適量水

第五步

第五步

5.攪拌均勻

第六步

第六步

6.倒入一團攤平

第七步

第七步

7.等整體白色退掉變色

第八步

第八步

8.烙制雙面金黃

第九步

第九步

9.用鏟子把整個餅切橫豎2刀

第十步

第十步

10.為啥呢？就為了吃的時候隨便一扯就是1塊直接進嘴裡了，不用再沾手了

第十一步

第十一步

11.烙好的餅擺了擺形狀

烹飪技巧

餅裡邊什麼配料都可以隨心放。