蘇打水可以採用土辦法自制：將10克市售食用蘇打粉（千萬不要用工業或實驗室的蘇打，成份不明）溶於500ML（毫升）的涼純淨水中，涼後置於冰箱備用即可，蘇打粉不宜多加，會影響口味。1，食用小蘇打主要用於食品，飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑，還用於飼料新增劑，醫藥，化學，製革，消防制劑，生物養殖，洗滌劑，環保脫硫，殺菌滅毒，洗浴保健等行業；性狀： 白色粉末或細微結晶，無臭，味鹹，易溶於水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，微溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。受熱易分解，在潮溼空氣中緩慢分解。2，小蘇打水可以緩解感冒和胃痛，小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬弱鹼性，生病時適量飲用一些可維持人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌在體內無法生存。有研究顯示，感冒時適量喝些蘇打水能使病情快速好轉；此外，小蘇打水還能快速中和胃酸，對胃潰瘍，胃痛有很好的止痛效果。需要注意的是，由於個人體質及身體狀況都不相同，建議飲用小蘇打水前諮詢醫生。3，小蘇打水也可以治療婦科病。如果是愛出汗的體質，身上老有很濃的體味。那麼可以給面板喝點小蘇打水，可以在腋窩或腳上噴一茶匙小蘇打水，它是一種天然防汗藥，能減少一天內人體排出的汗液總量。擴充套件資料小蘇打粉的妙用1，去除異味：在冰箱裡放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，併為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。2，防黴變：將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣櫃，能起到乾燥、防發黴的作用。3，去汙神器：灶具，水池，瓷磚，馬桶等都可用小蘇打粉去汙，具體方法是：將小蘇打粉和水（比例為1:5）調成稀糊狀，塗抹在汙漬上，半小時後再用抹布擦拭。4，消滅面板異物：如果手上或其他部位面板扎刺了，可用小蘇打水浸泡扎刺部位，一般兩天後異物就能消失。具體做法是：1小杯水（約300毫升）中加入1茶匙小蘇打粉，每天2次，每次10分鐘。5，止癢：用小蘇打水或小蘇打粉塗在被蚊蟲叮咬的面板上，可快速止癢，還能預防再次被叮咬。6，防曬傷：夏天洗澡時，在溫熱的洗澡水中加入約200毫升小蘇打粉，然後泡澡，洗完後不要使用浴巾，讓身體自然風乾，可防夏季曬傷。7，和麵：家裡蒸饅頭，包子時，在麵粉中加一些小蘇打粉（比例為10:3）和麵，不僅能中和麵粉中的酸味，吃起來口感也會覺得更鬆軟。