回覆列表
  • 1 # maimi32709

    用紅酒燒雞翅,不僅色澤鮮豔而且雞肉裡還透著紅酒的香氣,很不錯的做法1、雞翅洗乾淨,用紅酒和糖醃漬半個小時。2、鍋熱倒油,放薑絲熗鍋,然後把紅酒及雞翅一起倒入鍋內翻炒。加鹽。3、翻炒片刻,加入番茄醬,小炒一會兒,倒入牛奶。加蓋燒十分鐘。4、雞翅熟後,加入洋蔥翻炒,出鍋。提示:牛奶根據個人口味進行新增,如果喜歡奶香味重一些,可以多放。酸甜可口,非常爽口。 洋蔥也可以用青椒絲代替。會更好看。我個人喜歡吃洋蔥。紅酒雞翅做法二:紅酒雞翅的原料:雞翅500g左右、紅酒1杯、食用油、薑片、鹽、生抽、水適量。紅酒雞翅的做法:1、雞翅洗淨,用刀劃幾道斜口,廚房紙吸乾多餘水分;2、平底鍋倒少許油、放入薑片,小火將雞翅兩面煎至金黃,調入適量鹽;3、慢慢倒入生抽+水調成的汁,翻炒幾下;4、倒入紅酒,基本蓋過雞翅表面,大火燒開後小火收汁即可。用紅酒燒雞翅,不僅色澤鮮豔而且雞肉裡還透著紅酒的香氣哦~做法三主料:雞翅、紅酒輔料:薑片、鹽、生抽、老抽、白糖、胡椒粉1. 雞翅洗淨後,在肉肉最多的地方劃兩刀,以方便入味。2. 把處理好的雞翅焯水,去除浮沫後洗淨撈出瀝乾水份備用。3. 鍋裡放油,油熱後下薑片炒香,放入雞翅根小火煎至表面金黃。4. 加入適量鹽,調入生抽,老抽,白糖調色後點少許水,翻炒均勻。5. 倒入紅酒淹沒雞翅,大火燒開後轉小火。6. 煮至雞翅熟爛後,大火收汁,加入少許胡椒粉即可。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 我的快樂就是想你!原唱歌詞?