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1 # faust2360
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2 # 使用者7141617198968
黑木耳紅棗湯
一、原料:
1.主料:紅棗15 枚、木耳10 克。
2.調料:白糖。
二、製法:
1.將木耳用水發好,撕成小塊,紅棗洗淨,去核。
2.將紅棗、木耳、白糖同放砂鍋中,注入適量清水,煮至紅棗、木耳熟,
盛入碗中即成。
按:紅棗性味甘溫,《日華子本草》記有:“潤心肺、止咳、補五臟、
治虛勞損”的作用。配以益氣、潤肺、養血的天然高階滋補品木耳。其補益、
滋養的作用增強,井有補脾和胃、生津調營的功能,常作為延年益壽的食譜
使用。亦可治療脾胃虛弱,氣血不足、營衛不和、心悸、乏力、貧血、崩中
漏下、高血壓等症的輔助治療。
豬蹄木耳湯 豬蹄木耳湯 ·配 料: 熟豬蹄膀肉150 克,熟豬肚150 克,青菜心適量,木耳10 克,熟豬油 50 克,細鹽10 克,味精2 克,黃酒5 克,蔥結1 只,姜2 片,鮮湯750 克。 ·特 色: 特點:湯汁濃厚,蹄肚鮮香酥爛。 功效:養血生乳。 ·操 作: 1.將熟蹄膀肉和豬肚切成6 釐米長、3 釐米寬的厚片;木耳泡軟;青菜 心用沸水燙一下,放清水裡浸涼。 2.將鍋燒熱,放豬油,先將蔥、姜放入,待煽出香味後撈去。再將蹄膀 和豬肚投入鍋,烹黃酒,加鮮湯燒沸,改用小火煨10 分鐘。將木耳、青菜心、鹽、味精加入,再燒5 分鐘,出鍋裝碗即成。 ·營養價值: 豬蹄 - 豬蹄中的膠原蛋白是人體面板的主要成分之一,也有促進女性激素合成的作用,對女性容顏有一定的益...【所有豬蹄菜譜】 木耳 - 黑木耳,又名木蛾、樹雞、雲耳、耳子等,是生長在朽木上的一種食用菌,因其顏色淡褐、形似人耳,...【所有木耳菜譜】 ·所屬菜系: 藥膳偏方 - 【所有藥膳偏方】
黑木耳紅棗湯: 取黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳洗淨,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚,防止面板老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳祛除黑斑。 黑木耳紅棗湯到底怎麼弄? 準備材料:黑木耳10克,紅棗50克,白糖適量 料理方式:加適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟後,加入白糖即可。 吃法:月經前1個禮拜到月經結束這段時間飲用,每天吃或隔天食用都可以。 注意:黑木耳是所有蕈類食品中,含鐵量最高的,而且,它和白木耳一樣,都是多糖類,有一定的抗腫瘤作用,加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維,向來皆為紡織業者和礦業從業人員的最愛,此外,紅棗住址脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等,因此,如果女性的臉色常常呈現黃色,多吃一些紅棗,就可以看到氣色紅潤,即使不用化妝品也能晶瑩剔透。 飲用這帖藥膳湯方有3點注意事項: 1.不要和海鮮一起吃,否則容易腰腹疼痛。 2.肚子不舒服、脹氣的時候,先不要吃。 3.紅棗吃多會腹脹,每次使用不要超過10顆。 紅棗還有補血的作用還有,黑木耳排骨湯,直接先煮排骨,黑木耳提前泡發,然後放在一起煮就可以了