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  • 1 # 崬嵐堂

    純屬扯淡,喝茶能導致鈣流失,按噸喝嗎?還有不吃飯了?補鈣純靠喝茶?我認識這麼多人從來沒聽過誰喝茶骨質疏鬆的,很多茶商都是懷孕都大量喝茶,嬰兒就喂茶,從來沒聽過誰家有過問題。(不過不建議懷孕期間和嬰幼兒過量飲茶,少喝沒事,多了真不太好,這個不行不是對鈣問題的,而是茶葉本身含有咖啡因等物質,過量飲用對嬰幼兒有刺激,少喝點有益健康。這就跟人參好,但是你不能一吃吃好幾根一樣的道理!)

    農藥問題確實是部分存在,但是請問各位每日吃的蔬菜不用農藥?

    我負責任的告訴大家你吃一頓菜的農殘含量要超過你喝一斤茶(常規用藥)的農殘含量。更何況1斤茶要喝幾個月!不是一次性喝完的。

    製茶工藝中長時間高溫烘炒也是會殺菌並且降解一部分農殘的。

    還有一點,早在2007年左右的時候食藥局就將劇毒農藥列入禁止生產禁止銷售的範圍,現在農作物上使用的都是低毒的脂溶性農藥(不溶於水)或者純生物農藥(對人無害)或者物理措施(粘蟲板/滅蟲燈……)。早不是以前的那麼誇張了!

    更何況以為食藥局(現在叫市場監管局)是真吃素的?上市銷售的茶葉現在被列為食品類,出廠至少要達到無公害標準,在一定農殘範圍內是允許的,不過不能超出國家食品標準。

    所以對於茶葉來講,該喝喝,不過要注意一些身體情況,吃藥的時候錯開時間,胃寒的人少喝綠茶,喝酒不能喝茶喝咖啡……還有買茶的時候要看有沒有食品生產許可(sc開頭的是全國食品生產許可,xzf開頭的是省小作坊生產許可)這兩種是廠家的。建議買廠家的,同樣的情況下兩種廠家小作坊的實惠很多(小作坊也是合法有證的)。經銷商茶葉店要看有沒有食品流通許可證。

    以上是個人經驗總結。愛信不信!估計還有人以為我是茶行業從業者就給你們洗腦維護我們這個行業。沒必要,你們也不是我客戶。我只是希望大家多看書,別輕易相信網上毫無科學依據的不實言論!

  • 2 # Java實用技術

    眼下正是品茗好時節,不過網上流傳的“喝茶就是在喝農藥”的說法卻令一部分“茶客”有些不安。4月28日,南京市玄武區市場監管局“透明實驗室”釋出了春茶專項抽檢結果,那麼抽查結果究竟是不是網上傳說中的”喝茶就是喝毒藥“呢?

    農藥殘留指標均合格

      茶葉農殘問題的網路論戰近年來從未停歇,“喝茶=喝農藥?”等文章時不時出現在網路上博眼球。南京市玄武區市場監管局食品科科長羅亞玲介紹說,此次檢測確定了聯苯菊酯、啶蟲脒、草甘膦等23種農藥殘留作為檢測指標。本次專項抽檢的20批次茶葉分別來自生產企業、便利店和超市,品種包括雨花茶、碧螺春、毛峰、小毛尖、高山綠茶等綠茶,還抽取了1批次鐵觀音(青茶)進行品質比對。

      從抽查結果來看,國家禁止在茶葉種植中使用的甲胺磷、甲拌磷、氯唑磷、滅線磷、內吸磷等5種農藥,20批次茶葉中均未檢出殘留。另有18種農藥國家允許在種植中使用,但最終產品中殘留量不得超過限量標準,從本次抽查結果來看,20批次產品的農藥殘留及重金屬含量均未超出國家限量標準,全部合格。值得一提的是,此次抽查的3批次玄武區地產雨花茶,不僅均未檢出農藥殘留,而且食品安全、感官品質及標籤指標等也全部達標,品質較優。

      

    喝前不妨先“洗茶”

      羅亞玲接受採訪時介紹說,茶葉作為一種農副產品,在種植過程中均有可能使用到農藥,其產品或多或少可能檢出農藥殘留量。國家允許在茶葉種植上使用的都是低毒農藥,只要茶葉中農藥殘留量不超過標準限量,消費者不必過於擔憂。建議消費者透過超市等正規渠道購買茶葉,品質與安全都會更有保障。如果不放心的話,可以在泡茶時將第一泡水倒掉,不僅可以降低農殘,也可起到清洗茶葉中灰塵及其他汙染物的作用。

    識別“陳茶翻新”有竅門

      眼下正是春茶大量上市的時節,作為消費者,最擔心的莫過於花了新茶的錢買到的卻是陳茶,其實想要辨別也很簡單。比如雨花茶,新茶的茶湯顏色嫩綠明亮,葉底嫩綠勻亮,而陳茶茶湯則色澤灰暗淡濁。購買時如果條件允許還可摸一摸,新茶乾燥,用手一捏葉片即碎,如果軟而溼重不易捏碎,則為陳茶。

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