1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。
2.取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少於內鍋高度的1/5.煮飯時：4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯，（一杯米為三兩）。 米水比例為1:1即 1杯米配1杯水。當然,使用者可根據不同米質及個人口味適當調整水量。2.將鍋膽放入鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。
3.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。
4.放置好限壓閥，將限壓閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。
5.接通電源，加熱燈亮。（如果不設定保壓時間，加熱燈亮一會兒熄滅，保溫燈亮，處於保溫狀態。）6.根據你的食物選擇相應功能，從你的描述來看你的是機械型的，則旋轉旋鈕到旋鈕上標註了不同食物所對應的保壓時間範圍，（可根據食物及個人烹飪經驗，適當調整保壓時間）。這時電壓力鍋則進入工作狀態。這時加熱燈亮，等達到一定壓力後， 浮子閥自動頂起，並很快轉入保壓狀態，加熱燈滅，保壓燈亮，自動轉入保壓程式，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。旋鈕倒轉到“關”位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進入保溫狀態。等到浮子閥是落下自動落下時就可以開啟食用了。
1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。
2.取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少於內鍋高度的1/5.煮飯時：4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯，（一杯米為三兩）。 米水比例為1:1即 1杯米配1杯水。當然,使用者可根據不同米質及個人口味適當調整水量。2.將鍋膽放入鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。
3.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。
4.放置好限壓閥，將限壓閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。
5.接通電源，加熱燈亮。（如果不設定保壓時間，加熱燈亮一會兒熄滅，保溫燈亮，處於保溫狀態。）6.根據你的食物選擇相應功能，從你的描述來看你的是機械型的，則旋轉旋鈕到旋鈕上標註了不同食物所對應的保壓時間範圍，（可根據食物及個人烹飪經驗，適當調整保壓時間）。這時電壓力鍋則進入工作狀態。這時加熱燈亮，等達到一定壓力後， 浮子閥自動頂起，並很快轉入保壓狀態，加熱燈滅，保壓燈亮，自動轉入保壓程式，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。旋鈕倒轉到“關”位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進入保溫狀態。等到浮子閥是落下自動落下時就可以開啟食用了。