回覆列表
-
1 # 齊新穎
-
2 # 問上醫
許多冠心病是由長期高血脂、高血糖、高血壓導致血管受損、堵塞引起的,所以多吃些有助於降三高的水果可以讓血流更加順暢,既能降低心臟的負擔、又能減少因心臟缺血導致心臟病發作等疾病的風險。
具體而言需要吃富含有益脂肪、抗氧化劑、植物甾醇的水果,另外葉酸、鉀、鎂等營養元素有助於降血壓,對保護心臟有益。
富含Ω-3脂肪酸等有益脂肪的水果,如牛油果Ω-3脂肪酸是公認的有益心臟的健康脂肪,能降低甘油三酯(血脂)、血壓和抑制炎症
還有助於降低心律紊亂的風險。
水果中的牛油果就富含有益心臟健康的不飽和脂肪,同時還含有多種維生素,對心臟健康有益。
有同樣的保護心臟功效的食物還有富脂魚(如三文魚、金槍魚、鯖魚、鯡魚、鮭魚、沙丁魚和鳳尾魚)、核桃、橄欖油等。
富含花青素的漿果,如桑葚、藍莓、櫻桃等漿果大多含有豐富的花青素,這種抗氧化劑有保護血管的作用,從而降低人出現心血管疾病和急症的風險。
富含花青素的果子主要有櫻桃、藍莓等,吃新鮮的漿果,或將其榨汁、做成果醬都是很好的吃法。
此外,花青素含量豐富的主要是紅色、紫色、黑色的水果,包括
紅色的:紅橙(血橙)、紅莓、紅櫻桃、紅草莓、蔓越莓;
(藍)紫色的:紫葡萄、藍莓等;
黑色的:黑莓
含植物甾醇的水果,如橙汁植物甾醇在腸道中能“擠佔”膽固醇的位置,減少人體對膽固醇的吸收,從而有效降低血液中壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)的含量。植物甾醇含量多的主要有杏仁,
但橙汁中也有甾醇或甾醇新增物。
一般大家理解的冠心病包括:心肌缺血、心絞痛、心梗等,常見於中老年人。
由於水果含脂肪和鹽的量極少,因此非常適合冠心病的患者。
據我所知牛油果含有一定量的脂肪,而且華人很少會吃這個果子。其他的中國產水果大多適合。
冠心病患者大多合併糖尿病。糖尿病需要限制熱量的攝入,所以要注意甜度高的水果不能吃多。可選黃瓜、西紅柿、草莓、香蕉、桃子、梨子、蘋果、枇杷、桔子、柚子等等。