幾款南瓜菜 南瓜餅 做法是：南瓜、糯米粉 將南瓜切小塊蒸熟，然後蒸熟的南瓜放在一個碗裡再放入糯米粉，放點糖、油合起來一起拌 再做成餅狀，窩裡放少許油，放在油窩裡煎下成金黃色即可 南瓜粉蒸肉 原料：南瓜、豬五花肉 調料：蒸肉粉、料酒、醬油、辣椒醬、白糖、雞精、蔥薑蒜片 做法：
1、五花肉切片；南瓜去皮切片備用
2、五花肉放在碗裡，放入料酒、醬油、辣椒醬、白糖、雞精和切好的蔥薑蒜片，拌勻以後醃製半小時
3、然後去除蔥薑蒜片，倒入蒸肉粉，確保每片肉都裹上粉
4、把切好的南瓜放入蒸屜裡，再放入準備好的肉片，蒸30分鐘就可以了 蒸肉粉可以在超市買現成了，也可以自己在家做，也不算特別麻煩。可以一次多做一點，然後密封好放在冰箱裡。 香煎南瓜 原料： 南瓜500克，植物油，精鹽，胡椒麵，蔥花、麵粉少許。 製法: 1.南瓜洗淨； 2.將南瓜去皮、去籽、切成長片； 3.用鹽醃一下（約30分鐘）； 4.擠出水並撒勻面粉、胡椒粉少許； 5.拌勻 6.上鍋開火，放入適量植物油，燒熱，放入南瓜片； 7.文火把兩面煎成金黃色， 8.裝盤後撒上切碎的蔥花末或香菜末；不錯吧。 剩餘的南瓜邊角做了－－南瓜粥 製法：1.大米洗淨浸泡一下，南瓜切小丁待用； 2.上鍋大米加適量水，大火燒開，關小火熬粥； 3.枸杞洗淨浸泡一下待用； 4.米熬的粘稠了，加入南瓜丁、枸杞再熬10分鐘即可（熬粥時需要不時攪拌一下）。 南瓜醪糟羹 原料：南瓜，醪糟，枸杞，白糖，蜂蜜，鹽，澱粉 做法： 1、 南瓜切塊，上鍋蒸熟後加鹽用勺子碾成南瓜泥備用。 2、 鍋中燒開水，將南瓜泥倒入攪拌後調入水澱粉，醪糟，白糖，枸杞鍋開後即可出鍋，吃之前淋入少許蜂蜜，如果不喜歡太甜的，此處可省略，如果一次喝不完可以放到冰箱中，冷飲的味道更好。
幾款南瓜菜 南瓜餅 做法是：南瓜、糯米粉 將南瓜切小塊蒸熟，然後蒸熟的南瓜放在一個碗裡再放入糯米粉，放點糖、油合起來一起拌 再做成餅狀，窩裡放少許油，放在油窩裡煎下成金黃色即可 南瓜粉蒸肉 原料：南瓜、豬五花肉 調料：蒸肉粉、料酒、醬油、辣椒醬、白糖、雞精、蔥薑蒜片 做法：
1、五花肉切片；南瓜去皮切片備用
2、五花肉放在碗裡，放入料酒、醬油、辣椒醬、白糖、雞精和切好的蔥薑蒜片，拌勻以後醃製半小時
3、然後去除蔥薑蒜片，倒入蒸肉粉，確保每片肉都裹上粉
4、把切好的南瓜放入蒸屜裡，再放入準備好的肉片，蒸30分鐘就可以了 蒸肉粉可以在超市買現成了，也可以自己在家做，也不算特別麻煩。可以一次多做一點，然後密封好放在冰箱裡。 香煎南瓜 原料： 南瓜500克，植物油，精鹽，胡椒麵，蔥花、麵粉少許。 製法: 1.南瓜洗淨； 2.將南瓜去皮、去籽、切成長片； 3.用鹽醃一下（約30分鐘）； 4.擠出水並撒勻面粉、胡椒粉少許； 5.拌勻 6.上鍋開火，放入適量植物油，燒熱，放入南瓜片； 7.文火把兩面煎成金黃色， 8.裝盤後撒上切碎的蔥花末或香菜末；不錯吧。 剩餘的南瓜邊角做了－－南瓜粥 製法：1.大米洗淨浸泡一下，南瓜切小丁待用； 2.上鍋大米加適量水，大火燒開，關小火熬粥； 3.枸杞洗淨浸泡一下待用； 4.米熬的粘稠了，加入南瓜丁、枸杞再熬10分鐘即可（熬粥時需要不時攪拌一下）。 南瓜醪糟羹 原料：南瓜，醪糟，枸杞，白糖，蜂蜜，鹽，澱粉 做法： 1、 南瓜切塊，上鍋蒸熟後加鹽用勺子碾成南瓜泥備用。 2、 鍋中燒開水，將南瓜泥倒入攪拌後調入水澱粉，醪糟，白糖，枸杞鍋開後即可出鍋，吃之前淋入少許蜂蜜，如果不喜歡太甜的，此處可省略，如果一次喝不完可以放到冰箱中，冷飲的味道更好。