隨著天氣漸漸的變冷，秋冬季節也來臨了。說到秋冬季的時令水果，那就是梨了。因為秋冬季節比較乾燥，所以梨是水果中的首選，梨中含有含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，而且還具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能。

什麼時段吃梨也是大有講究，最適宜的時間是飯後2-3小時，而且一天只吃一個。為什麼不能多吃呢，雖然因為梨中含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用，但是消化不良和產後血虛的人不可多食。我在網上看過一個案例是一位女士因為喉嚨痛，知道梨有潤喉清肺的作用，於是每天早晚一杯梨汁，幾日後竟不能下床上班。其實梨子清熱是正確的，問題就在於食用過多，一杯梨汁是幾個梨子的精華，清熱的過分，身體受不住這樣寒冷的食療。

梨子是“百果之宗”，清熱止咳，但是很多人都忽略了是否適合自己的體質。梨子屬寒，體質虛寒者不宜生吃，必須隔水蒸過。

不管是什麼水果儘量都不宜多吃，而且要健康新鮮。最近找到一家非常好的水果網店叫果物語，他們的水果可以滿足我們的需求不管是梨子還是其他種類都很新鮮，沒有任何的農藥，品質和賣相都很好，我自己也買過好多次物流很快，絕對不會有腐爛情況。

秋冬季天氣乾燥，適量的吃點水果補充自己體內流失的水分，對我們是有益的。

秋天養肺要吃它，幫助消化，清腸排毒，吃出水嫩面板

秋季吃梨有什麼好處？可能很多人並不清楚，說起吃梨自然就想到自己經常愛吃的品種，其實，梨的品種也比較多，常見的就是雪梨、鴨梨、蘋果梨、香梨、早酥梨、CROWN梨、南果梨、豐水梨、秋月梨、啤梨、翠冠梨、大黃裡、酸梨、水晶梨、冬果梨、貴妃梨等等，大概有幾十種梨，現在一說到梨大家都會想到白梨、CROWN梨、雪梨這幾個品種，可能是由於品相好看的原因，至於哪個梨好吃，顏色、外觀、口味、儲存方式等各有特色，不分伯仲。

我們先說說夏季吃梨有哪些好處，梨的特點就是味美汁多、甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素、纖維素，不僅具有良好的口感，可以通便秘，利於消化，還有潤肺的作用，梨含鞣酸、蘋果酸、維生素B2等，含有天門冬素，維生素B1、維生素B2對增加心臟活力、減輕疲勞也有一定的作用。

一、梨的營養價值有什麼

梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風味芳香優美，富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。

梨子具有清肺養肺的作用，多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，所以有科學家和營養師把梨稱為“全方位的健康水果”。

由於社會發展空氣汙染比較嚴重，梨可改善呼吸系統和肺，有潤肺的作用，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

二、秋季吃梨的好處：

1.梨是一種多糖類的物質和多種維生素，很容易被人體吸收，而且對於增進食慾也有一定的作用。

2.熱量和脂肪含量低，梨雖然是很甜的一款水果，但是它的熱量和脂肪含量都是非常低的，很適合生活中一些喜愛吃甜又怕胖的人來食用。

3.梨能夠起到一種清熱鎮靜的作用，能夠有效的改善頭暈目眩的情況；梨子能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，補充水分和營養。

4.梨富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”，可刺激腸管，能促進胃腸蠕動，能促進排洩，經常吃梨不僅能夠預防便秘，還能促進人體內的有毒物質的排出。

5.對於一些維生素缺乏的人群更加應該多吃一些梨，比如貧血而出現臉色蒼白的人，更加應該多吃一些梨讓自己的臉色恢復紅潤，吃梨還可以有效的補充維生素A。

6.梨中含有豐富的天然果糖，容易被人體吸收，提供能量；讓人精力充沛；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜歡喝果汁的人，也可以將它榨汁飲用。

7.梨對於一些肺熱的情況有改善作用，適量的吃一些梨，或者是冰糖燉梨，不僅僅可以祛痰，對嗓子也能夠起到一定的養護作用。

8.梨當中含有豐富的維生素B，能夠有效的保護我們的心臟，還能夠減輕因為天氣太熱而帶來的疲勞。

三、梨和蘋果一起吃對面板好：

梨和蘋果都是我們日常中很常見的水果，而且兩者的營養價值也都是極其豐富，常吃的話對我們的人體健康有很大的好處，而且兩種水果都非常的香甜可口。

梨的水分是非常充分的，而且口感也非常的鮮嫩可口，它當中富含有豐富的膳食纖維還能夠有助於消化，能夠有效的起到排毒的作用，豐富的維生素還能夠讓我們的面板保持紅潤有光澤；蘋果能夠促進我們人體的新陳代謝，能夠有效地刺激腸胃的蠕動，有清腸排便的作用，而且還能夠起到美容的效果。

三、紅棗銀耳燉雪梨的做法：

食材：紅棗6顆，銀耳100克，雪梨 1個，冰糖50克。

做法：

1.將銀耳朵泡軟洗乾淨，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗淨切塊。

2.乾淨的砂鍋中倒入2/3的水，加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。

3.大火燒開後轉小火，並且將蓋子側開一條縫，小火燉30分鐘。

4.稍後加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，晾涼即可食用。

溫馨提示：梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素，梨有生津、潤燥、清熱等效果，特別適合秋季食用，秋季常吃梨，不僅對秋燥有效，還能清熱、安神，對失眠多夢有一定輔助作用，但是梨性寒，一次不宜多吃，尤其脾胃虛寒的人不可以多吃。