近日，主產區新小麥收購市場一改前期的“沉悶”場景，市場購銷逐步趨向活躍，各地小麥收購價格凸現新一輪上漲行情。短短几天時間，部分地區新小麥價格普遍上漲0.01～0.03元/斤。很多貿易商及制粉企業感嘆：“這行情真是讓人琢磨不透，小麥價格怎麼說漲就漲上來了。”不過，政策和市場層面均不支援小麥市場持續上漲，後市麥價上行空間將有限。各市場收購主體切莫盲目追高，以免帶來不必要的市場風險。

我們先來看看今日國內地區小麥價格變化統計表

進入6月以來，隨著主產區部分地區新麥上市量增多，市場購銷也逐步開始趨向活躍。由於各市場主體對今年小麥產量和質量的擔憂增加，個別地區甚至出現搶糧現象，導致主產區新麥收購價凸現新一輪普漲行情。各市場主體均反映，近來新小麥收購價格不僅普遍出現上漲，而且上漲速度較為迅速。受高質量新麥價格上漲影響，近來質量偏差的飼用小麥也出現不同程度上漲。目前，南方部分地區貿易商飼料小麥外發價在0.83～0.85元/斤之間，安徽天長容重730g/L的芽麥田間地頭收購價已達0.90元/斤。由於夏收以來南方部分麥區小麥收穫遭遇不良天氣影響，部分地區小麥質量整體偏低，市場質優小麥數量較上年同期減少，各收購主體對高質量小麥的收購積極性較高，導致新小麥收購價格普漲。據瞭解，近來部分地區農戶對質量較好的小麥已出現惜售心理。

隨著主產區小麥收購預案啟動範圍擴大，新麥收購價將穩中上行，符合質量要求的小麥將基本靠攏最低收購價，市場購銷也將逐步趨向活躍。一方面，託市企業收購對市場的帶動作用將逐步體現；另一方面，託市收購將引領市場行情走勢，其價格將成為市場“風向標”。由於近來主產區新小麥價格上漲迅速，部分地區小麥價格已基本趨近國家最低收購價水平，華北地區有個別地方已經超出最低收購價。雖然河北、山東當前新小麥尚屬零星上市階段，預計後期市場亦有集中上市的壓力，但由於今年冀魯兩省小麥生產整體並未受到較大的不利天氣影響，小麥質量反映不錯。市場人士預計，華北小麥上市後很可能會出現搶糧現象。與南方麥區相比，冀魯小麥價格有望高位執行，兩省託市預案啟動的難度或較之前預期增加。

客觀而言，中國政策性小麥拍賣在不同時期成交情況差別較大。每年1～5月份市場競拍較為積極，成交量及成交率相對較高；而6～9月份比較低迷，部分年份成交率甚至在1%以下。夏收期間政策性小麥成交大多處於低谷，對新小麥的購銷影響不大。自6月18日起，國家暫停2014～2016年產最低收購價小麥競價銷售，重啟銷售時間另行通知。夏收期間，國家暫停政策性小麥拍賣，筆者認為，這將在一定程度上影響和引領市場心理。首先，減少陳小麥市場供應，無疑對小麥價格將起到支撐作用；其次，讓市場騰出更多的空間，引導各市場主體將收購力量及重心集中到新小麥收購上來；再次，將壓縮用糧企業陳麥採購的空間，使市場收購新小麥容量在一定程度上相應放大。

受近來新小麥價格上漲迅速的影響，市場購銷活躍度較前期提高，個別地區甚至出現搶糧現象，持有高質量小麥的農戶惜售心態增加。筆者認為，符合質量要求的小麥有望繼續穩中上行，但其上漲空間將相對有限，盲目追高小麥價格存在較大的市場風險。市場普遍預計，隨著小麥市場化改革的不斷深化，夏收集中收購結束後，2019年小麥最低收購價繼續下調的可能性仍然較大。同時，為加快小麥“去庫存”程序，國家政策性小麥銷售底價亦有進一步下調的可能，未來的政策影響預期依舊會對市場體現利空。由於中國小麥市場整體供需相對寬鬆，國家政策性小麥庫存依舊高企，初步統計目前臨儲小麥庫存仍在7400萬噸左右。尤其2017年產小麥質量較好，2800萬噸最低收購價小麥顆粒未銷，對彌補2018年小麥減產缺口綽綽有餘。因此，今年主產區區域性小麥產量、質量受損，還不足以影響未來市場的供需大局，基本面並不支援麥價大幅走高。後期隨著新麥集中上市，市場壓力將有所體現。近日小麥價格凸現上漲行情，並不代表後市就能達到非常高的價位。在政策、市場並不支援麥價大幅走高的環境下，提醒各市場主體切實把握好收購時間和節奏，切忌存有搶糧賭市心理，盲目追高小麥價格，不然，瘋漲過後將承擔較大的市場風險。

筆者以為，留給國內新麥價格的上漲空間並沒有很多人想的那麼樂觀！用一句經常來形容中國男足的話——“留給中國隊的時間不多了”來延伸到今年的新麥價格走勢上的話，可以這麼說，“留給新麥價格上漲的空間不多了”。

筆者為什麼這麼說，請聽我一一道來。

眾所周知，今年四月初的一場凍害，加上5月中旬至下旬的大範圍降水，導致中國各大麥區的新麥產量和質量出現了不同程度下降受此影響，可以說2018年小麥產量和質量較上年明顯下降，中國小麥總產量連續多年增產的記錄都會在今年作古。

簡單來說，今年的優質麥沒有去年多，但是價格高於去年，今年的劣質糧比去年增多，價格比較低，拉低今年小麥的整體價格。

資料顯示，截至6月11日，7月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價格為214美元/噸，到中國口岸完稅後總成本約為1906元/噸，比去年同期上漲98元/噸，但依舊比目前的國內新麥價格低500元/噸左右。

此外，依舊高達7400萬噸的臨儲小麥庫存量將是制約新麥價格上漲走勢的決定性因素。

在以上多重因素的作用下，筆者認為今年的新麥價格上漲空間著實有限。

望周知！讓自己的親屬、朋友瞭解。

說句實在話，今年的新麥價格甚至連達到兩塊錢每斤都是一個夢！至於說出現這種情況的具體原因，我在下面為大家一一解釋。

首先是全國小麥減產，

據筆者從各地反饋的資訊來看，今年小麥減產幅度應該在百分之30左右，也就是說今年的新麥產量很有可能不到一億噸，較去年減產量超過3000萬噸以上。

其次是新麥質量下降，

特別是在中國傳統的優質小麥產區河南省，今年小麥質量較往年有明顯的下滑，優質麥在新麥總產量中所佔創下來歷年來的新低。

所以在此背景下，全國新麥價格從六月一日國家糧油交易宣佈暫停臨儲麥拍賣那一天開始，走上了價格上漲的快速通道。半月時間裡，全國小麥價格上漲幅度已經超過百分之二十，而且明顯超過了去年同期，也比今年的託市收購價格標準要高。

在筆者看來，如果不是六月一日那個暫停拍賣公告的釋出，麵粉企業也不會那麼積極的進入市場收購新糧，為了給新麥價格上漲讓路來延緩今年的小麥去庫存，從目前的狀況來看，效果確實比較明顯。

目前，河北，山東，河南不等地區的優質新麥收購價格已經超過了1.25元每斤，而且隨著更多的企業為了保證開機正常運轉，不得不提高收糧價格，今天早上開始，新鄉一家麵粉企業甚至以每斤1.35元以上的價格來收購優質的新麥。畢竟優質糧源著實有限，企業收購需求較高，這也就為後期新麥價格走高提供有力的支撐。

關於這個問題，筆者的答案很明確，並不會。

一塊四一塊五或許就是今年國內新麥價格的天花板了，絕大多數新麥價格是達不到這個高度的。抑制新麥價格走高的主要因素就是依舊天量的小麥臨儲總量，據筆者瞭解，它的具體資料是7400萬噸。

以中國今年小麥減產百分之30來算的話，今年的小麥供需缺口應該在3000萬噸左右，這還不到中國臨儲小麥庫存的一半，臨儲庫存量為保證市場平衡提供給了有力的保證。

所以，今年的小麥減產影響完全在可控範圍內，新麥價格自然也就不會失控，再度上漲的幅度空間已經沒有半月前大了。

當然有了，今年的小麥產量下降那麼多，再加上南部麥區出現大量芽麥等超標小麥，導致質量好的小麥供應量進一步減少，雖然國家下調了小麥託市收購底價，但企業庫存水平同比偏低，補庫需求剛性，將支撐小麥價格短期內仍有進一步上漲的空間。

簡單說說我的理由吧：

一是今年小麥產量、質量下降，質量好的小麥供應同比明顯減少，導致各類市場主體收購態度積極，再加上前期因拍賣底價下調，很多存糧主體看空後市，不得不拋售庫存，導致庫存水平偏低，對新麥的收購意願進一步增強。

二是6月18日起國家將暫停政策性小麥拍賣，而且重新啟動的時間未定，市場供應渠道減少，新麥受到的關注程度將更高。

三是隨著小麥市場收購價格的繼續走強，農戶及貿易商的惜售情緒也可能會進一步加重，畢竟“賣跌不賣漲”已得到長期的驗證。

以市場最新報價來看，小麥價格整體以穩為主，區域性地區有小幅的下滑。目前市場上面粉企業小麥備貨相對充足，秋收已經開始，冬小麥即將種植，貿易商售糧積極，市場供給相對充足，糧食以穩為主，區域性地區出現小幅下調。國標二等普通小麥收購價格為1.18元/斤。

優質麥價格是穩中上漲的。優質麥在市場上一直是供不應求。今天早上看朝聞天下，在沿海某碼頭，優質麥收購正在進行，大車排成隊朝貨船上裝，日裝載轉運量在1000噸以上。優質麥的收購價格在1.35左右，比市場上常規小麥每斤貴了1毛多錢。

既然優質麥這麼貴，那麼國家為啥不提倡大家都種呢？那就是優質麥存在一個普遍問題，就是產量相對低一點，抗逆能力也較弱。今年，清明前後一場倒春寒，對優質麥來說可以說是毀滅性的災害。導致很多麥子抽不出穗，或者半截穗，優質麥尤為減產嚴重。在河南新鄉某地，一個種田大戶，種了1000多畝的新麥26，當初選擇這個小麥就是因為看中了他是優質麥，可以賣高價，最後收穫平均畝產量只有500-600斤。還趕不上人家種的常規小麥的收入。所以說優質並不一定意味著高產和高收入。

受今年糧食供給影響，糧食總產能是減少的。現在小麥價格是處於一個適中的價格，受國家供給側改革影響，這兩年小麥收購由政府儲備收購為主轉向依靠市場，這樣盤活市場存量，激發市場主動性，一些大的糧食加工廠優先選擇採購優質麥和市場上供應的麥子，用來做精加工和深加工，品質不好的糧食就轉向飼料廠。預計在第四季度，小麥價格會穩中上漲，會突破1.35甚至1.4元每斤，當然這個價格說的不是優質麥，經過篩選後的強筋優質麥現在都已突破1.5元/斤了。如果有一定的倉儲能力的（通風好，防雨防潮效果好），不用急於出售。如果缺乏倉儲能力，還是要儘早出售，降低風險，保證自身利益為主。（萬）