回覆列表
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1 # 望山的城裡人
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2 # 小余的生活記錄
作為服務員,首先要具備優秀的個人修養素質,要保持有自信,在工作中勤勤懇懇,任勞任怨,在服務客人中,保持良好的微笑服務,客人隨叫隨到,即使在忙也要放下手裡的事情來幫客人解決客人所需要的問題,努力提高自己的業務技能,多多參加公司組織的技能培訓,學習,等等,不去羨慕別人有多好,自己把本職工作做好才是最服務員應該做的事
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3 # 無所謂8418
一位優秀的服務員。
首先,ta要面帶微笑,有禮貌,懂得尊重,講衛生,有素質,能吃苦耐勞,勤奮好學,能忍住各位顧客的壞脾氣。顧客就是上帝,忍一時風平浪靜,為了留住客人,態度要好,服務好客人自然會回頭再次光臨。
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4 # 楚人一丁
怎樣做好一名服務員?
一是要熱忱,熱憂讓顧客心裡暖。
二是要細心,細心讓自己少失誤。
三是重過程,重過程讓服務更周全。
四是善控制,善控制贏得回頭客。
五是人大方,服務切忌扭捏作態。
六是忌挑剔,有話好好說,和睦提醒可以,不要挑剔客戶。
說白了就是出場重儀表,待客顯熱情,交流重素養,跟進有耐心,全程慎言行…
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5 # 餐飲創業分享達人
想要做好一名服務員,前提必須具備兩個條件,條件一,工作環境是知名連鎖品牌餐飲企業或者四星級以上的酒店,因為,這些企業的培訓機制基本上都是比較成熟和完善的,你可以系統的從最基礎的服務禮儀學起。條件二,你的上級主管(店長)具備比較高的職業操守道德。只有優秀的上級主管才能帶好一個團隊,才能教出優秀的隊員,同時還會讓你學習到更多知識,特別是對你今後的職業發展有很大的幫助。
作為服務員,首先要有自信!這種自信來自於自身修養的囤積!不卑不亢的姿勢,禮貌用語的問候,清新幹淨的口氣,整潔利索的服裝,專業知識的回答,作為服務員,只要做到了這些,相信在工作一段時間後,你絕對會成長和升遷的!舉個例子吧,對於進來的客人,用客人能聽到並且舒服的聲音說“先生您好,請問幾位?”當引導至位置後再問“您看坐這裡可以嗎?這個位置寬綽些,進出方便”。點菜的時候可以看客人的組成介紹,孩子可以介紹些甜的,老人介紹些軟糯的,喝酒的介紹些下酒菜,情侶介紹菜品顏色搭配好看的,夫妻介紹可以下飯的菜。如果是其他行業,以此類推就可以了。