鉀有一定的降壓作用，其機制可能與其可抑制交感神經系統和保護血管，降低周圍血管阻力等因素有關。

具體的可以到醫院去詢問一下，但是個人建議如果血壓過高的話應及時服用一些降壓藥進行調理，其次在選擇中醫藥方便進行慢行調理。

你知道嗎？鉀在我們人體中只佔0.2%的比例，主要存在於細胞內。鉀具有擴張小動脈、減少血流阻力的作用；鉀還具有提高鈉-鉀泵的活性，促進水分和鈉元素排洩的作用；鉀對血管緊張素的分泌也有一定的抑制作用，這些都可以促進我們血壓的下降。因此很多人都認為，補鉀具有降血壓的功效。

如果這麼想，可能就把問題想簡單了。高血壓的發生是由多種原因造成，高鈉低鉀飲食是其中一個比較重要的因素而已。調研發現，高血壓高發地區的人們普遍存在著鈉鹽攝入過多，而鉀鹽攝入不足的問題，從而造成了鉀/鈉攝入比例失調的問題，這才是高血壓高發的真正原因。

可見僅僅靠補鉀降低血壓是不夠的。要想將血壓穩定下來，正確的做法是降低鈉鹽攝入的同時，提高鉀鹽的攝入量。如果一定要量化說明，那就是將鈉鹽的攝入量降低到每天6克以下，同時將鉀鹽的攝入量提高到每天2克以上。只有雙管齊下，才能獲得比較理想的效果。

降低鈉鹽攝入的方法，大家都比較熟悉了。主要的方法就是在做菜的時候少放食鹽、味精、醬油等調味料，儘量減少食用外加工食品，還要減少外出就餐和吃外賣的次數。為了能夠補足每天所需要的鉀，多吃富含鉀的食物就可以了：

1、香蕉、橙子、橘子、香瓜、檸檬、杏、棗、梅等水果，土豆、大豆、蠶豆、番茄、芹菜、油菜、蘑菇等蔬菜都是富含鉀的食物，保證每天能夠吃到200克的水果和500克的蔬菜，就可以補足了；

2、食物加工方法的不當，也會造成鉀的流失，儘量不要用煮、炒、炸的方式，而是要用清蒸和涼拌的方式加工；

除非透過化驗發現血鉀濃度偏低，我們是不建議直接透過服用鉀片的方式補鉀的，對於有腎功能障礙的患者來說尤其要注意這一點。更重要的，儘管採取了低鈉高鉀的飲食方式，也不能放鬆其他降壓手段。不管採取哪種手段，血壓長期平穩達標才是高血壓治療的目標。

你好！鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。鉀對細胞內的化學反應很重要，對協助維持穩定的血壓及神經活動的傳導起著非常重要的作用。

因為鉀能提高NC1+-K+-ATP酶的活性，產生利尿作用以改善水鈉瀦留的狀況，降低血液總量，從而降低血流對血管壁的壓力（即血壓）。高鉀低鈉狀態，可以抑制腎素-血管緊張素系統和交感神經系統，減少腎素釋放，減輕外周小動脈的收縮，也能降低血壓。高鉀低鈉狀態，還可以改善人體內調控血壓的壓力感受器的功能，對血壓輕微的波動都能及時產生反應，有效控制血壓的平穩。鉀還能直接產生擴張血管的作用，經降低周圍血管阻力來降低血壓。

每天吃多少鉀合適?

國內推薦標準是健康成年人每天 2 克，預防慢性病的標準是 3.6 克。而世衛組織推薦的是每天 3.5 克，美國的推薦量則更高，每天 4.7 克。

調查顯示，中國居民的鈉攝入量普遍過高，鉀攝入量則不足。在飲食中增加富鉀食物，降低烹飪中的食鹽用量，對控制血壓，預防高血壓、中風等都是有利的。

如何達到膳食鉀的推薦量呢？

最有效、最常用、最傳統的補鈣食品莫過於奶類及奶製品，這類食物不僅含鈣豐富，而且也含有豐富的其它礦物質和維生素，尤其是維生素D，可以促進鈣的吸收和利用。由於高血壓常常同時伴有肥胖或高脂血症，因此，高血壓病人最好飲用脫脂奶，這樣可以減少脂肪、尤其是飽和脂肪的攝入。

有些奶類在原來鈣含量的基礎上人為添加了鈣，製成高鈣牛奶，含鈣量會更多一點，需要補鈣的人可以飲用這種奶。酸奶也是一類非常好的補鈣食品，它不僅可以補鈣，而且其中的有益菌可以調節腸道功能，適合於各類人群，尤其是老年人。

對於那些不喜歡喝牛奶或者對牛奶不耐受的人來說，可以多食用一些替代食物只要每天吃足夠的綠葉蔬菜、高鉀的水果(比如香蕉)、薯類等，可以很輕鬆的達到這一數量，對控制血壓、預防中風都非常有利。

綠葉菜含鉀賽香蕉

代表食物：菠菜、空心菜、莧菜、芥藍

說起補鉀，大家首先想到的恐怕就是香蕉。沒錯，偏黃色、橙色的蔬果中的鉀含量很高，香蕉、橙子、芒果、黃彩椒等，都是補鉀好手。

此外，很多新鮮蔬菜的鉀含量可以和香蕉媲美，如菠菜、空心菜、莧菜、芥藍、油菜、紫背天葵等。每天攝入一斤的新鮮綠葉菜，就可以滿足鉀需要量的一半。

而且，這些深綠色蔬菜中還富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素C及各種植物化學物，營養價值也較高。

鉀是種礦物質，不像維生素那樣，對烹調方式有過多要求。不過，若透過綠葉蔬菜來補鉀的話，也需注意平衡其中的維生素，所以，還是以涼拌、急火快炒為主。我做飯時特別注意低鹽烹調和色彩搭配。

炒空心菜、白灼芥藍都是家常菜，製作時少鹽少油、低溫烹炒。不僅可以控制鈉的攝入，還同時除充了鉀，使鈉鉀平衡，才能更健康。

在選擇蔬菜的時候除了注意高鉀外，還需注意低鈉。蘆筍、莧菜、油菜等鉀含量相對較高，且鈉含量較低，“鉀鈉比”較高，是我們補充鉀的好選擇。

菌菇海藻少不了

代表食物：香菇、紫菜、銀耳、海帶

適當的鈉和鉀比例在維持動脈血壓穩定中起了重要的作用，簡單來說，鈉會使血壓升高，而鉀會使血壓下降。所以，高血壓的發生不僅與鈉攝入多有關，還與鉀攝入不足，或者說與鉀鈉比例低有關係。

在平時飲食中，低鈉飲食是第一位，其次就是要好好補充鉀。食品在加工過程中會減少許多食物的鉀含量，同時新增大量的鈉，降低鉀、鈉比例。因此，日常飲食中應以天然食材為主。除了新鮮的蔬菜和水果是鉀的較好來源外，香菇、紫菜、海帶等也含有較多的鉀，可別忽視了!

蘑菇等菌類食物營養豐富，其鉀含量較高，譬如每100克幹香菇中鉀的含量為464毫克。而銀耳、木耳等真菌類食物不但含有幫助機體提高免疫力、延緩衰老的真菌多糖，鉀含量也非常高，是幹香菇3~4倍。

鉀不會受烹調方式影響，所以菌菇類煲湯、炒菜，木耳涼拌等都可以補鉀，對身體大有裨益。但需注意，紫菜、海帶等海藻類中雖然鉀含量豐富，但其鈉的含量也較高，尤其是紫菜，烹調時應注意少放鹽。

薯豆類是補鉀高手

代表食物：黃豆、芋頭、土豆

鉀元素對於人體來說非常重要，它參與了人體新陳代謝的所有環節，從細胞的呼吸，神經元的訊號傳遞，到心臟的持續跳動，肌肉的收縮等都需要鉀的參與。人體一旦缺鉀，就會乏力、心慌、手顫甚至出虛汗，補鉀最安全的方式就是食補。

除了蔬菜、藻類外，推薦大家平時多吃一些豆類，黃豆(鉀含量高達1503毫克/100克)、黑豆、芸豆、白扁豆、蠶豆以及一些豆製品，如豆皮、幹豆腐等都含有豐富的鉀。另外，芋頭、土豆等薯類食物不但富含澱粉、膳食纖維和多種維生素，而且還是補鉀高手。一小碗(約100克)米飯的鉀含量為30毫克，若用一般的芋頭或土豆代替一部分主食，鉀的攝入量則會增加6倍多。

還可以配合康興半導體鐳射/低頻治療儀輔助降血壓、血脂、血粘，每天只需使用650nm的紅色鐳射鼻腔照射半小時，即可促進血液迴圈，守護我們心腦血管的健康。

大量的膳食研究發現：高鉀飲食具有降壓和降低腦猝中發生的效果。高鉀飲食可以預防中風已經被各國醫學家所證實，因此，想降低血壓，可以多補充鉀。具體機理，有以下論點：

第一，鈉有收縮血管的作用，會引起血壓升高。而體內鈉鉀會自動調節平衡點，當血壓中鉀濃度增高後，就會排擠鈉在血管中的再吸收，從而將鈉和部分水排出體外，一方面減少了收縮壓，另一方面減少了血容量，從而起到了降低血壓的作用。

第二，鉀可透過血管擴張劑直接舒張小動脈平滑肌，降低周圍血管阻力，從而降低血壓。

第三，透過抑制交感神經活性影響血壓：攝入低鈉，或高鉀飲食血漿去甲腎上腺素明顯降低。或者說鉀可以對抗去甲腎上腺素的升壓作用；

第四，高鉀可以增強壓力感受器的敏感性，從而影響血壓。

第五，還有的學者認為鉀透過減少對腎素的分泌，抑制血漿腎素活性而起到降低血壓的作用。

不過，由於食物中獲得鉀優於從藥物中獲取。許多水果和蔬菜富含鉀，包括菠菜、紅薯，哈密瓜、香蕉和鱷梨。富含鉀的飲食有助於控制血壓，同時，這類飲食也含有其他健康的營養物質，這些因素也會對降低血壓有益。

另外，許多降壓藥可影響鉀水平，特別是處方經常可見的利尿劑。但是，一些利尿劑可降

低鉀水平，另一些則有相反作用。賴諾普利（商品名：Prinvil、Zestril）或雷米普利（商品名：

Altace）等一些ACE抑制劑可增加鉀水平。布洛芬（商品名：AdviMotrin）或萘普生（商品名

：Aleve）等常見止痛藥也有相同作用。將血鉀水平控制在正常範圍是重要的，因為該礦物質在

神經和心肌在內的肌肉功能中起著關鍵作用。腎臟幫助調節血鉀水平。但是，年齡、糖尿病、心

力衰竭和其他一些疾病可損害腎功能。因此，鉀水平可升至高水平，導致危險性心律問題，甚

至心臟驟停。

所以，我們完全沒有必要額外從非處方鉀補充劑中去補充。實在需要補充的話，一定要聽從醫生建議，醫生會根據檢測鉀水平和腎功能狀況提出有效方法的。

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想降低血液可以透過多補充鉀。其原理是：鉀可以降低心肌細胞的興奮性，能夠減慢心肌細胞的電衝動，因此鉀可以降低心臟的跳動次數，進而使心率減慢，從而使心臟每次收縮時射出的有效血量減少，舒張時的迴心血量減少，全身的血液迴圈減慢，血管的壓力減輕，因此補鉀可以使血壓降低。所以在臨床上經常出現低血鉀的患者心率較快，血壓較高，給予補鉀後心率減慢，血壓也降到正常範圍內了。

在臨床上有的人長期高血壓，無論口服何種降壓藥，無論怎樣加量血壓就是居高不下。最後由於病人經常感覺到全身乏力，而且出現肌肉萎縮，全身發抖的現象，透過複查電解質才得知患者因長期心衰全身水腫，長期口服呋塞米片，最綜引起低鉀血癥。最後透過口服大量的氯化鉀，才把血鉀補充到正常範圍內。然後患者的血壓也下來了，心也不慌了，心率也減慢了，全身乏力的情況也消失了，肌肉萎縮的現象也消失了。