回覆列表
  • 1 # 使用者4912889400776

      服務員是指機關的勤雜人員;旅館、飯店等服務行業中招待客人的工作人員。不同公司、單位、崗位的服務員,有不同工作安排。

      一、大酒店服務員主要工作內容如下:

      1、做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔;

      2、及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作;

      3、負責檢查所在區域裝置設施的運轉情況,及時報告維修專案,發現異常時,上報處理;

      4、負責區域內空調排風和各類電器裝置的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛;

      5、負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償並做好消毒工作,保證客人的安全;

      6、熟悉營業場地的位置,客房的分佈及使用情況,牢記服務專案,價格,積極做好推銷;

      7、為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特徵,並負責客人的物品保管寄存等事宜;

      8、愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜;

      9、牢記區域內的通道,消防設施的佈置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄;

      10、認真聽取賓客的意見,並將客人的資訊及見議及時反饋給上級;

      11、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立酒店的形象;

      12、上班檢查儀容,儀表保持良好的精神狀態,總結前一天整改重點;

      13、注意用餐的紀律,杜絕浪費現象;

      14、下班填寫交接班本,準備交接;

      15、完成領導交辦其它的工作內容。

      二、大酒店服務員崗位要求如下:

      1、年齡18~30歲,身體健康,初中以上文化程度;

      2、品行端正,能吃苦耐勞;

      3、1年以上酒店餐飲相關工作經驗優先;

      4、形象好,氣質佳;

      5、有責任心,性格活潑開朗,具有親和力。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 玉米的價格走勢是怎樣的?