陸豐特產主要有陸豐蝦姑、金廂魷魚、甲子魚丸油焗麻魚等。
陸豐蝦姑
蝦姑，學名叫管站，也叫琴蝦。蝦目蟹足，狀如蜈蚣。蝦姑肉鮮味美，可油炸、清蒸、水煮，各具風味，更有甚者，是生吃鹹蝦姑，令人望而生畏。這種吃法過去是本地人的傳統吃法，現在不只是汕尾市的一般人家，就是酒樓賓館也是席上不可或缺的佳餚了。賓客在酒醉菜減之後要一碟鹹蝦姑，一兩碗番薯粥。吃起來其味無窮。否則，便會深感美中不足，大失所望。
金廂魷魚
產地：中國廣東陸豐。 成因：金廂所在的碣石灣海灣大，風浪小，海水鹹淡適度，加上有螺河、八萬河等許多河渠注入，帶來了大量的浮游微生物，海灣內豐富的小魚、小蝦、小貝類，也為活魷提供了豐盛的食料。因此，這裡的活魷既多產又長得快，肉質特別肥美，蛋白質的含量也比其它地方同類產品要高。魷魚經過加工曬制，魚體色淺粉多，是一種海味珍品。 特點：肉脆味香、體大色鮮。
甲子魚丸油焗麻魚
鰻魚，海陸豐俗稱麻魚，稻穀香裡的鰻魚切好後，用鹽醃製，加入薑絲與油上鍋焗制。鰻魚經油焗後，自身的脂肪也基本被吊出，滲入魚肉裡去，整件鰻魚充滿魚油香而無油膩，魚肉的鮮嫩得以保持。沒有任何多餘的材料，只需發揮鰻魚本身的香甜，什麼叫做原汁原味，這就叫做原汁原味。
陸豐特產主要有陸豐蝦姑、金廂魷魚、甲子魚丸油焗麻魚等。
陸豐蝦姑
蝦姑，學名叫管站，也叫琴蝦。蝦目蟹足，狀如蜈蚣。蝦姑肉鮮味美，可油炸、清蒸、水煮，各具風味，更有甚者，是生吃鹹蝦姑，令人望而生畏。這種吃法過去是本地人的傳統吃法，現在不只是汕尾市的一般人家，就是酒樓賓館也是席上不可或缺的佳餚了。賓客在酒醉菜減之後要一碟鹹蝦姑，一兩碗番薯粥。吃起來其味無窮。否則，便會深感美中不足，大失所望。
金廂魷魚
產地：中國廣東陸豐。 成因：金廂所在的碣石灣海灣大，風浪小，海水鹹淡適度，加上有螺河、八萬河等許多河渠注入，帶來了大量的浮游微生物，海灣內豐富的小魚、小蝦、小貝類，也為活魷提供了豐盛的食料。因此，這裡的活魷既多產又長得快，肉質特別肥美，蛋白質的含量也比其它地方同類產品要高。魷魚經過加工曬制，魚體色淺粉多，是一種海味珍品。 特點：肉脆味香、體大色鮮。
甲子魚丸油焗麻魚
鰻魚，海陸豐俗稱麻魚，稻穀香裡的鰻魚切好後，用鹽醃製，加入薑絲與油上鍋焗制。鰻魚經油焗後，自身的脂肪也基本被吊出，滲入魚肉裡去，整件鰻魚充滿魚油香而無油膩，魚肉的鮮嫩得以保持。沒有任何多餘的材料，只需發揮鰻魚本身的香甜，什麼叫做原汁原味，這就叫做原汁原味。